A körte előnyei és egészségkárosító hatásai
Répa - nagyon gyakori zöldség. Gyakorlatilag az egész földön nő, kivéve az Antarktiszot.
Ez a legrégebbi művelt növény. A burgonya megjelenése előtt volt a főétel. A sütőben főzött, nyersen evett (salátákban vagy egyszerűen snackként). Még a püré is főzhető. A régiek tudták, hogyan szedjék fel a répát. Nagyon enyhe ízű.
Hasznos? Hatalmas mennyiségű kalcium. Mindenki számára, aki csontritkulás vagy osteochondrosis - a nő helyett a gyógynövény, vagyis minden harmadik, korábban 50 éves lakos. A C-vitamin mennyisége meghaladta a citromot és a narancsot. Az alacsony cukortartalom miatt elengedhetetlen a cukorbetegek számára. Nagyon jó tisztítja a gyomrot és a beleket.
Nagyon hosszú ideig, szinte egészen a késő tavaszig tárolják.
Diétájukban az emberek nagyobb valószínűséggel használják a réparepek gyökerét, és igazságtalanul kifogynak a zöldek. De a föld feletti részén a növényi hatalmas mennyiségű egészséges anyagok. A karalábé enyhén keserű marad, ami a kalcium jelenlétének jele. Használhatók saláták vagy díszítésre. A fehérrépa rendszeres fogyasztása csökkenti a szervezet szükségességét számos alapvető vitamin és ásványi anyag számára.
A répaszelet táplálkozási értéke
A levelek nagyon alacsonyak a kalóriákban, és sokkal több tápanyagot tartalmaznak, mint a gyökérzöldségek. A karalábé zöldségek kiváló forrásai a flavonoidok: béta-karotin, lutein és zeaxantin. Vitamin A, K, C, E és B vitaminokat tartalmaz: riboflavin, niacin, tiamin, folát, piradoxin és pantoténsav. A levelek kiváló nyomelemek, például kalcium, réz, vas, kálium, magnézium, mangán és foszfor forrása. Ezek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek képesek megakadályozni a rákos daganatokat.
A zöldségrák egészségügyi előnyei
A körte zöldek kiválóan kiegészítik az egészséges étrendet, mivel minimális mennyiségű zsírt, koleszterint és nátriumot tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmúak és hasznos anyagokban gazdagok.
Recept: répa zöldek szalonnával
Sokan nem használják a levelek leveleit, mert keserűek. Próbálja ki a szalonnával ellátott receptet, zöld levelekkel, és meg fogják győződni arról, hogy ez egy nagyon finom étel.
Egy közepes hőmérsékletű serpenyőben töltsön 3-5 szelet szalonnát és 1 hagymát apró kockákra vágva, amíg főzött. Mozgassa a keveréket egy közepes serpenyőbe, adjunk hozzá egy kicsit kevesebb, mint 1 liter csirkehúsleves és 8-10 csésze apróra vágott zöldek fehérrépa. Só és bors ízlés szerint. Forraljuk fel a levest, és fél óráig pároljuk. Tálalás előtt adjunk hozzá citromlevet minden tányérhoz. Egyszerű, ízletes és hasznos!
A zöldrépa használatával optimalizálható az alapvető tápanyagok táplálása a szervezetben. Ön:
- adjunk friss salátákhoz,
- húsra vagy halra szolgálnak,
- pörkölt
- szakács,
- megsütjük.
A reszelt levelek bármilyen formában hasznosak lehetnek az Ön egészségére, és segítenek Önnek enni megfelelő és változatos enni.
Ossza meg a "Répavágás és egészségkárosodás"