Melegítő és hűtési termékek
Ebben a cikkben megfontoljuk, hogy milyen táplálék hozza a testünket melegen, és fordítva - hideg. Ez az információ különösen hasznos a különböző évszakoknak megfelelő étrend kiválasztásához.
Tehát mi melegíti a testünket belülről?
A komplex szénhidrátok, mint a rizs és egyéb teljes kiőrlésű gabona, nem a legegyszerűbb feladat a szervezetnek az emésztéséhez, ezért a folyamat során felmelegítik a szervezetünket. Bármilyen összetett szénhidrát, feldolgozott élelmiszer, beleértve a rizst és a gabonaféléket, több hőt ad a szervezetnek.
Az ájurvéda szerint mézet melegítő tulajdonságai és hozzájárul ahhoz a következtetéshez iszap képező eredményeként a megfázás és flus. De ne felejtsük el, hogy a méz kell enni külön semmit, és főleg nem egy forró ital, vagy a természetes adottságok semmivé.
Ez az édes fűszer melegítő hatású, és számos receptben megtalálható, amelyek télen főzésre alkalmasak.
A kurkuma a fűszerek gyöngyszeme. Van egy erős gyulladáscsökkentő hatása, amely mindenfajta betegség ellen küzd. Add kurkuma levesekhez vagy curryhoz minden nap.
Az Ayurveda azt ajánlja, hogy a sárgarépát a gyömbérrel és a levesre alapozott főző levével keverjük össze.
Milyen termékek hűlnek minket?
A legtöbb nyers gyümölcsök és zöldségek 80-95% vizet, és minden, ami tartalmaz egy csomó vizet, könnyen emészthető és gyorsan áthalad az emésztőrendszeren, így egy érzés hidegvérrel.
Egyéb hűtési élelmiszerek közé tartoznak: érett mangó, kókusz, uborka, dinnye, káposzta, kelkáposzta, zeller, alma, cefre, petrezselyem, füge, len és tökmag, áztatott mogyoró, nyers napraforgómag.