A választék megalkotása nem élelmiszerüzletekben - kereskedelmi szervezet - apopas

A választék megalkotása nem élelmiszerüzletekben

Ha az élelmiszerek iránti kereslet termékek előbb-utóbb funkciók okozta táplálkozás-élettani normák, a kereslet a nem élelmiszer jellegű termékek szinte korlátlan ezek határai az adott pillanatban határozza sya vásárlóereje a fogyasztó részére a termelés növekedése az áruk, a növekvő anyagi jólét a lakosság igényeit, és a teljes kereslet a nem élelmiszer termékek növekszik végtelenül változások yuetsya csak az általános szerkezet a kereslet az elégedettség alapvető szükségletek, a ruházat, lábbeli és részlegesen kapcsolt kereslet a tartós cikkek, műtárgyak és a reflux. o.

Ellentétben élelmiszerek tartozó főleg az árukhoz, a mindennapi és a keresleti oldalon, a kereslet a nem élelmiszer jellegű termékek jellemző frekvencia Frekvencia vásárol bármely a tételek fogyasztásával kapcsolatos dátumok (fizikai vagy avulás) és a befejezése és kiterjesztése a szekrény vásárlások gyakorisága áruk fogyasztók általi változik néhány hétig (harisnyák, de ski) több évig (bútor, bundák, órák, kerékpárok, stb.) a több idő telik a vásárlás egy termék, annál több A változás mértéke a kereslet tartós fogyasztási cikkek (televízió ry, rádiók, háztartási gépek, motorkerékpárok, stb), a fejlesztési igények és a változó termékpaletta nagyrészt a technikai fejlődés, a termékek előállítása során, ahelyett, hogy a fogyasztó a terméket vásárolta egy új design, modell, márkanév.

Általánosságban elmondható, hogy a nem élelmiszeri áruk iránti igény háromféleképpen osztható meg:

1) közvetlen követelmény, amely nem teszi lehetővé a szükséges áruk bármely más homogén (elektromos karkötő "Kharkov", "Red Poppy" parfüm) helyettesítését;

2) az alternatív kereslet (választás iránti igény) végül az árukkal való előzetes ismerkedés és az általuk választott módon alakul ki;

3) impulzív kereslet alakul ki a termékkínálat hatása alatt, a speciális kereslet általában masszív és stabil, egész évben vagy szezonálisan, azonban egyetlen karakterrel rendelkezhet (például bizonyos márkák kamerái).

A formáció a választék az áruk a nem élelmiszer-áruházak meg kell jegyezni, hogy a megjelenése az igények és vásárlás a termékkel együtt különböző fokú egyértelműség, valamint alakja rmulyuvannya kereslet Egyes esetekben a vevő jön be a boltba világosan meghatározott követelményeket a termék (méret, stílus, ár, szín, stb), a másik - nem egészen világos, hogy számos olyan funkciót tartalmaz az áru, amely azt akarja, hogy megvásárolja a második, azonosító csak néhány általános követelményeket a termék (méret és az ár a szín) Vozni kilenced alternatív kereslet a végső döntés az áru a vevő egy nagyon fontos szertartás nick kialakulását termékpaletta nem élelmiszer-áruházak Felcserélhetőség áruk - az egyik legfontosabb alapelve a kialakulását a legtöbb nem-élelmiszer termékek Választék Ez ad lehetőséget, hogy feladja, hogy szükség van a boltban termékskála gyakorlatilag minden modell, stílusok , színek, rajzok, anyagok stb. és ugyanakkor megfelelnek a vevők igényeinek.

Amint az közismert, tartogat egy teljes termékskála, mint a ruházat vagy cipő, beleértve az összes modell, stílus, szín, méret, és így tovább, ez gyakorlatilag lehetetlen jártas termékek kiválasztásával és a mérnöki az értékesítési és az a tény, hogy a lehetséges alternatív ellátási , kielégíti a vevők nagy részét, mivel viszonylag korlátozott áruválasztékkal rendelkezik a boltban.

