November 4-én
A regisztrálás a myJulia.ru-ra számos előnyhöz jut.
- új barátokat fog találni és képes lesz velük megbeszélni a legizgalmasabb témákat;
- elindíthat egy fényképalbumot, egy naplót vagy akár egy érdekcsoportot;
- közzéteheti cikkeit, hálás olvasókat találhat, portfóliót formálhat;
- Részt vesz számos állandó versenyen értékes nyereményekkel.
Kategóriák cikkek:
A lovak nem igazán voltak egyszerűek, de a lovasok - és még inkább! A város központjában kimutatták csodáját lovastorna katonák elnöki huszárezrednél. Aztán ott voltak színpadi csaták Rusich és a lengyel hadsereg között, amelyek ennek eredményeként megtörtek. Ezúttal nem engedtem el a kamerát. Az ujjak alig hajlottak. A kávé, amelyet rövid időnként a performance epizódjai között használtam, nem melegítettem jól. Vodka a városban betiltották az eladási-öntsük 15,00, vagyis arra, hogy távolítsa el a „tabu” volt még egy fél órát. És mit tegyek? Jól van, hogy egy gulp. Ahogy hevesen melengető tea kazah soha öntjük (a forró tejet öntött egy izmos adag teát és dobjon egy darab szalonnát), akkor maradt solyanochka közvetlenül a hőt egy bankot, mindaddig, amíg nem kihűlni! És elmentem egy kedvenc étterme, mely közvetlenül a város központjában, a föld alatt, a tető alatt a 200 éves épület. Mindig ott várnak rám.
Négy méterrel az aszfaltszint alatt észrevettem, hogy a felszíni megrendelések-megrendelések nem működnek. A házigazda férje buxa volt, a pincérnő férje egy bokorban ült. De ideiglenesen elutasítottam az azonnal öntött üvegből. Először is - egy hodgepodge. És negyed óra után felmelegedett.
Tehát mit tudunk egy látszólag egyszerű levestől, mint egy hodgepodge? Szinte mindenki tudja, hogy a régi időkben Oroszországban ezt a levest volt az úgynevezett „parasztasszony”, úgy állítjuk elő, egy meredek hal, gomba vagy húsleves csípős fűszerekkel. És nem számít, milyen szoljanka van az asztalunkon - gomba, hús vagy hal. Mindenesetre, annak alapja savanyú-sós-éles, mert az összetevők között mindig jelen vannak a különböző elrendezés finomságok, mint a kapribogyó, uborka, sózott vagy pácolt gomba, citrom, kuvasz, és később megjelent Maslinka. Szoljánka - egy összeállítás a két nagy orosz levesek: káposztaleves (savanyú káposzta) és rasszolnyik (savanyúság és uborka uborka gyakran). És, persze, egy csomó illatos - kapor, petrezselyem és mindig éles bors.
A régi időkben a hodgepodge koncepciójának megfelelően sok volt az olasz pizzával. Ez azt jelenti, hogy a tegnapi táplálék maradványait nem szabad eldobni. Végtére is, nem volt ideje becsapni, meg kell esniük, de enni, így nem úgy néz ki, mint evés! Az orosz büszkeség nem kevesebb, mint az olaszoké.
Itt van egy ősi recept egy egyszerű és ízletes, gyorsan-örökös sószóra. Mindenféle húst szolgáltak fel ebben az ételben (most már többféle kolbászt, kolbászt), az ételtől elhagyva. Finomra vágott marhahús, csirke, pulyka, kacsa vagy libamáj, hagymával és liszttel főtt húsleves, melyet a bors és a babér növényi olajban sült. Egy idő után hozzáadjuk az uborka sóoldatot. Amikor a hodgepodge-ot eltávolították a tűzről, a tojássárgák rázta (nem kevesebb, mint kettő), és folyamatosan keveredtek pár percig, hogy ne bukkassanak össze. Aztán a tálas szalmák vágott só uborka, tegye zöldségek tejföllel, és csak akkor öntöttek egy hodgepodge.
Igen, most egy ilyen solyanka - ez nem olcsó, de előtte az udvarban lévő paraszt kacsa, liba és csirke volt ...
Vagy itt egy gomba hodgepodge. Az összetevők száma az egész család számára. Keresek egy font friss gomba (megy és fagyasztva, de nem gomba), 4 ecetes uborka, 2 fej vöröshagyma, egy nagy marék olajbogyó, három vagy négy evőkanál kapribogyó néhány evőkanál paradicsompüré (nem veszi a „Baltimore”, a barátok, a legjobb Krasnodar vagy például iráni) és egy pár evőkanál növényi olajat.
Hántolt, jól mossuk, és durvára vágott gombát, hogy egy edénybe, és forraljuk 45 percig egy darab tisztított izzó (amint elkezd raspushivatsya szirmok - dobja nafig). Míg a gombát főzzük, meg kell vágni egy másik hagymát, és olajjal sütni, a sütés végén, adjunk hozzá paradicsompürét. Ezután vágja az uborka apró darabokra. Amikor a gombák szinte készen vannak, hagyni kell őket hagymával és uborka kapribogyóval, valamint fűszerekkel - babérlevél, fekete bors és só. 10 perc elteltével távolítsa el a hőt. A lemezeket a fűszeres íz és jobb megfelelés vegán étel-táska, jó lenne, hogy hozott egy szelet citrom és egy csipet felaprított fűszernövényeket.
