Hogyan tisztítsuk meg a lazac filét a csontokból?
Egy egyszerű módszer a lazac tisztítására a csontokból, amellyel néhány perc alatt eltávolíthatja a legkisebb csontokat is.
A lazacfilét száz különböző módon főzhetjük, és csak a csontok tisztításánál elhanyagolhatóak. Valóban, egy kiválóan sült halak benyomását keltik, ha csak a szájába talál egy idegen tárgyat, amelyet a szakács elfelejtett húzni főzés előtt. Hogy a vendégek nem viselhetik el a gondatlanságért, javasoljuk, hogy megtanuljunk egy egyszerű módszert a lazac csontok tisztításáról, amellyel néhány perc alatt a legkisebb "nyafogat" is el tudjuk venni Isten fényét.
A lazacfilé tisztítása a csontokból, az ujjaidon kívül hasznos lehet: csípőfogók, ékszer fogók, bilincsek vagy speciális csipeszek.
Helyezze a filét egy lapos lapos felületre, és csúsztassa ujjával az ujját a felületén, próbálva érezni a kinyúló csontokat. Ne feledje, hogy szinte mindig ugyanazon az egyenes vonalon vannak, így a jövőben nem lesz sok nehéz megtalálni az első csont mögötti vonal többi részét.
Vedd fel és húzd ki
A korábban felajánlott listából rendelkezésre álló eszközök segítségével vegyük fel a csontot és húzzuk meg szögben, szorosan rögzítve, például csipesszel. Hajtsa le az adott helyen megnyújtott csontokat, és ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni a hiányzó területek feldolgozott helyeit.