Hogyan kell megfelelően hűvölteni a piros ribizli a télen
Téli ürülék: reszelt vörös ribizli cukorral és fagyasztott teljes piros ribizli.
A közelmúltban nagyon fontos a gyümölcsök és a bogyós gyümölcsök fagy formájában történő termesztése. Kétségtelen, hogy ebben a formában képesek vagyunk megőrizni gyakorlatilag minden értékes anyagot, amely ezeket a természeti ajándékokat tartalmazza.
Ma két fajta fagyasztott piros ribizli közül fogunk beszélni. Egy nagyon sikeres és gyors recept a betakarításhoz nem sok időt vesz igénybe, mert nyáron senki sem akar időt tölteni a konyhában.
Mit tehetek egy fagyasztott ribizliben? Mind az első, mind a második változat lehetővé teszi számunkra, hogy télen élő vitaminokat élvezhessünk. Nagyon ízletes teát kap a ribizli és a méz - ez tökéletesen felmelegszik a hideg időben, és feltölti a tápanyag-ellátás a szervezetben. Nagyon finom kekszek és sütemények készülnek ebből a vörös bogyókból, és azt hiszem, minden családtag örömmel fog ilyen finomságot enni. A gyengéd és könnyű zselé jön, sőt a ribizli is finom zselét, komposztokat és gyümölcsitalokat főz. És egyszerűen, adj hozzá egy marék bogyókat a cukorral a reggeli kása - és a töltés élettartam az egész nap garantált.
Hogyan fagyasz a piros ribizli.
Az első lehetőség: a téli reszelt vörös ribizlit előkészítjük cukorral. A kimeneten vitamin-alapú fagyasztott zselét kapunk. Az elkészítés e változata elengedhetetlen az ízletes és gyönyörű sütéshez. A piros ribizliből készült zselét is hozzáadhat a teához, és finom italokat készíthet, desszerteket adhat hozzá.
Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a ribizlit először meg kell vásárolni vagy gyűjteni kell magának, ha van ilyen lehetőség. Bogyók vásárlásakor ügyeljen arra, hogy nem túl poros és mérsékelten érett, ezért hosszú ideig nem kellett a bogyókat rendezni és mosni.
A munkadarab mennyisége fagyasztás formájában közvetlenül függ a fagyasztó kívánságától és kapacitásától.
Az első akció természetesen biztosítani kell a mi ribizli tisztaságát. Ehhez tegye be ömlesztett tartályba és töltse fel vízzel. Ebben az esetben az összes szemetet a felszínre juttatják, ahonnan gyorsan megszabadulhat. Ezután a kis tételekben levő bogyókat egy szűrőedénybe töltjük és egy vízáram alatt mossuk.
Most itt az ideje, hogy felszabadítsuk a gránátalmaikat a gallyakról.
Az így elkészített bogyók elaludnak a keverő tálában, cukrot adnak hozzá, ha akarjuk, akkor a piros ribizlit egy csodálatos páfránysá teszi.
Néhány egyszerű mozgás, és a technika elvégezte a munkáját.
Csak a borsópürének az élelmiszer-tartályba kerül.
Aztán küldje el a fagyasztóba.
A második lehetőség. fagyassza le az egész borsót, gallyakkal. Fagyasztott egy ilyen Berry tökéletes főzés és díszítő desszertek, és úgy is előállíthatjuk, ribizli mártással, hogy a hús, a recept, amelyek lásd a következő linket.
Az ilyen típusú fagyasztásnál még kevesebb erőfeszítést és időt költünk, mint az első változatban. A kész verzióban teljes és nem ragasztott bogyókat kapnak. És ha rázza meg egy fagyasztott ribizli palackot, akkor hallja, hogy hangosan csengenek az edények falaihoz.
A mosott ribizlit a gallyakkal együtt mossuk egy tiszta törülközőn és hagyjuk egy ideig, amíg jól szárad.
Ezután szárítsa szárított ágait a piros ribiszke egy sima felületen (vágódeszka), hogy ne érintse meg egymást, és helyezze a fagyasztóba.
Néhány óra múlva a ribizli lefagy.
Csak egy edénybe vagy zacskóba kell öntenie, és vissza kell küldenie (már tárolt) a fagyasztóba.
A munkadarab elkészült! Most már tudod, hogyan kell hűlni a piros ribizli. A családias hangulat és a meleg tél!
