Botvina klasszikus recept fotóval, lépésről lépésre főzés
Step-by-step recept a Botvinya klasszikus főzéséhez egy fotóval
Tehát menjünk dolgozni:
Először óvatosan mossa le a céklát a tetejére. Tegyen egy tartályt vízzel a tűzre, és felforraljuk a zöldséget.
A tojásokat cukorrépával főzzük, vágjuk más zöldségeket.
Különálló gumókat a felső részből és apró kockákra vágjunk.
Mossa le és szárítsa meg a felső részeket, különválasztva a vastagabb részt a levelekből, mivel hosszabb ideig főzött. Vágja a szárakat darabokra.
Mielőtt levenné a cukorrépát a tűzről, sózza hozzá, adj hozzá finom cukrot, és öntsön citromlevet a citrusfélék felén.
Néhány perc múlva vegye ki a zöldséget, hagyja kihűlni.
A folyadékban, amelyben felforralta a céklát, adj hozzá szárakat.
Fedje le a tartályt egy edénytakaróval és főzzön 10 percig.
Most nagy darabokra kell vágni.
Kérésre több csalán, fiatal szeder és spenót vághat.
Vágjuk fel a teteit egy tartályba a többi zöldségre, és főzzük három percig.
Ezután engedje le a húsleveset, tegye félre, hagyja kihűlni.
A főtt tetején rostos cékla, retek.
Vágjuk az uborka szalmaszál formájában.
Mossa le a kapros, a hagymát és az aprót. Zúzott zöldek küldeni egy tartály felső és cékla, só és keverjük össze.
Vegyük a tányérokat az elkészített zöldségmasszából, és töltsük fel egy császárral, amelyben cukorrépát főztek a tetejükön.
Most fel kell tenned a tojások felét, a tejfölt és mindent a tálba, és megkóstolhatod ezt a könnyű és finom ízzel!
