Orosz Parfüm és Kozmetikai Egyesület
A krémkrémet egy "növényi őssejteket" tartalmazó feliratot gyakran a fogyasztó érzékeli marketinges lépésként. Valójában ez a modern biotechnológia valódi eredménye, amelyet sikeresen alkalmaznak az intenzív kozmetikumok fejlesztésében.
Szakértőnk: Tatyana Puchkova, a biológiai tudomány kandidátusa, az orosz Parfüm és Kozmetikai Egyesület igazgatótanácsának elnöke.
Tatiana Valentinovna Puchkova:
Mi miatt gondolunk a gyanús növények őssejtjeire? Természetesen azonnal létrejön az emberi őssejtekkel való kapcsolat. Napjainkban jól ismert, hogy a legnagyobb reményeket élvezik a súlyos krónikus betegségek, a szervek helyreállítása, a fiatalok meghosszabbítása miatt. A tömeges tudatban folyó kutatások jelentése gyakran csökkenthető annak lehetőségére, hogy ezeket a progenitor sejteket valamilyen hasznos formába alakítsa (differenciálja): edényeket, szerveket, új bőrt. Ebben az összefüggésben a fogyasztói lelkek "sejt transzformációi" kétségeket keltenek: vajon a tudósok valóban azt gondolják-e, hogyan kell valami zöldséget valami teljesen emberré alakítani? Nos, nem egy szerv, természetesen itt minden marad realisztikus. És például a kollagén fehérjében, ami annyira szükséges a bőr számára. És hogyan képesek az azonos almafa őssejtjei, amelyeket egy krémkrémbe helyezni, "beilleszkedni" az ember biokémiai folyamataiba és anyagcseréjébe? Általában a legfantasztikusabb kérdések merülnek fel.
"A leggyakrabban feltett kérdés az, hogy mennyi növényi őssejt hasonlít az állati őssejtekhez" - mondja Tatyana Puchkova. - Az első dolog, hogy megértsük, közös alapvető tulajdonuk van. Ezek differenciálatlanok, azaz nem differenciáltak. azonos sejteket, amelyek ezután differenciálódtak (egy adott szövet, például a máj, az agy, a bőr jellemzői). A legfontosabb, hogy ezek a sejtek hatalmas növekedési potenciállal bírnak, és tartalmazzák a megújuláshoz szükséges anyagok maximális mennyiségét. Ami a sejtek differenciálódási folyamatának sajátosságait illeti, az emberi testtel való összeférhetőség ... A kutatásra nem célzott terület, túl korai lenne következtetéseket levonni. De mindenesetre a kozmetikumok számára ezeknek a kérdéseknek semmi közük sincs.
Az a tény, hogy maga a sejttömeg - a növényi sejtek teljesen - nem kozmetikai termékekbe kerül. A gyártók érdekli a benne lévő aktív összetevők. Ehhez a sejttömeget speciális módon kezelik, és kivonják a sejtekből azokat az anyagokat, amelyek bizonyos bőrproblémák megoldásához szükségesek. "
Az őssejtek forrása
Napjainkban a kozmetikumokban használt növények sejtjei helyesebbnek tűnnek nem ősszel, hanem meristemnymivel.
A növény egyedülálló képessége, hogy visszaállítsa a legkisebb töredékeket, már hosszú ideje ismert. De csak a múlt század második felében kiderült, hogy az úgynevezett kezdeti sejtek biztosítják. Speciális növényi szöveteket tartalmaznak - a merisztém, a vesék, a fiatal gyökerek és a hajtások koncentrálódnak. A merisztémás sejtek őssejtek, azaz prekurzor sejtek. A növényi szövetek belőlük képződnek, meghatározzák a szárak és gyökerek növekedését és a sérülések gyógyulását. A felosztás folyamatában az egyik merisztémasejtet egy bizonyos típusba differenciálják (ez a körülményektől vagy a mikrókörnyezettől függ, amelybe esik). A másik pedig unipenent törzs. Az Unipotency azt jelenti, hogy a jövőben bármely növényi szervezet sejtje fejlődhet ki tőle.
