Gyönyörű csirkecombok zöldségekkel horvát nyelven - nagyon finom
Ma van neked egy recept a csirkecombok zöldségekkel horvát nyelven. Néhány évvel ezelőtt a barátnőm elmondta, most nagyon gyakran használom ezt a receptet. Az étel jól kijön, nagyon ízletes, gyönyörű, és gyorsan és egyszerűen főzzük. Biztos vagyok benne, hogy ez a recept válik az egyik kedvencévé. Nem csak otthon lehet főzni a tűzhelyen, hanem, ha szereted a piknikeket - a téten.
összetevők:
- csirkecombok - 1 kilogramm;
- paradicsom;
- Bolgár bors;
- padlizsán;
- hagyma;
- sárgarépa;
- forró bors;
- növényi olaj;
- paradicsompüré - 1-2 evőkanál;
- paprika - 1-2 teáskanál;
- fokhagyma - 4-5 szegfűszeg;
- só;
- bors;
- a víz.
Gyönyörű csirkecombok zöldségekkel horvátul. Lépésről-lépésre főzés
- Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy az összetevők listája feltételes. A zöldségek teljesen és minden mennyiségben elszállhatnak. Mielőtt elkészítenél egy étel horvát nyelven, meg kell vágnod és felszedned a combokat. A marinádhoz édes paprikát, olívaolajat és egy kis sót keverek össze. Ezt a keveréket jól csirkékkel kell dörzsölni, zsákba kell helyezni, és néhány órát a hűtőszekrénybe kell tenni.
- Miközben csirkecombokat szedel, elkészítheti a zöldségeket. Minden darabot nagy darabokra kell vágni. Paradicsom - nyolc darab, sárgarépa - a nagy szelet, padlizsán - nagy fele-fele gyűrűk, hagyma - félgyűrűt, bors mosni, távolítsuk el a magvakat, vágjuk négy részre, és ők is a fele.
- Tûzhelyet helyezünk a tűzre, nem számít, hogy vastag-e vagy sem, a legfontosabb az, hogy egy nagy és minden összetevõre illeszkedjünk. Amikor egy kicsit felmelegszik, öntsük a növényi olajat. A csirkehéjat a fűtött olajra helyezzük. Süssünk pár percig, forduljunk át és süssünk még pár percig.
- Amikor a csirkecombok mindkét oldalán aranyszínűvé váltak, távolítsák el őket a serpenyőből egy külön tálba.
- Az olajban, ahol a csirkét pörkölték, egy kis hagymát (legfeljebb 1 percig) megsütjük.
- Adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához, enyhén süsse meg, majd - paradicsom, egy perc - padlizsán, másfél percig sütjük, folyamatosan keverjük.
- Adjunk hozzá paradicsompürét, paprikát és földet (nagy méretű) fokhagymával.
- Végül elküldjük a bolgár borsot a serpenyőbe.
- Nos, mindent kevert és vízzel öntöttek, így szinte teljesen lefedi a zöldségeket.
- Solim, bors ízlés szerint, ha szereted a zöldeket vagy más fűszereket - adj hozzá őket. Keverjük.
- A felszínen terjedünk a zöldségek csirkecombokon. Fedjük le ezt a szépséget egy fedéllel és pörkölt 15 percig.
Amikor minden készen áll, szépen be kell nyújtania. A húsokat és a zöldségeket különféle tartályokban lehet elhelyezni. És a zöldségeket egy nagy tálba rakhatod, és a széleken jó, hogy kirakja a csirkét, és megszórja zöldekkel. Ezek olyan hűvös, hihetetlenül ízletes csirkecombok horvát nyelven kiderült. Jöjjön el a "Nagyon ízletes" oldalra, még mindig sok receptünk van!