A nem élelmiszeripari termékek iránti kereslet kialakulásának jellemzői tükröződnek az áruk kiválasztásában

A tartomány a legtöbb nem-élelmiszeripari termékek is két részre osztható - állandó és változó konstans része megfelel a különleges igény az áru tömege speciális igény részének kell lennie a tartományban ezek hiányában az áruk teremt felgyülemlett kereslet, másrészt a változó része a tartomány kötött alternatív és impulzív kereslet szingularitás ilyen jellegű igény van szüksége maximális sokfélesége választék, a rendszeres frissítése a vásárlóknak szántóföldi bejelentkezés áruházak folyamatosan megjelenik valami új és érdekes, hogy kiválassza, azonban, ha változik a tartományban kell tárolni a megfelelő állandó, változatlan áruk jellemzőinek szerkezet: méret, nő, teljesség, árkategóriában jobb kombinációja a fix és változó részeit Assor kormányzati megteremti a lehetőséget legteljesebb elégedettségét pokupatelipokuptsіv kereslet.

A választék kialakításának egyik lényeges tényezője a termék ára, mivel a lakosság különböző csoportjainak vásárlóereje nemcsak a kereslet teljes mennyiségét, hanem a kereslet jellemzőit is meghatározza a termék árától függően.

A vevő feltétlenül határozza meg a maximális ár vagy az ár, amelyen belül meg fog végezni a vásárolt árukat tehát az egyik kritérium a megfelelő építési termékskálát a boltban, és ez szolgál az áruk választéka áron bevezetések megosztani egyedi árakat kisülések áruk függ az üzlet típusát és helyét a kis üzletek szűk termékválasztékot általában viszonylag olcsó árukkal kereskednek, nagy egyetemes és szakosodott üzletekben, különösen a város központi részén kedves, arányának növelése termékek magasabb áron, ha kiválasztja az áruk körét stb specifikus üzletek mutatni két vagy három legnépszerűbb kategória (működési) árak és e kategóriákon belül, hogy a lehető legszélesebb körű izdeliirobіv.

Az értékesítés számos non-food termékeket jellemzi különböző szezonális ingadozások a kereslet, ami kell figyelembe venni a kialakulását az áruk körét különösen éles szezonális ingadozások eltávolítja egymástól, mivel a kereslet a ruházati és lábbeli értékesítés ezek a termékek két évszak (téli és nyári) és két cipő (tavasszal és ősszel ) ezekben az időszakokban, van egy tömege áruvásárlási felelős lakosság STATCOM szezonra szezont nagyrészt a kereskedelem sportszer, építőanyag, Agricult -Mezőgazdasági műtrágyák, kerti szerszámok egy bizonyos ideig, a kapcsolódó t akozh kereskedelmi tankönyvek, tanszerek, Karácsony ukrasheniyamasami.

Érték termékskála a szezonális ingadozások a kereslet révén valósítják meg: a) növelésével vagy csökkentésével a tartományban az egyes termékcsoportok (például a bőr és gumi cipő), és b) egy vagy ideiglenes felvételét fogyasztási cikkek teljes szezonális kereslet (például hántolt sportos cipő) szükséges telítettségi tartományban szezonális létrehozott termékek elején a szezonális kereskedelem, és mint tudjuk, a szezonális kereskedelem kibontakozni egy kis beállta előtt a megfelelő időszak az év Tekintettel arra, hogy a vevő ő vásárol árut hosszú beállta előtt a szezon, legyünk tartományban naibs lsh iparcikk következő szezonban tervez szezonális kereskedelem és időben javak felhalmozása célszerű, hogy a szezonális kereskedelem naptár, amelyben meghatározza az egyes termékcsoport: a) amikor belépnek az elosztóhálózat első tétel áruk b) az időszak legnagyobb ébredés kereskedelem) megszűnésének napja a termékimport az üzletekben a szezonális emlékeztetni kell arra, hogy a ne időszakban a szezonális kereskedelem megkezdődik a különböző például a fejvédő szezonális értékesítése később kezdődik, mint a kabátok szezonális értékesítése.

