Zsírkészítmények 4-12 hónapos ápoló anya számára, szoptatás - mama szamár
A szoptatás anyjának étrend nagyon különleges: ez az étel legyen a maximális telítettségi hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, míg ugyanabban az időben, nem tud enni zsíros, sült, füstölt, nem élnek vissza a lisztet.
Az ápolási anya menüjében halételeket kell találni, mivel a hal sok fehérjét tartalmaz, esszenciális zsírsavakat. Jobb enni főtt, sült, párolt. Tehát a halak jobban megtakarítják a hasznos anyagokat.
Kívánatos, hogy tengeri hal. A legjobb az Ön számára - pike-sügér, ponty, harcsa, tokhal, tőkehal, szürke tőkehal, pollock. Érdemes emlékezni arra is, hogy jobb, ha nem szabad visszaélni a halakkal, mert egyes nők allergiát alakíthatnak ki, ez fontos tényező a halak gondos felhasználásához és előkészítéséhez.
Persze, ne vegyen sok különböző fűszert. És akkor nem kell sütni a halat a serpenyőbe, ekkor veszít egy csomó hasznos és ez rendkívül kövér, hogy árthat a baba emésztését és az általános jólét szoptatós anyáknak.
1. recept - párolt hal
Tisztítsd meg a halat, gyújtsd meg. Vágott darabokra, lehetőleg közepes méretűre. Aztán behelyezheted egy gőzösbe, vagy dobhatod a darabokat a serpenyőbe, hogy ne essenek bele több mint a fele. Főzzük kb. 20 percig, majd ugyanabban a húslevélben főzünk burgonyát vagy más zöldségeket. A nagykövet halat akar.
2. recept - a sütőben sült hal
Hozzávalók: zöldség (opcionális), petrezselyem, vaj és hal, só, bors.
A zöldségeket ebben az ételben párnáként használják, a halakat ki kell rakniuk. Ha ez a filé, akkor kellően fagyott állapotban kell lennie. Hajtsa be a halat a szerszámon, majd zsírozza meg a vajat. Főzzük 200 fokos sütőben körülbelül 40 percig.
Továbbá egyszerűen csak halat fûzni vagy pergamenbe sütni.
№ 3 recept - hal hodgepodge
Összetevők: 500 gramm hal, 4-5 sózott uborka, 1 hagyma, 2 friss paradicsom, 2 evőkanál. l. olaj, babérlevél, só.
Vágja a filé filét. Főzzük a húsleveset a maradék csontok és a hal fején. Vágja le a hagymát, enyhén süsse meg vajat. Helyezzük a paradicsomot és a hasított testet kb. 5 percig, majd adjuk hozzá a halat. Töltse fel a húslevet, és főzzük 10-15 percig. Leves kész! A levesben apróra vágott petrezselyem, kapor.
A burgonyát, a zellert, a petrezselymet, a tojást, a sárgarépát is főzheti. Nagyon tápláló és hasznos lesz az anya ételére is!
Ez körülbelül 500 gramm lesz. halak, 5-8 burgonya, 1 sárgarépa, 2 tojás, egy kis zeller és egy kis petrezselyem. Először forraljuk fel a zöldségeket, adjunk hozzájuk egy babérlevet. Forraljuk is a halat, körülbelül 15 percet. Fektesse a zöldségeket és a halat az edényre.