Mandarin - népi orvoslás, gyógyászati tulajdonságok, betegségek és népi kezelés alkalmazása
Rutaceae család. Az örökzöld fák 200-300 cm magasak. A fiatal hajtások sötétzöldek. A levelek ovális vagy elliptikus, tompa, nyálkásak néha kissé szárnyasak. Virágok egy vagy kettő a levelek axillaiból, szürkésfehér, szárazszárnyak, főként elmaradott anthers és pollen. Gyümölcsök kissé köpülnek, 4-6 cm átmérőjűek; a kéreg vékony, könnyen leválasztható a lobulákról; 10-12 lobulák, jól elválasztottak, hús sárgás narancs, magvak nélkül. A vadon ismeretlen. Nyilvánvalóan Kínából vagy Japánból fordul elő, Európában pedig a XIX. Széles körben termesztik a Földközi-tengeren, Japánban, Kínában, Indokínában. A Szovjetunióban Grúziában termesztik. A gyümölcs húsa tartalmaz legfeljebb 10,5% a cukrok, a szerves savak (citromsav és egyéb - a 0,6-1,1%), vitaminokat (tiamin, riboflavin, aszkorbinsav, rutin) és illékony. A héjban 1-2% illóolajat, narancssárga és sárga pigmenteket találtak, köztük karotint (legfeljebb 0,012). A összetétele illóolajok jól limonén, citrál, kaprilsav és más aldehidek, alkoholok, antranilsav-metil-észter, amely kölcsönöz mandarinolaj, gyümölcsök, fiatal hajtások és levelek furcsa szaga és íze. A mandarin gyümölcseit frissen, gyümölcslevek és komposztok előállításához használják. Fűszerként különféle édes ételek, sütemények, szószok, hal, baromfi, rizs ételek és gyümölcssaláta készítéséhez használják. A gyümölcsök egy értékes étrendi termék, amely növeli az étvágyat, javítja az anyagcsere folyamatait és telítetlenül tünteti fel a szervezetet a vitaminokkal. Mandarin héj használata helyettesíti a narancshéj a különböző gyógyszerek előállítására, infúziók, szirupok, kivonatok és az élelmiszeripar. A gyümölcsök antiszorbutikus és fungicid hatásúak. Ha ismételten a bőrbe dörzsölni a mandarin juice gyógyítható a bőr érintett területekre és microsporia trichophytosis. A mandarin héjából származó alkoholtartalmú tinktúra növeli az étvágyat, javítja az emésztést, lágyítja a gyulladásos titkot a hörgőkben és a felső légutakban, megkönnyíti a köpet eltávolítását. A keleti gyógyászat tinktúra a bőr, valamint a víz infúzió vagy főzet használható bronchitis, hányinger és köhögés elleni szerként, javítja az emésztést.