Lazac sütött fólia a sütőben, főzés receptek - népszerű az egészségre
A mérsékelt és rendszeres fogyasztású, vörös halak óriási előnyökkel járhatnak testünk számára. Az ilyen termék vitaminok, ásványi elemek, esszenciális aminosavak és hasznos zsírsavak tömegével telíti a szervezetünket. Ezenkívül valóban hihetetlen ízű, és a megfelelő előkészítéssel kielégíti a még ínyencek igényeit is. Annak érdekében, hogy a hal megtartsa az összes hasznos összetevőt a maximálisra, a legjobb a sütőben sütni. Kitaláljuk, hogyan készítjük el a lazacot, előkészítjük a fólia sütőben, megnézzük a bizonyított recepteket az ilyen ételek elkészítéséhez.
A legegyszerűbb recept
Elkészítéséhez egy ilyen lehetőség lazac fóliával, akkor kell a hétszázötven gramm hal steak, egy-két evőkanál Provence gyógynövények, leve egy közepes citrom és só ízlés szerint preferenciái.
A lazac elkészítéséhez először meg kell mosni a steaket, és szárítani őket egy papírtörlővel. Ezután keverjük össze a sót és a provence-fűszernövényeket, a halat felhúzzuk, és citromlével töltjük. Kb. Húsz percig tegye félre a steaket a teljes marináláshoz. Miután mindegyik fazonszeletet bepermeteztük, mindegyiket előnyösen külön csomagoljuk. Ugyanakkor húzza meg szorosabbra a fóliát, hogy nincs benne lyuk. Az előkészített szeleteket egy sütőlapra helyezzük, és a sütőbe tesszük, előmelegítve száznyolcvan fokig. Fél óra múlva fejtsd ki a fóliát, majd a halat citromlével szórjuk meg. A lazac, amelyet fóliába süt a kemencében, majdnem készen áll. A barnulás előtt csak a sütőben tartsa.
Lazac a fólia burgonyával
Ennek előkészítése étel lesz szükség háromszáz gramm lazac, négy főtt burgonyát héjában, közepes vöröshagyma, négy evőkanál kanál tejföl. Ezenkívül készítsen néhány teáskanál növényi olajat, néhány teáskanál citromlevet. A hal, só és bors ízesítését ízlése szerint kell használni.
Öblítse le és szárítsa meg a halat, miután levágta a steak, szezon, bors és megszórjuk a citromlevet. Ezután húzzuk le a hagymát és gyűrűkké vágjuk. Ugyancsak héj és burgonya, akkor kell vágni körökben egy kicsit kevesebb, mint egy centiméter vastag.
Lazac a fólia paradicsomával és sajtjával
Öblítsük le és szárazon sütjük, paradicsomot és lazac steaket. Adjunk hozzá egy kis halat, és adjunk hozzá egy különleges fűszerezéssel. Mind a négy steak esetében nyomja meg a levet fél citromból. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, a sajtot viszonylag nagy méretre süsse. Az kapor levágja a merev gallyakat. Vegye le a fóliát, két rétegbe dobja, és készítse el, mint a zsebeket (a steak száma alapján). Mindegyik zsák kis mennyiségű növényi olajat használjon.
By the way, a paradicsom mellett, akkor is használható darab bolgár bors. Az edényt még hasznosabbá és illatosabbá teszik.
Lazac gyömbérrel
A készítmény az ilyen érdekes és ízletes ételeket el kell készíteni a négy gramm lazac, egy-két evőkanál olívaolaj, levét egy közepes citrom és a kanalat egy evőkanál szójaszósz. Ezen kívül körülbelül negyven gramm friss gyömbérre és egy csomó kaporra van szükség.
Készíts egy halat a filé, de hagyd a bőrt rajta. Vágjuk a lazac részek darab - mintegy öt centiméter széles, akkor vágja el a minden egyes darab fél hosszában, de a bőr azonos magasságban.
Egyesít minden összetevő a mártást: szójaszósz, citromlé, olívaolaj és reszelt gyömbért, és finoman morzsolt kapor. Vágja ki a fólia négyzetét, majd megszórja őket néhány növényi olajjal. Minden haldarabot a mártásba öntjük, majd a fóliára tesszük, belsejükbe fordítjuk a bőrt. Rögzítse a fólia zsebét, és szétosztja a maradék mártást. Küldje el a halat a sütőbe, kétszázhuszon fokig előmelegítve, egy negyed órára. Röviddel a főzés befejezése előtt a fólia enyhén kibővíthető, hogy a lazacot barna színűvé tegye.
A halak lazacát, amelynek receptjeit itt adják, különféle ételeket szolgálhatnak fel. Gyakran különböző zöldségekkel, főtt vagy sült burgonyával, sőt a hagyományos tésztával is fogyasztják. Ez az étel nemcsak figyelemre méltó ízű, hanem óriási előnyökkel is járhat az egész család egészségére nézve.
Ui A szövegben a szóbeli beszédhez sajátos formákat használnak.