A változó kereslet igen jelentős tényezője a divatváltás A divat legnagyobb hatása a ruházati, lábbeli és piperecikkek iránti kereslet

A divat fontos szerepet játszik a vásárlók keresletének alakításában, és arra kényszeríti a fogyasztókat, hogy új termékeket vásároljanak jóval a birtokuk viselése előtt

Alulbecsülték a szerepe a divat alakításában fogyasztói kereslet vezet negatív következményekkel járna: minden a régi modellek és stílusok már nem a kereslet, lerakódnak formájában lassan mozgó készletek áruk üzletek és raktárak, a keresletet az új modellek és divat marad kielégítetlen új divat, mint tömeges jelenség jelenik meg először a fővárosok és a nagy ipari központok, terjesztése kemping később más városok és átható a falu sebesség mód változás függ számos tényezőtől Fashion ruhák és fej s ruhák általában változik az évszakok változása divat férfi ruházat, és a fő erdők lassabb, mint a női lassabban ruhák, a divat változása az egyéb típusú termékek (ékszer termékek, otthoni obstanovkinovki dolgok).

divat változása, mint általában, nem terjed ki a kereslet azonnal fogyasztók sokféle áru, valamint a termék iránti kereslet az új divat a hosszú ideig megmarad az igény az utolsó divat termékeket Oldman többnyire szívesen követik az új divat és mutassuk meg a kereslet a modell, amelyhez hozzá vannak szokva.

Idő kell fogni az elején a terjedését egy új divat a térségben, és hogy válaszoljon a bevezetés a tartományban az érintett áruk a tanulmány a fogyasztói kereslet meg kell jegyezni azt is, hogy ki divatáru kereslet továbbra falshuvatisya vagy csökkenni kezd, hogy a termékek a korábbi divat továbbra is élvezhetik a figyelmet a vásárlók teljes kizárás választék régi divatáru nem mindig felel meg a fogyasztók érdekeit a tartományban tárolja az árut kell ellenállni n avilnoe arányt termékek új és a régi divat, és perspektívák e kapcsolatok kapcsolatban további terjedését az új mododi.

A nem élelmiszerüzletek választékának megfelelő kialakításának egyik fontos feltétele az összetett áruellátás, amely a fogyasztói célnak megfelelően a megfelelő komplexekbe csoportosítja őket

Tekintettel ezt a tulajdonságot kifejlesztett különböző fogyasztói komplexek - specifikus listák különböző termékcsoportok a komplexumban termékek az egységét a fogyasztási cikkek és kapcsolódó termékek, így, dolgozzon ki egy sor nemű és korú - gyermek áruk, termékek a nők termékek a férfiak, alapján szabadidő - turizmusra szánt áruk, fiatal technikusoknak szánt áruk stb.

A gyakorlat azt bizonyította, hogy például áruházakban, a tartományban, amely halmozott fogyasztói komplexek, forgalma 1 m üzlethelyiség átlagosan 12% -kal magasabb, és a költségek ügyfelek időt választani a Owari - 17% -kal kevesebb, mint a létesítmények nem gyakorló ez az áruszállítási elv.

A fogyasztó komplex megfelelő körülmények között (megfelelő üzlethelyiség, a kereskedelem volumene) szabadulhat fel microcomplexes a száma, amelyek a fogyasztó komplex legyen legalább 4-5 mikro rokompleksy lehet szervezni az állandó és szezonális különös figyelmet kell fordítani a szervezet állandó microcomplexes, mennyisége és akiknek nevét a specializáció és a fogyasztói komplexumok formái határozzák meg, az áruház értékesítési területe, a forgalom szerkezete a és hasonlók. A formáció az áruk körét fogyasztási cikkekre nem tiltják az azonos áruk gerinc Koch microcomplexes (kivételt lehet tenni csak korlátozott számú kisebb tovarovіv).