Hozzávalók 2 adag cukkini:
1 kis cukkini,
100 g csirkemell (filé),
1 közepes paradicsom,
1 közepes sárgarépa,
1 piros bors,
2 db póréhagymát,
vaj,
só,
curry
A töltött cukkini receptje:
Vágja le a fiatal cukkiniet, vegye ki a középső kanálot. Ha a cukkini egy tálalásra nagy, akkor lehet vágni, és át, és készítsünk 4 csésze.
Csirkemell filé finomra vágva és sütve a vajat magas hő hatására, amíg aranybarna.
Különböznek 2-3 perc zöldségkát. Zöldségeket is használhatunk - ugyanabból a cukkini (ha fiatalok és a magok még nem nagyok) közepén, sárgarépa, piros paprika, padlizsán, karfiol. Kitűnő íz a zöldségek mellett - póréhagyma.
A cukkini csónakok töltöttek: le - csirke, tetején sült zöldségekkel
és a kockára vágott paradicsom. Fektesse a hajót a fóliára, és adj hozzá egy pár vajat. Sóval. Megszórjuk a curry fűszerekkel, jól vagy csak frissen őrölt borssal.
Összecsomagoljuk és sütjük a sütőben, amíg elkészül (készen, amikor a cukkini lágyul és műanyagvá válik) - kb. 30-40 perc.
Megszórjuk a fűszernövényekkel, szezonban fűszeres mártással (van egy mustárral, finom és fokhagymás mártással), élvezzük az ízét és illatát. Az éhezésben, és nem csak a vajat sikeresen helyettesítheti növényi olajjal, és a csirke teljesen eltávolítható a receptből. Finom vegetáriánus étel lesz.
Kapcsolódó cikkek
