Egres cukorral a télen - egy recept egy fénykép
A télen, győződjön meg róla, hogy készítsen legalább egy pár tégelyet egres cukorral. Az a tény, hogy az egres nagyon hasznos bogyó, és nem számít, milyen ízletes és gyönyörű, a szokásos lekvárt az egres nem volt. a legtöbb vitamin veszít. Ez egészen más dolog, amikor a lekvárt hőkezelés nélkül készülnek. Ebben az esetben, akkor nem csak lekvár, egres nem csak a cukor, hanem egy igazi csoda vitamin, amely a hideg évszakban, hogy megvédje az Ön és a gyerekek a hideg, segít létrehozni az anyagcsere és a gyomor-bél traktusban. És általában, a vitaminok vásárlása helyett, jobb, ha enni egy teáskanál ez a friss egres, cukorral őrölt. Nagyon finomabb és hasznosabb)))
Egyéb receptek az elakadáshoz:
(hozam: 0,5 l 0,5 l)
- 500 gr. egres bogyók
- 1 kg. cukor
- Az egres bogyóit válogatják, tisztítják a lábszárból és antennákból.
- Ezután az egreseket óvatosan mossák hideg vízben. Még ha házi készítésű egres is, még mindig porról és más lehetséges szennyeződésekről kell lemosni. Cseréljük a vizet.
- Míg a libamáj bogyók kiszáradnak, mérje meg a szükséges mennyiségű cukrot, sterilizáljon edényeket és nejlon sapkákat.
- Ezután húsdarálót vagy keverőt kell használni. Mindkettőnek tisztának kell lennie.
- Az egreseket egy húsdarálón áthaladva vagy egy keverővel dörzsölni. Keverjük össze cukorral.
- De az egyes bankok alján egy-két evőkanál cukrot helyezünk.
- Aprított földimogyoró, sűrűn cseppetett cukorral.
- A tetején is, teszünk 1-2 evőkanál. cukor.
- Csukja be a bankokat steril kapron sapkával, használjon menetes fémet.
- Ez az egész főzés, ahogy láthatja, a recept nem könnyebb. Egres, cukorral őrölt, hűtőszekrényben tárolva. Továbbá győződjön meg arról, hogy készül a téli hideg lekvár az egres a ribizli és a citrom.
Tetszett a recept? Ossza meg barátaival: