Saláta "zöldség"
Ogorod saláta - a főzés általános elvei
A "zöldségkert" saláta valamilyen okból kapott ilyen nevet: ez az egész tányérban lévő zöldségek bőségéről szól. Sárgarépa, répa, káposzta, burgonya - mindezen termékekre szükség lesz, ha zöldségkert-salátot hoznak létre. Az előétel lehet tiszta zöldség vagy hús vagy konzerv hal hozzáadásával. Az étel részét képező termékekkel olyan kísérleteket végezhet, amennyit csak szeret. Néhányan szívesen hozzák meg az uborka, paprika, hagyma, konzerv borsó, alma vagy sárgarépa koreai. Sok receptben találkozhatsz száraz snackekkel: különböző ízű zsetonnal vagy kekszekkel.
Az edény készítésének alapelve az összes összetevõ vágása szalmaszálak, kockák vagy szeletek formájában, és az összes összetevõ körül elhelyezett diákkal. Így kiderül egy látványos, színes és hasznos snack. A saláta vitathatatlan előnye, hogy egy személy kiválaszthatja számára a szükséges összetevőket és mennyiséget.
Saláta "zöldségkert" - termékek és ételek elkészítése
Gyakran a saláta készítéséhez "Konyha kert" nyers zöldségeket veszik és vágják egy bizonyos módon. A hőkezelést igénylő termékeket (pl. Burgonya) főzni vagy sütni kell. Ez vonatkozik a húsra: a marhahúst, a sertést vagy a csirkét sütjük, pároljuk vagy főzzük. Ha tartósított ételeket (borsó vagy uborka) használ, emlékeznie kell arra, hogy feloldja a folyadékot, különben a tálban felesleges víz is lesz salátával.
Az edényekből egy széles, lapos edényre van szükség, amely a saláta "zöldségkert", a kis edény (ha forralja a terméket), a rántott és a kést minden összetevőjét lefektetni kell. A snackek kiszolgálása érdekében a vendégek kis tányérokat is felajánlhatnak, ahol maguk készítik el a megfelelő mennyiségű összetevőt és a feltöltést.
Receptek saláta "zöldségkert":
1. recept: Ogorod saláta
Ez az ízletes és egészséges saláta sokoldalú étel, hiszen a vendégek saját ízlésük szerint fogyaszthatnak ételeket. Mindaz, ami erre szükség van - csak tedd fel az összetevőket, amelyek tetszenek és keverednek az öltözködéssel.
2. recept: Ogorod saláta konzervárukkal
A saláta másik változata a "zöldségkert", amely nem hús, hanem konzerv hal, valamint savanyított uborka, sült burgonya és konzerv borsó.
3. recept: Ogorod saláta almával és borssal
Zöldség változata a saláta "zöldség". Az étvágygerjesztő nemcsak kielégíti az éhséget az ártalom nélkül, hanem vitaminokkal és hasznos mikroelemekkel is táplálja a testet.
4. recept: Saláta "zöldségkert" uborkával és zöldhagymával
A saláta "zöldségkert" ez a változata nemcsak a kompozícióban, hanem a díszítés módjában is különbözik a korábbiaktól. Az étel vegetáriánus ételeket jelent, és szó szerint 10 perc alatt készül.
- Saláta keverék - 60 g;
- 2 bolgár paprika - piros és sárga;
- 1 friss uborka;
- 20 g zöldhagyma;
- 1 kis sárgarépa;
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l;
- Balzsamecet - 1,5 ts.
Sárgarépa, uborka és bors mossa le, húzza le a sárgarépát, vegye ki a magokat a borsból. Vágott zöldségeket vékony rúddal vagy szalmával. Helyezzünk egy lapos lemezt mártott saláta leveleket, borsot rájuk, majd uborka és zöld hagyma toll. A sárgarépől vágott virágok és díszítik a zöldség "glade". Az olívaolajból és az ecetet előkészítsük az öltözködést, és öntsük a salátát.
5. recept: Saláta "zöldségkert" kolbásszal és gránátalmával
Ez a gyönyörűen megtervezett, étvágygerjesztő táplálék tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztalhoz, és minden bizonnyal szívesen fogadja a vendégeket és a szeretteiket
Saláta "kert" - titkok és hasznos tanácsok a legjobb szakácsoktól
Természetesen a saláta íze a megfelelően kiválasztott zöldségektől függ, ezért vásárláskor meg kell győződnie frissességéről és érettségéről. A salátát hosszú ideig nem ajánlott az asztalra vagy a hűtőszekrényre tartani, mivel a zöldségek gyorsan lassan és szelídülnek. A "Ogorod" saláta az egyik olyan étel, amelyet rövid időre meg kell enni. A táplálék minden összetevője azonnal összekeverhető a kiszolgálás előtt, vagy lehetővé teszi a vendégeknek, hogy önállóan válasszanak összetevőket.
- Hogy a gyermek erős és ügyes legyen, szükség van rá
- Hogyan keressünk 10 évvel fiatalabb korban
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncoktól?
- A cellulitisz végleges eltávolítása
- Hogyan lehet fogyni gyors étkezés és fitness nélkül