Hogyan kell elhelyezni az asztalt?
Határozza meg, milyen típusú vacsora van szüksége. Attól függ, hogy mennyire formális lesz a kiszolgálás. Ezenkívül meg kell becsülni a vendégek számát, hogy mindenki számára készítsenek helyet.
Készítse elő a szükséges eszközöket. Szüksége lesz ötféle eszközre: egy asztal kés, egy saláta villa, egy étkező villa és egy teáskanál. A formálisabb vacsorához tartozik egy kanál a leveshez, egy desszertvillához, egy desszertkanálhoz és egy vajkéshez.
Helyezzen egy nagy lemezt a közepére. Ha a hivatalos vacsora, aztán tesz egy kis tányér saláta és leves tányér levest, és ha nem hivatalos, ezek a lemezek nem feltétlenül be, attól függően a menü.
Ha a kiszolgálás informális, akkor helyezze a táblát a nagy lemez jobb oldalára, és a pengét a lemezre kell fordítani. Helyezzen egy teáskanál egymás mellé. A műszerek hosszú és rövid között, balról jobbra fekszenek, a fogantyúkat az asztal szélére kell irányítani.
Menjen a tál bal oldalára, hogy befejezze a tálalást. A tányér mellett tegye az étkező villát, és balra - salátával. Ugyanezek a szabályok érvényesek az eszközök magasságára és a fogantyúk helyére.
Ha a vacsora hivatalos, add hozzá még négy eszközt. A tányér jobb oldalán tegyen egy kanál levest (az asztali kés és egy teáskanál között), és tetejére - egy desszertvillát, jobbra fogakat. Közelebb az asztal közepéhez és párhuzamosan a villával, helyezze a desszertkanálot a fogantyúval jobbra. A kenyérhez és a vajhoz olajjal ellátott tányér a desszert bal oldalán álljon.
Tippek és trükkök
- A lecsiszolt ezüst vacsora előtt, úgy, hogy nem néz ki potemnevshim.Sverkayuschee ezüst teszi szolgáló elegánsabb, valamint kristály és porcelánok.
- Hagyjon elegendő helyet az eszközök között, hogy a vendégek kényelmesen leülhessenek és vacsorázni tudjanak. Az asztal tele van műszerekkel, kicsi és feszes. A vendégek szabadon utazva, a tér optikai illúzióját hozza létre.
- Az eszközöknek nem kell ugyanazok. A teljes szolgáltatás létrehozása időt vesz igénybe. Cserélje ki az edényeket, amikor újat vásárol.
Szerkesztés figyelmeztetések szerkesztése
- Ne helyezzen semmilyen készüléket az asztalra, amelyre az étkezés közben nincs szükség. Ez túlterheli az asztalt, és több edényt kell mosni.
Szükséged van Szerkesztésre
Saláta lemezKés a vajhoz