Az emberi őssejtekkel ellentétben minden növényi őssejt különbözhet a növényi sejtek bármelyikében. Emberekben és állatokban ezt a tulajdonságot csak embrionális őssejtek birtokolják, majd csak a hasadási folyamat első szakaszaiban. Emellett az őssejtek speciális leszármazottai könnyedén térnek vissza a differenciálatlan állapotba, ami magyarázza a növények vegetatív reprodukcióját.
A növények merisztémás sejtjeinek nagy növekedési potenciálja van - ismerik el minden kutató. Ez a hatóanyagok nagy koncentrációjában nyilvánul meg. Amikor a sejtek differenciálódnak és működésüket meghatározzák, csak azok az anyagok maradnak fenn, amelyek ehhez a funkcióhoz szükségesek. A hatóanyagok kombinációja garantálja a növény jövőbeli teljes életképességét: kialakulását, a kedvezőtlen környezeti tényezőktől való "csírázás" állapotát, a genetikai információ megőrzését és a sejtosztódási folyamatok szinkronizációját. Ezek az anyagok közé tartoznak a zsírsavak, nukleinsavak és aminosavak, peptidek, vitaminok és kofaktorok, proliferatív és antioxidáns elleni enzimek, fitohormonok, antioxidánsok. Az intercelluláris kölcsönhatás folyamatát biztosító szabályozó anyagok egész osztályát fedezik fel: auxinok, gibberellinek, citokininek, brassinolidok, jasmonátok, poliaminok, peptidhormonok. A növényi őssejtek számos ribonukleinsavat (RNS) termelnek.
"Egyszerű molekulákat, ugyanazokat az aminosavakat veszünk" - magyarázza Tatyana Puchkova - ugyanazok a növények és az emberek. Ha néhány biológiailag aktív tényezőről, növekedési hormonról beszélünk, akkor ezek általában peptidek: rövid aminosavakból álló rövid molekulák. "
A modern technológiák lehetővé teszik számunkra, hogy kémiai szempontból teljesen azonos vegyületeket kapjunk. A megfelelő "gyártási folyamattal" a testünk nem törődik azzal, hogy ezekről az anyagokról hogyan származik. Az egyik ilyen példa a hialuronsav alkalmazása. Először a bika lencséjéből izolálták, majd - az éretlen férfiak kagylójától kezdve - szinte az összes "hialuronicum" mikrobiológiai szintézissel nyerhető. Amikor egy kozmetikai gyártó dolgozik vele, a származási forrás nem számít neki. A legfontosabb az, hogy jó minőségűnek és jól tisztítottnak kell lennie. "
A kozmetikumokban alkalmazott merisztémás sejtkivonatokat kétféle módon állítják elő.
Az elsőt a természet adott nekünk, mivel ezeket a sejteket az aktív növény növekedésének pontjaiban koncentráltuk. A tavasz elején a vesék, csírák, fiatal gyökerek és hajtások összegyűjtése és frissítése, tisztítással, őrléssel és kivonatok készítésével készülnek. Az extraháló keverék, amely magában foglalja a vizet, a glicerint, az alkoholt, önmagában kiváló tartósítószer. Ezért nincs hozzá más anyag. Az így kapott kivonatok különleges értéket képviselnek - megőrzik az intercelluláris kapcsolatok integritását és a "hiteles" hatóanyagok harmonikus kombinációját. Sajnos ez a módszer nem biztosítja a biológiai anyag hozamát, ami a kozmetikumok széles előállításához szükséges.
A második út - biotechnológiai - a következő. Egy darab növényi szövetre - explant - metszést. A károsodás helyén a sejtek aktívan eloszlanak, és színtelen sejtmasszát képeznek - a kallusz. A kalluszsejteknek vannak jelei a szárnak. A kalluszt ezután speciális folyékony tápközegbe helyezzük, amely tápanyagokat és stimulánsokat tartalmaz a biomassza felépítéséhez. A ciklus a sejtek homogenizálásával, a szükséges komponensek kinyerésével és stabilizálásával fejeződik be. Az extraktum kinyerésének ez a módja bonyolult, ami a végterméket meglehetősen drága. A szervezeten kívüli kalluszsejtek kaotikusan nőnek, a termesztés során fokozatosan elveszítik a regenerálódás képességét, genetikailag instabilak (a kromoszómák száma és "minősége" nagyban változhat). A biotechnológiai módszer fő előnye a nem differenciált növényi szövetek standardizált kivonatainak nagy mennyiségű előállítása. De ahogy a biotechnológiai folyamatok javulnak, az ilyen kivonatok minősége megnő.
