Szamócaültetvények (növekvő szamóca, mint vállalkozás)
Otthon »Technológia» Eper ültetvények (Eper szőlőtermesztés mint vállalkozás)
Nehéz találni egy népszerű bogyót, mint a szamóca. Érdekességével és egyedi aromájával, kiváló ízminőségével vonzza. Sokat írtak és elmondtak annak hasznosságáról. De kevesen tudják, hogy a világosabb színű a bogyók magukat, annál inkább tartalmaz B1-, B2-, PP, A, E, amelyek ellensúlyozzák a gyulladásos folyamatokat az emberi szervezetben. Ha a szezonban nagyon sok ilyen csodálatos bogyót eszünk, akkor az immunitás a következő nyárig megerõsödik.
Az első lépések a növekvő szamócaiparban
Ha valaki úgy gondolja, hogy a szamóca nyereséget termel, egy kis telek a kertben vagy a kert fái között nem lesz elég. Például a napsütötte kaliforniában a kedvező éghajlati viszonyok miatt ez az üzlet már régóta ipari alapon működik. De nem csak a meleg államok Amerikában vagy Olaszországban büszkélkedhetnek nagy mennyiségű termesztés. A skandináv országok meglehetősen kemény éghajlatával is sikeresen ápolják ezt a bogyót a nagy ültetvényeken.
Kültéri ültetvények
Nem szükséges ipari léptékben termelni jövedelmet generálni. A szamócát két célból üzleti vállalkozásként állítják elő: bogyók értékesítésére és palánták értékesítésére. Mind az első, mind a második lehetőség a munkaerő állandó használatát igényli. Egyes eljárások mechanizálása csökkenti ezt a szükségletet.
A legtöbb privát gazdaság a szamócát nyíltan növekszik. Ez a választás számos okból adódik. A legfontosabbak a következők:
- Kevesebb befektetés szükséges. a zárt földhez képest, beleértve a hidroponikus rendszert is. A pénzforgalom a megnövekedett növekedési terület miatt megy végbe;
- Nincs szükség különleges képesítésre. a komplex technológiai folyamatok fenntartása intenzív módszerrel a szamóca termesztésére egy védett földterületen sok tapasztalatot és tudást igényel;
- A szokás a "régi módon" működni. sokan egyszerűen nem gondolnak másfajta termesztési lehetőségre, kivéve a nyitott pályát.
Hogyan növelhető az ültetett szamóca nyeresége?
Azok, akik azt állítják, hogy a szamóca mindig keresett, nem tárgyalják a fő dolgot. Még ha ilyen igény is létezik, egy termék ára közvetlenül függ a verseny hozzáférhetőségétől. Mindig sok a fogyasztó, de az ár a szezon alatt csökkenhet a vételár alatt. Ilyen körülmények között mindig gondolni kell, hogyan csökkenthető a verseny nyomása.
Ha egy eperültetvényt ültetnek be, a korai termékek növekedésével elkerülhető a nagy verseny. Erre eper növények borítják őszi burkolóanyagok, mint például agrovoloknom, amely megvédi őket a hideg tél, megtartja a nedvességet során a hóolvadás, védve a tavaszi fagyok. Ennek eredményeképpen 2-3 hetes korábban lehetőség nyílik a nyitott területről származó termékek beszerzésére. A bogyók ára kisebb a versenytársak miatt.
Ezenkívül különös figyelmet kell fordítani a szamóca termesztett fajtáira. Az új fajták kiválasztásakor az egyik legfontosabb mutató a hozam. Sok tényezőtől függ:
- A fajta jellemzői;
- Alkalmazott mezőgazdasági technológia, beleértve a védelmi intézkedéseket;
- táplálkozás;
- A növekedés feltételei (éghajlat) és az időjárás;
- Ültetési anyag kora;
- Talajösszetétel.
Normális termesztési körülmények között az eperek átlagos hozama 15 és 20 tonna / hektár között változik. Statisztikák: Spanyolország az európai mutatószámok vezetője: az egy hektárból származó bevétel 44 tonna; Japánban a termés termelékenysége 27,4 t / ha, Dél-Koreában 28,6 t / ha, Izraelben - legfeljebb 30 t / ha; az USA-ban - 48 t / ha-ig.
A szamóca termesztésének és betakarításának költségei
- öntözés;
- Műtrágya (élelmiszer);
- A betegségek, kártevők és gyomok elleni küzdelem, a "bajuszok" eltávolítása (ha az ültetvényt nem ültetik fel palánták beszerzésére);
- Technológia és üzemanyag (ha használják);
- Kölcsönzése munkaerő (különösen a növekvő és a betakarítás eper ültetvény több mint 40-50 hektáros segítség nélkül nem tud, akkor is, ha a folyamat egyre nagyobb a család tagjai vettek részt);
- A termény szállításának és értékesítésének költségei (ha a termékek nem térülnek meg ömlesztve a helyszínen).
Az ilyen típusú termékek növekvő időtartamára nézve úgy vélik, hogy a szamóca nagy mennyiségű töltött munkaórát igényel. Itt kell választania: vagy pénzt fektet be a folyamat automatizálására, vagy fizeti a munkaerő felhasználását.
Az eper árai
A végeredmény (profit) végső soron a termék árától függ. Ez viszont nem stabil érték. Ennek hatása:
- Versenyképes környezet (ezt már említettük);
- A termékek iránti kereslet;
- A bogyók eladási (eladási) módjai.
A nyereség szempontjából a legnagyobb hatás akkor érhető el, ha a termesztett termékeket a vásárokon kiskereskedelemben értékesítik a gyártónak. De nem mindig találni időt a betakarítás idején, hogy a pultnál álljon. Ebben az esetben a betakarítást nagy mennyiségben veheti igénybe. Sokkal jobb, ha maguk a nagykereskedők maguknak jönnek a szamócára, mert a szállítás során a terménynek egy része hasznos, piacképes megjelenést kölcsönöz. A kiskereskedelmi és nagykereskedelmi árak közötti különbség 30-40%.
Nőnek eper, mint egy üzleti elég nyereséges, de el fog tartani egészen komoly anyagi forrás elején a projekt (lerakásához az ültetvény, beleértve csepegtető öntözőrendszer), és sok fizikai munkát. Természetesen még mindig nagy vágyra van szükségünk ahhoz, hogy eredményeket, pragmatikus megközelítést (mint bármely más üzletet) és szeretetet tudjunk vállalni.