Paradicsom sündisznó pácolt
Mennyi mód van a paradicsom betakarítására a télen? Sürgősen adj hozzá még egy, a legeredetibb - Paradicsom sündisét pácolt! A recept annyira eredeti, hogy számos kulináris fórumon idézik! Természetesen egy finom és gyönyörű snack! Az ünnep nagyon fontos.
Miért sündisznó? Mindez az éles fokhagymás szegfűszegekről szól, amelyek ki vannak téve a pácolt paradicsomból. A lemezen olyan zöldségek néznek ki, mint a kis vicces sündisznók.
Pácolt, forró paradicsom fokhagymával
Az esthetek különböző színű paradicsomokat csavarják. Mégis, pácolt fűszeres paradicsom fokhagymával a télre egy szivárvány ízben alakul! Vásároljon sárga, narancs, rózsaszín és piros paradicsomot! Csokoládé és zöld ízek mutatják. Egy serpenyő egy ilyen étvágygerjesztő lesz a büszkeség a hostess.
A paradicsomos sündisznó nagyon kedves. Végtére is, a paradicsomot, különösen a rózsaszínt természetes antidepresszánsnak tekintik.
A paradicsomos sündisznó centrifugálásához szüksége lesz:
- Paradicsom - annyit vásárol vagy gyűjt össze. A paradicsom jobb választani egy méretet, sűrű pépet.
- Fokhagyma - az alábbi számítások szerint: 3 literes dobozokhoz kb. 1,5 fej a "tűk"
- A pácéhoz: készítsen egy oldatot ilyen arányban 1 evőkanál. sót + 3 evőkanál. cukrot 1 liter vízre.
A paradicsomos sündisznó készítmények a következők lehetnek:
Vágjuk a fokhagymát, hogy azok kiálló „sün” a paradicsom húsát éles fogakkal. Nem kell túl sokat vágnia. Pierce paradicsom fogpiszkáló különböző helyeken (8-10 lyukak). Dugja be a „fokhagyma” tűt oly módon, hogy lehetett látni csak kis farokkal.
Főzzük meg a marinátot a kiválasztott fűszerekkel.
Óvatosan csomagolja a sünöket dobozokban (lehetőleg 1 literes kapacitással.) És öntsön forró vizet. Várjon 5 percig. Cserélje ki a vizet, és azonnal töltse fel a forró pácot.
A fedél alatt, mint általában, öntsük az ecet lényegét (egy literes edény ajánlott 0,5 ts.).
Roll a sündisznó, zárja be. Hagyja őket állni a hőségben, amíg teljesen le nem hűl.
Hogyan néz ki a "paradicsomos sündisznó" a fotón?
A paradicsom pácolása érdekes folyamat, amely mindig más, de nagyon finom eredményt ad. Drágám vagy petrezselyemmel pácolt - ez mindegyikről szól. Próbálkozzon még egy pár alternatíva a változásokkal, ne sajnáld!