Imádom a halat. De ha "az elmét" csinálod, akkor elég hosszú lesz. Ugyanakkor ne feledje, hogy az alapja bármely solyanka - egy meredek, gazdag leves! A választás azonban a tiéd. Vágjuk a megvásárolt nagy hal fejét, farkát és az uszonyokat, és főzzük a babérlevél, pár liter sós vízben körülbelül egy óra. Ezután vegye ki a főtt halból származó főtt halakat. Sütjük egy növényi olajban néhány finomra aprított izzót, hozzáadva a lisztet. Vágott uborka apró darabokra, és ha az uborka kicsi vékony - vágott körökbe. A káposzta átlagos mérete vékonyra aprítva. És aztán megint a pán Kindle Tűz húslevest, és elküldi az első káposztát, majd darab hal (tartomány körülbelül 5-6 perc), majd a uborka, sült hagyma, paprika és kívánt esetben, paradicsompüré. A szakácsnak alacsony hőmérsékleten kell lennie. Tehet krémet a lemezekbe.
Van egy recept a tengerészek számára. Nagyon hasonlít az előzőhöz. Csak a káposzta - gyöngy árpa helyett, és a fészekbe tartozó halak között van tintahal. Plusz olajbogyó és szeletelt vékony szalma édes paprika. Ezt a receptet egyébként Pohlebkin írta egyik szakácskönyvében.
És van egy ilyen hungover hodgepodge. Ez egyszerű (ki akarja csinálni egy bodunisha egy igazi hodgepodge!) És kedveli azokat, akik nem akarnak részeg a banális módon, hogy a szósz nem esik a fejedre!
Tegyen egy vastag falú edényt a tűzbe, öntsön bele olajba, dobjon bele egy vágott nagy hagymát, vágott le három sült uborkát, és tegye ki. Ezután adjunk hozzá egy edényt a konzervdobozba (saját gyümölcsléjébe) a pothoz, és töltsük fel a vízzel feltárt paradicsompasztával. Adjunk hozzá fűszereket és sót, hagyjuk 3-4 percig, öntsünk egy pohár vodkát, és kapcsoljuk ki a főzőlapot! Megmentetted a másnaposságból és az ivás nem lesz!)))))
És végül, a hal hodgepodge franciául! Öntsünk fél pohár vizet a serpenyőbe, és dobjunk vajat, tegyük ki a vágott hagymát ebben a keverékben. Ezután adjunk hozzá petrezselymet, néhány apróra vágott paradicsomot, néhány növényi olajat és egy sáfrányos tinktúrát. Majd főzzön darabokat 7 okunkov vagy rozsdák gyökerekkel öt pohár hal húslevest. És akkor - végre tudsz! Vegyünk egy fehérsúlyú font súlyú halat és 15 rákot, sózzuk és borsozzuk őket, röviden hagyjuk egyedül. És a levest a hüvelybe, adjunk hozzá egy és fél pohár fehérbor és egy kanál paradicsompüré. Dobj a rönkhöz, vagy rágcsálj darab fehér halat rákkal, tedd ki, amíg készen van, és adj hozzá fokhagymát őrölt habarcsot, mielőtt levenni a serpenyőt a tűzből. A francba ... Természetesen nem lehet íztelen, de Oroszországban aranyér, vagy rákos megbetegedés miatt támad.
Ui A konyha utolsó kagylója nagyon egyszerűen készült. Amikor a káposztát és kockára vágott burgonyát (ez tartalmazza az egyik kiviteli alakban a halofiton Leningrádban) szinte főtt, dobtam a serpenyőben vágjuk vékony körök savanyúság, majd vágjuk félkörök Kolbászok lavrushku, bors és néhány szelet citrom. Öt perccel később kikapcsolta a tüzet, lefedte a serpenyőt, és hagyta, hogy sört.
(ne vegye "Baltimore", barátok, jobb Krasnodar vagy iráni,
-teljesen egyetértek. "Baltimore" - szörnyű dolog, de az iráni nem látott 10 évet, Krasnodar marad. Kolbászok a solyanku nem teszem. Modern kolbász, ugyanaz, mint a "Baltimore". Inkább füstölt szalonnát. Általában, egy másnaposság, sőt, nincs semmi jobb, mint egy szalyanka a másnaposság. Hétfőn két "kaukázusi állampolgárságú ember" jelentette az érzelmek áradatát. Came greens (valószínűleg, Halloween tartósan ünnepelt), rózsás, mint a sertések.
Krasnodar eladó bármilyen probléma nélkül, kedvünk van)))
nincs semmi jobb, mint egy lógó csengő
biztosan!
Ez a kedvenc ételünk egy nagy ünnep után. Hatalmas serpenyőt főzzünk (sok evő van), és tegnap kivágtuk a húsdarabokat.
Receptek egy emberből - régen nem olvastam ezt. Igen, ez nem egy egyszerű tojás, hanem egy saláta, amelyet nem minden háziasszony főzhet. A tapsom neked.