Bélszín csirkéből zöldségekkel
Bélszín csirkéből zöldségekkel
800 g csirke, 150 g burgonya, 50 g petrezselyemgyökér, 50 g répa, 100 g kenyér, 4 tojás, 25 g tejföl, 30 g főtt gomba, 1 evőkanál. egy kanál mazsolát, 5 g lisztet, 10 gramm vajat, kekszet, pörkölt zsírt, sót, fekete őrölt paprikát - ízlés szerint.
Főzzük a csirkét, forraljuk a burgonyát és a gyökereket a levesre. A húst elkülönítik a csontoktól, és a kenyérrel és a főtt zöldségekkel együtt húsdarálón keresztül haladnak át.
Keverjük össze a keveréket 2 tojással, tejföllel, apróra vágott gombával, mazsolával, fűszerekkel, sóval, megszórjuk liszttel, és hagyjuk állni 30 percig.
A főzött tömegből a golyók formájában formázzuk a martset, nedvesítsük meg őket megkapott tojásban, áztassuk a zsemlemorzsában, és aranybarna színűre sütjük.
Tálaljuk burgonyával, sült szalmával és cékla salátával.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Húsgombóc csirke és zöldségek Hozzávalók: 500 g darált csirke, 1 padlizsán, 2 pod paprika, 2 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 1 tojás, 40 gramm rizs, 40 ml növényi olaj, 1 csokor petrezselyem, 1 csokor kapor babérlevél, bors, só Elkészítési mód: Hagyma és
Grill csirke és zöldség • bontott csirke 1 (800 g) • 2 • 4 paradicsom uborka • 60 • 40 ml tejszín ml citromlé 0,5 • szerint gerenda kapor, bazsalikom és a petrezselyem • pirospaprika, só vkusu1. Mosás csirke, só, bors, megszórjuk citromlé, öntsük
Grill csirke és zöldségek Hozzávalók: csirke - 1 hasított (1 kg) Paradicsom - 3 sht.Ogurtsy - 2 sht.Sladky bors - 2 sht.Smetana - 100 mlLimonny juice - 50 mlZelen kapor és a petrezselyem - 1 puchokBazilik - 0,5 puchkaKrasny őrölt bors és só Az előkészítés módja Levegőmosás,
Húsleves zöldség 14 portsiy108 kkalIngredienty: Csirke (bőr nélküli, súlya 1,3 kg) - 1 sht.Lukovitsa - sht.Chesnok 1-3 zubchikaChereshok zeller - 1 sht.Morkovka - 2 sht.Tsukini - 2 sht.Koren paszternák - 1 sht.Krasnaya bab (konzerv) - 200 gKapusta (kis fej) - 1
Húsleves zöldség Hozzávalók: 700 g csirke, burgonya gumó 4, 1 közepes cukkini, 2 sárgarépa, hagyma 2, 40 ml olívaolaj, 2 szál zeller, 30 g paradicsompüré, 1 csokor petrezselyem, bors, sol.Sposob Főzés: Mossa meg a filmet, közepesre vágva
Csirkehúsleves, zöldségekkel Összetevők Csirkehús - 400 g Hagyma - 1 db. Répa - 2 db. Sárgarépa - 2 db. Színes káposzta - 300 g Petrezselyem petrezselyem - 1 kis csokor Víz - 1,5 l Só - ízlés szerint Előkészítés módja Csirke apróra vágott, öntsünk hideg vizet,
Csirkehúsleves, zöldségekkel Összetevők Csirkehús - 400 g Hagyma - 1 db. Répa - 2 db. Sárgarépa - 2 db. Színes káposzta - 300 g Petrezselyem petrezselyem - 1 kis csokor Víz - 1,5 l Só - ízlés szerint Előkészítés módja Csirke apróra vágott, öntsünk hideg vizet,
Zöldséggel töltött csirke leves 14 adag 108 kcal Hozzávalók: 1 csirke (bőr nélkül, 1,3 kg súly), 1 hagyma, 3 fokhagymás szegfűszeg, 1 zeller áll, 2 db. sárgarépa, 2 cukkini, 1 parsnip gyökér, 200 gramm vörös konzerv bab, 1 kis káposztafej, 50 gramm bazsalikom zöld, fekete
Zöldséggel töltött csirke leves 14 adag 108 kcal Hozzávalók: 1 csirke (bőr nélkül, 1,3 kg súly), 1 hagyma, 3 fokhagymás szegfűszeg, 1 zeller áll, 2 db. sárgarépa, 2 cukkini, 1 parsnip gyökér, 200 gramm vörös konzerv bab, 1 kis káposztafej, 50 gramm bazsalikom zöld, fekete
SZÖVEGES ÉLELMISZER: csirkefilé - 500 csípő édes - 2 db cseresznye paradicsom - 8 db borecet - 2 evőkanál. csésze az édes paprika por, só - ízlés szerint ELŐKÉSZÍTÉS: Keverje össze az ecetet sóval és borssal Csirkefilé durvára vágja,
Csirkehúsleves, zöldségekkel Hozzávalók: Csirke nélkül - 1,5 kg, hagyma - 1 db. fokhagyma - 3 szegfűszeg, zeller 1 szár. fehérrépa - 1 db. sárgarépa - 2 db. cukkini - 2 db. konzerv bab - 200 g, káposzta - 500 g, fekete bors, só ízlés szerint
Húsleves zöldség Ingredienty1 szövetváz Csirke (bőr nélküli, súlya 1,3 kg), 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, zeller 1, 2 sárgarépa, cukkini 2, paszternák gyökér 1, 200 g vörös bab (konzerv) 1 fej káposzta (kicsi), 50 gramm bazsalikom zöld, fekete bors,