Horvát konyha, receptek, 50 fotóval készített fotó
Nagyon ízletes, finom, kis paradicsomléc párolt csipke. A "félig apró" név ilyen szeletekre csak a balkáni országokra jellemző. A legelterjedtebbek voltak a horvát halfpint a sertésből. A szerbek fél darab marhahúsot készítenek. A dalmát félig apró - a marhahúst tartalmazó kevert darált húsból. A darált húsok között a receptek között kissé eltérnek egymástól.
darált hús, petrezselyem, hagyma, fokhagyma, só, tojás, fekete bors port, liszt, paradicsomlé, tej, növényi olaj, smalets
A sertésmáj ételek nagyon ízletesek, hasznosak és elérhetőek. Különösen ajánlott a sertésmáj a tejföl mártással.
sertésmáj, tej, növényi olaj, hagyma, tejföl, mustár, liszt, só, ízesítés, fokhagyma, petrezselyem zöld, kapros zöldek
Miután Horvátországban nyaraltam, nosztalgiával tértem vissza a horvát konyha miatt. Hosszú ideig kifosztották az interneten, hogy egy ételre receptet keressenek. De nem ez, és nem ez. Végül létrehozta ezt a remekművet, a különböző szakácsok tanácsát követve. És tökéletesen kiderült! Próbálja ki!
kagyló, garnélarák, hagyma, fokhagyma, szardella filé, borsos fűszeres, konzervált paradicsom saját gyümölcslében, petrezselyem zöld, kenyérsütés, száraz bor, só
