Földimogyoró vaj 3 főzés recept
Kik közülünk, az amerikai filmek gyermekeiként történő felülvizsgálata során nem irigyelték hősöket, akik mindannyian a mogyoróvaj toast tágas elterjedésével kezdték reggeliket? Ez az étel egyszerűen földönkívülinek látszott, mert egyszerűen irreális volt, hogy bevásárolja a boltokban. Napjaink természetesen az ellenkezője igaz - van egy paszta minden ízléshez, de nem igazán akarsz vásárolni. Természetesen nem az ár, hanem a minőség, mert a kompozíció sok kívánnivalót hagy maga után. Ezért úgy döntöttünk, hogy elmondjuk, hogyan készítsük el a földimogyoró paszta magunkat, különösen azért, mert ez nagyon egyszerű. Az otthoni változat kalóriatartalma nem térhet el a megvásárolttól, és 550 és 600 kcal közötti tartományba esik.
Classic. A mogyoróvaj változata lehetővé teszi, hogy otthoni vásárláshoz közel kerüljön. Az íz természetesen más lesz, hiszen a házi készítésű finomság megfosztja az ilyen elhanyagolható vegyi összetevőtől, de inkább ösztönözni fogja önmagát főzni.
- Mogyoró - 0,5 kg;
- Só - ½ teáskanál;
- Méz / szirup - 1-2 evőkanál;
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
- Nyers, nyers földimogyoró alaposan mosott hideg vízben, távolítsa el a felesleges nedvességet törülközővel. Ezután meg kell sütni. Ehhez melegítse a sütőt 200 fokosra, rakja le a mogyorót egy egyenletes rétegen a sütő tálcán és küldje el a sütőbe. A pörkölés kb. 10 percet vesz igénybe. Kész hámozott barna hámozott. A könnyű eltávolításhoz csak dörzsölje kézzel, és vegye be a hámozott mogyorót.
- Töltse be az anyákat a keverőbe. Az összeg a keverő tálatól függ, tehát ha az egész adag nem éri el azonnal, ne felejtse el eloszlatni az összes többi összetevőt. Beat mogyoró 2-3 percig morzsolás előtt.
- Adjunk hozzá sót, mézet és 2 3 kanál növényi olajat (lehetőleg mogyoróvaj, de cserélhetjük lenmaggal, napraforgóval vagy bármi mással, amit a gazdaságban találunk).
- Beat, amíg sima. Ha ezt a hatást nem sikerül elérni, add hozzá a maradék olajat és a habverőt.
Ehhez hozzá lehet adni a paszta a kakaó, lenmag vagy szezámmag, fahéj, vagy fordítva, hogy cserélje ki az édes, fűszeres összetevőket (fokhagyma, wasabi és egyéb fűszerek), és kap egy nagy nappali sörre.
Diétás. Figyelembe véve a mogyoró kalória tartalmát, összekapcsolni az "étkezési" szót, első pillantásra nagyon feltétlenül kiderül. Éppen ellenkezőleg, úgy tűnik, hogy a pasztát ki kell zárni az étrendből. De egy kicsit mélyebbre fogunk ásni. A kalóriatartalom mellett a paszta is nagyon tápláló, mert nagy mennyiségben nem könnyű enni (kivételek természetesen). De kényeztetni magad valami ízletes, de ha ez is hasznos, akkor teljesen megölik két madarat egy kővel. Mi a különbség a diétás és a nem-tápláló tészta között? Nem, nem, nem csak az alkalmazott összeget. Nézd meg magad.
- Mogyoró - 500 gramm;
- Víz - 3-4 evőkanál;
- A só egy csipetnyi.
Érdemes teljesen elutasítani a mézet, vagy inkább édesítőszert használni. Meg fogsz lepődni, de édesítőszer nélkül a paszta nagyon finom lesz.
- Ahhoz, hogy megkönnyítse életét és időnként felgyorsítsa a folyamatot, vegye be az eredetileg hámozott és pirított mogyorót. És nagyon lusta emberek azonnal vásárolhatnak és sósak.
- Töltsük be a mogyorót a keverő tálába és néhány percig morzsoljuk a morzsák állapotáig.
- Nyissa ki a keverőt, keverje össze, sóval, és adjunk hozzá 1-2 evőkanál vizet.
- Egy perc múlva egy másik paszta egyenletesebbé válik, és ragaszkodik a tálak falához és aljához. Óvatosan keverje össze a kanállal, egyenletesen elosztva a tál fölé. Ha a keverék nem kezd sűríteni, adjunk hozzá több vizet.
- Ha látja az Önnek megfelelő konzisztenciát, kikapcsolhatja a keverőt. Elkészítettük az ételeket tárolni és elrejteni, naponta egyszer
És természetesen nyomon követjük a mennyiséget. Természetesen édesség és vaj nélkül a paszta nem lesz olyan magas a kalóriákban, de ez nem jelenti azt, hogy korlátlan mennyiségben fogyasztható.
Olaj nélkül. Itt minden nagyon egyszerű. A legnehezebb összetevő (ez nagyon sokat igényel) a türelmed. De nem nyitjuk ki az összes kártyát egyszerre.
- Mogyoró - 1 üveg;
- Só - egy csipet;
- A türelem korlátlan.
- Kérésre - 1 evőkanál méz.
- Beszéljétek meg, hogyan készítsük el a földimogyorót, mi nem, mert ezt a korábbi receptek részletesen leírják. Ezért kezdődhetünk attól a pillanattól kezdve, amikor asztalunkon pörkölt mogyoró, só rázó és keverőgép van. Töltse le a hozzávalókat és vzzhzhik! Itt le lehet állítani, csak egyszerűen, túl egyszerű lenne. Pillanatok 3 aktív pörgetéssel csak morzsát látunk. Tehát itt az ideje az utolsó összetevőnknek.
- Türelmet kapunk. Nyissa ki a keverőt és keverje össze a keletkező masszát úgy, hogy ne tapadjon a falhoz és a tál aljához. És tartsa a turbó sebességét. Még egy pár perc elteltével ismét meg kell akadályozni a gyorsan sűrő, de még mindig heterogén tömegt. Amint úgy érzi, hogy a keverő túlmelegedni kezdett, adj egy kis pihenést, majd ismét munkaért. Annak érdekében, hogy az anyákat a diófélékből ki tudják választani, meg kell szakítani legalább 10 percig, és paszta homogenitása legkorábban 15-20.
- Ha egy édes opciót készítesz, akkor a mogyoróalakulás szakaszában hozzá kell adni a mézet.
- Kész, főtt tészta egy erősen zárt edényben.
A terméket hűtőszekrényben vagy szekrényben tárolják, ahol nem érik el a napsugarakat. Az első esetben a maximális eltarthatóság 2 hónap, a második félidőben. Egy idő után láthatjuk, hogy a tészta exfoliált, de ez nem jelenti azt, hogy reménytelenül elkényeztetett. Éppen ellenkezőleg, ez egy teljesen természetes folyamat egy olyan természetes termékhez, amely nem tartalmaz mesterséges sűrítő anyagokat. Csak keverje össze mindent egy kanállal, és biztonságosan enni további!