A "Ugly Coyote" bárban a barman-szakma hátsó oldala karrier

A kinézet belülről: a nők vezetői jobbak, mint a férfiak M.A.C-ben ruha-kódos sminkes művész: 5 önmaga a dolgozó WC-ben A szakma hátsó oldala: színésznő Interjú # 3: összeesküvés és hazugság detektor Dmitrij Grinchenko arról, hogy sikerül barátságoskodni és együtt dolgozni Yuri Bashmetrel Dress code: 4 selfi a dolgozó WC-ben, fogadunk! Nadezhda Babkina asszisztense a fő orosz pop-zenészekről 8 ok, miért kell menni nyaralni most Hogyan kell öltözni egy irodában, amikor túl hideg az életben Likbez SNC: szinte mindent a kortárs orosz művészekről A hét Hashtagja: #OneDayIWill Asszisztens: Anastasia Kalb Shadow divatosok: ki áll a ruházat gyártás mögött? 2. rész, praktikus Az orosz PR művészete. 2. rész A hét hashtagja: #ActualLivingScientist A szakma fordított oldala: a taxi szolgáltatással foglalkozó call center specialistája Titokban: hogyan lehet kitalálni, hogy a főnök elégedett veled Vitaly Krylov, hogy hol keresnek jó szakembereket A szabadúszó ruha kódja: 5 selfi a dolgozó WC-ben Láthatatlan Moszkva: utazás-újságíró megnyitása

A szentpétervári prérifarkas a tapasztalattal Dasha Andryushchenko beleegyezett abba, hogy elmondja-e, hogy lehet-e inni a munkahelyen, függetlenül attól, hogy feleségül tud-e venni az ügyféltől, és hogy a Coyote barmainjai a melltartó alatt vannak.

Nincs pontos ütemezés. Alapvetően kettőtől kettőtől nyolc estről reggelig. De vannak mindenféleek. Igen, rendesen összeegyeztem magam. Két lányommal éljek és dolgozom, egy menetrendünk van. Ünnepeket ünnepeljük együtt, hétvégén együtt dolgozunk, hétköznapokon járunk. Az igazság, amit a nap folyamán alszok, még munkanapokon is. Egy másfél évig szokás volt. De a sorban a filmben nem tud állni!

Van egy hierarchia a munkavállalók a bárban? Honnan kezdted?

Igen, van. Mindenki pincérnővel kezdődik, majd barmokká válik. De még két vezető csapos és négy kapitány van. Ezek olyan lányok, akik mikrofonral és zenével dolgoznak. Szórakozzon a tömegből.

Nem gondoltam, hogy megváltoztatnám az "Ugly Coyote" -t egy barchik csendesebbnek?

Szentpétervárra mentem, keresett munkát, a második héten a Coyote-ba mentem. És most másfél év telt el. Szeretem a hangulatot, az embereket, a lányokat, akikkel dolgozom. Éppen ellenkezőleg, jó, hogy "Coyote" siet! Egy csendes helyen, unatkozni fogok.

Ki határozza meg a ruha kódját. Hogy érzi magát, hogy minden este be kell vonnia a gyomrot?

Vannak olyan szabványok, amelyeknek meg kell felelni. Főleg magunkra öltözünk. De a vezetőnek jóvá kell hagynia. A csupaszról: Nem látok semmi szörnyűséget ebben. Nekem nincs kevesebb ruhám, mint bármelyik nyáron. Nem hordom azt, amit kényelmetlenül éreznék. Igen, rövid nadrágot és rózsaszínű rózsákat viselünk. De alá kell viselni fehérneműt és egy másik melltartót. Végtére is, az egyiket a másiknak már "külső ruházatnak" tekintik. Az alázatosság illúziója jön létre. De valójában nem az.

Mi van akkor, ha az ittas vendég elkezd pestálni? Gyakran történik ez?

Nem gyakran, néha, természetesen, nem megfelelő. Vannak, akik dobhatnak magukba poharat! De nagyon jó biztonsági szolgálatunk van, szigorúan ellenőriztük és azonnal kiutasítottuk őket.

Mit kell inni, hogy sikerüljön az éjszaka?

Mint te is tudod, a tequila vidám alkohol. "Huntsman" - hűvös dolog, tinktúra 56 gyógynövényből. Azt mondják, ha inni, hallucinációk kezdődnek, de ezek csak legendák! A bárban sok lehetőség van a részegségre: van liter és méter. Még mindig vannak szilárd limonádé: ízletes, elérhető és szórakoztató. A személyes tapasztalatok alapján tanácsot adok.

Mennyit fogyasztasz egy műszakért?

A műszakban nem tudok inni, de ez megtörténik, nagyon iszom. Egy nap vasárnap este vendég érkezett. Ivott a whisky, és pezsgőt vásároltam. Körülbelül tizenkét órakor minden úszni kezdett. De reggelig éltem túl. És az egész bár születésnapján igyekezett énekelni: Shotov 30 tequila ivott egy éjszakát és egy pár palack limonádét felülről. Időről időre nincs szükség.

Igaz, van néhány koyotok szabály, mint a filmekben?

Igen, két szabály van, például nem hozhatod a srácokat a bárba. És nem találkozhatsz a vendégekkel.

És mi van, ha kedvelsz néhány vendéget? Hogyan fejlődik a személyes életed? Vannak olyan emberek, akik örök táncokat akarnak venni a bárban?

A srácok gyakran nagyon barátságosak: a munka első hetében pincér voltam az asztalnál, ahol a párt ünnepelt, beszéltünk egy kicsit, és néhány óra múlva a vőlegény sétált. A húgomnak (mi, egyébként együtt dolgozunk) egy ideig a vendég járkált, ők egy Coyote férj és feleség - voltak különböző coyote esküvők különböző napokon. (A bárban, egy esküvővel egy coyote-val vehetsz egy éjszakára fátyollal, gyűrűkkel és tanúsítvánnyal. -Prim., Ed.). Aztán ismét eljött hozzá, és azt mondta: "Van egy újabb esküvő?" - és aranygyűrűt adott. Ez gyakran előfordul. És ha valaki tetszett neki, csak le kell nyelni és elfelejteni. Ezek a szabályok! Általában sok lánynak van barátja. A legtöbben együtt élnek, és a szakma nem zavarja ezt - a srácok szimpatikusak, de eddig még nem voltam ilyen szerencsés.

És a vendégek között gyakran "részeg szikra" fut?

Az őrök azt mondják, hogy minden történik. A bár általában nincs ideje követni a vendégek viselkedését. Feladatunk az üveg időben történő frissítése!

Időnként flörtölsz a vendégekkel, hogy többet keresel? Van valami különleges csábítás a csábításra? Mi a véleménye szerint egy csapos lány előnye?

Táncoltál a bárban?