Felhasználás kozmetikumokban
Számos felfedezést azonnal elfogadtak a kozmetikai problémák. Volt olyan termékcsalád, amely növényi őssejtek kivonatait tartalmazza. Például az Utwier Shatlauber fajta alma sejtjei, a megnövekedett környezeti ellenálló képességgel megkülönböztetett centella ázsiai, olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek segítik a véredények gyulladását, tónusát és permeabilitását. Edelweiss, amely erős antioxidáns hatással rendelkezik, és sok más.
A sejtekben a szétválasztást, növekedést és metabolizmust szabályozó növekedési faktorok jelenlétében való jelenléte valóban lehetővé teszi számukra, hogy az emberi sejtek aktív biosztimulátoraként használják őket. "Meg kell jegyezni, hogy a nagy tisztaságú, funkcionális és aktivitású növényi őssejtek előállításához a legmodernebb módszereket, szigorúan ellenőrzött feltételeket, a hosszú távú kutatáson és tesztelésen alapuló modern ismereteket kell használni.
Mind a vegetatív, mind az embrionális őssejtek támogatói. Talán egy nap, az emberi őssejtek is helyet kapnak a kozmeceuticalsban, mivel a bőre óriási képessége áll helyre. De amíg ezúttal még nem jött el. A modern tudomány már tudta, hogy mind a növények, mind az állatok hasonló kémiai vegyületeket használnak növekedési faktorként. De ugyanakkor Tatyana Puchkova szerint a modern tudomány nagyjából még nem tanulmányozható, hogy ezek a fiziológiailag aktív vegyületek az emberi testben hogyan hatnak be a bőrükbe. Míg ez a tudásterület a kísérletek szakaszában van. Mindazonáltal a növényi őssejtek használata a kozmetikai termékek részeként nagyon sok szempontból nagyon ígéretes irányba mutat:
- Annak a képessége, hogy a megfelelő anyagokat megfelelő koncentrációban kapja meg. Miután az extraktum termelésének technológiai folyamatát a növényi tömegből igazították, szabványos terméket készíthetünk. Azaz, hogy kivonatot kapjunk egy egyértelműen meghatározott hatóanyag-mennyiséggel
- Az összetevők biztonsága. Kiválaszthatunk egy teljesen egészséges, ideális körülmények között termesztett növényt, amelyet nem kezelünk növényvédő szerekkel. Ez azt jelenti, hogy számos olyan tényező figyelhető meg, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy azt mondjuk, hogy a lehető legnagyobb mértékben levágjuk a mellékhatásokat
- Nyersanyagok elérhetősége még a legritkább növényekből is. Mivel a biotechnológiai módszer csak egy darab szöveget használ fel a növekedési pontból, és a sejtkultúra növekedése mesterséges körülmények között történik, nagyon ritka növényekből származó növényi anyagot nyerhetünk. Például Edelweiss, amely magasan növekszik a hegyekben. Vagy az algák, amelyek a sarkvidéki körülmények között nőnek a tenger mélységében. Ezek a növények nagy regeneráló potenciállal bírnak, mert stressz alatt élnek.
- A környezet megőrzése. Nem kell növényi ültetvényeket termeszteni, betakarni, kiszáradni, darálni őket. Nagy mennyiségű nyersanyag előállításához elegendő egy kis, speciálisan felszerelt szoba.
"Azonban a legérdekesebb még várni" - mondta Tatyana Puchkova. - Ha a kísérlet megtanulja megváltoztatni a sejtosztódás feltételeit, akkor szabványosított kivonatokat kaphat egyértelműen meghatározott anyagokkal. Például tudjuk, hogy egy anyag serkenti a haj növekedését. És tudjuk irányítani a sejtosztódási folyamatot, hogy megkapjuk. Ez egy igazi módja annak, hogy természetes és hatásos összetevőket kapjunk a kozmetikumok számára. Szeretem ezt a gyönyörű természetes és a magas technológiák szimbiózisát ebben a megközelítésben. "