Rozs lisztből készült sajttorta - lépésről lépésre recept a fotóval
Tudod, van egy ilyen tétel, amit szinte minden nap főzhetsz, mert ez alapvetően egy normál élesztő tésztából vagy puff tésztaből történik. De van egy teljesen más desszert.
ÖSSZETEVŐK
- Rozsliszt 2,5 Üveg
- Búzaliszt 1 üveg
- 230 g vaj
- Tejföl 200 gramm
- Szárított barack 300 gramm
- Dió 25 gramm
- Curd 500 gramm
- Honey 4.5 Art. kanál
- Ecet 1.5 Art. kanál
- Soda 1,5 teáskanál
- Só 1 Csípje meg
- Fehér száraz bor 100 ml
- Lemon Zest 1 teáskanál
- Növényi olaj 1 Cikk. egy kanál
Szárított sárgabarack bort és hagyja fél órát a duzzanatért.
Ezután tegye a szárított sárgabarackot egy kis tűzbe, csukja le a fedelet és főzzön egy kicsit. Hűtsük le.
A vaj (200 gramm) olvad és hűs. Szitáljuk a lisztet egy tálba. A szódát ecettel kell oltani.
Keverjük össze a vajat tejföllel, szódával, 3 evőkanál. mézes só, só és kétféle liszt. Gyúrja a tésztát.
Szárított sárgabarackot húsdarálón keresztül. Csiszolni az anyákat. Keverjük össze ezeket a két összetevőt.
