Mangosztán - a gyümölcsök és egyéb tulajdonságaik előnyei, gyümölcsfotók
A termék energiatartalma Mangosztán:
Fehérjék: 0,55 g.
Zsírok: 0,3 g.
Szénhidrátok: 15 g.
A mangosztán a Clusian család egy növénye. Hallhat egy másik nevet is - mangosztán. Kerek gyümölcsök elérheti átmérője 3,5 cm és 7,5 cm. Vastag héja gesztenyebarna-lila színű széltében növekszik, és 1 cm-es. Alatt ez egy pépet amely oszlik 4-8 szegmensek fehér. A magok meglehetősen szorosak (lásd a fotót). A gyümölcsöknek illatos-édes húsuk van, amely gyengén savanyú. Az íz összehasonlítható a szamócával, az őszibarackokkal és a szőlővel.
Hasznos tulajdonságok
A mangosztán gyümölcsének összetétele számos olyan anyag, amely a szervezet számára hasznos. Az aszkorbinsavnak köszönhetően a gyümölcs képes erősíteni és fenntartani az immunitást. Mivel a gyümölcs összetétele nikotinsavat tartalmaz, a mangosztán hasznos lesz azok számára, akik úgy döntenek, hogy abbahagyták a dohányzást, vagy megszabadultak az alkoholfüggőségtől. A bőre a gyümölcs tartalmaz számos tannin, amelyek képesek gyógyítani a pattanások és sebek a bőrön. Ezenkívül tartalmaz xanthonokat, amelyek képesek mikrobiológiai egyensúly fenntartására, immunitás erősítésére és az agyműködés javítására. Ezek az anyagok erős antioxidánsok, amelyek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre. Mivel a xantonok a sejtek szintjén hatnak a szervezetre, intracelluláris vírusokat öltenek meg, mielőtt behatolnak a DNS-struktúrába.
Használat főzés közben
A mangosztán gyümölcspépét különféle ételeket főzni lehet. Salátákba kerül, mind gyümölcs, mind fűszeres. A gyümölcslevet koktélok, mártások készítésére használják, valamint különböző desszertekhez és süteményekhez. Egyes országokban a főzött vagy sült magvakat élelmiszerekhez is használják. Ők, ksatati, csak pozitív visszajelzést használnak.
A mangosztán és a kezelés előnyei
A hagyományos gyógyítók szárított és zúzott gyümölcshéjat használnak a hasmenés kezelésére. Egy másik készítmény kenőcsöt is készíthet, amely segít az ekcéma és egyéb bőrbetegségek kezelésében. A levélből származó leves segít megszabadulni a hasmenés, a cystitis, a gonorrhoea és az urethritis ellen.
A mangosztán és az ellenjavallatok sérülése
A gyümölcs mangosztán károsíthatja az embereket a termék egyéni intoleranciájával. A termék használata ellenjavallt.
Kapcsolódó élelmiszeripari termékek
Alma fehér töltelék
