22 Jódban gazdag élelmiszerforrások
A jód - a test számára létfontosságú mikroelem, felelős a pajzsmirigy normális működéséért, ami viszont szabályozza a növekedést és az anyagcserét. A jódhiány gyakran okoz fáradtságot, fokozott koleszterinszintet, letargiát, depressziót és még pajzsmirigy-tumort is. A fenti jelenségek megakadályozása segít a jódban gazdag termékekben. Íme néhány közülük.
A legjobb természetes jódforrások
Sült burgonya
Mindössze öt darab biztosítja a szervezetet a szükséges szálakkal, bórral, A és K vitaminokkal. A szilánkok szintén jó jódforrás. Egy adag (5 db) 120 mg kalciumtartalmú jód napi normálértékének 13 mg / nap vagy 9% -át tartalmazza.
A homokot joggal tekintik a tenger gyümölcsei királyának, de a kellemes gasztronómiai élmények mellett a test jódhiányt is képes pótolni. 100 gramm adag 100 jig jódot vagy a napi normának körülbelül 2/3-át biztosít.
Gyakorlatilag minden tenger gyümölcse gazdag jódban gazdag, és a garnélák kiváló példa. Egy adagban 35 mcg jódot, vagy valamivel kevesebb mint 1/4 normát talál. Ezenkívül a rákok tápláló fehérjével és kalciummal telítettek.
Konzervált tonhal
Amikor a konzerv tonhalra kerül, válasszon konzervet az olajban. Legmagasabb jódmennyiségük van: 17 μg vagy 11 g / l átlagos termékenként 85 g termékre. Egy másik plusz nagy dózisú fehérje, D-vitamin és vas.
Halak
Halak - jód-gazdag ételek. Bár a magas kalóriatartalom miatt csak kis részekre van szükségük. Két halszálak 35 μg jódot (23%) és 140 kalóriát tartalmaznak.
Szárított hínár
A száraz algák használata talán a legjobb módja annak, hogy megbirkózzanak a szervezet jódhiányával. A 7 g-os súlyú tenger gyümölcseinek egy szerény kiszereléséhez 4,500 mikrogramm jód van, ami a felnőttek napi normájának 3000% -a. És ez egy szánalmas 18 kalória.
Sült pulykamell
Ennek az étkezési tányérnek egy része körülbelül ugyanannyi jódot tartalmaz, mint a garnélarákok. De a pulyka, sok más hasznos vegyület: B csoport vitaminok, foszfor és kálium.
Pro tejet gyakran emlékeztetett, ha szükséges, hogy kitöltse a test tárolja a kalcium és D-vitamin Ezen túlmenően, az ital egy izgalmas jódszáma: 56 g vagy körülbelül 37% egy főzőpohárba.
Főtt tojás
Kemény tojás - sokoldalú, egészséges élelmiszer termék, amely biztosítja az emberi testre, A és D vitamin, cink, kalcium, és antioxidánsok, természetesen, a jód. Egy ilyen tojásban 12 μg, vagy valamivel kevesebb, mint 10% -a a napi normának.
Természetes joghurt
Sajt Cheddar
A Cheddar sajt egy másik, jódos jódkoncentrációjú tejtermék (egy szerény szelet 12 μg-ig terjed). A többi sajthoz hasonlóan nagy kalóriatartalmú, ezért nem alkalmas táplálékkiegészítésre. Cserélhető egy kevésbé zsíros, de nem kevésbé hasznos feta sajtra.
Jódozott só
Talán jódozott só a legegyszerűbb módja annak, hogy adjunk hozzá egy további jódot (77 μg 1 g dúsított asztali só) a diéta. Igaz, a modern trendek az egészséges táplálkozásban egyre inkább elvezetnek minket a sózás és az étkezés újraértékelésétől. Néhányan még készek teljesen elhagyni az étrendjükben lévő nátrium-kloridot.
Himalájai só
Talán nem tudod, hogy a szamóca gazdag jódban. Egy csésze friss bogyó 13 μg ez az ásvány, vagy valamivel kevesebb, mint 10%. Energiaérték kiszolgálásra: 46 kalória. Részletes információ a szamóca tápértékéről és hasznos tulajdonságairól.
Cukrozott kukorica
Próbálja meg a konzerv kukoricát. Csak egy fél csészényt, mint vacsora mellé, és a tested 14 mikrogramm jódot kap.
Zöldbab
A zöldbab klasszikus része (1/2 csésze) 3 μg jódot tartalmaz. Ez a hüvelyes kálium, aszkorbinsav és folsav kiváló forrása.
Tengeri bab
A tengeri bab a bolygónk legegészségesebb és univerzális termékei közé tartozik. Készek arra, hogy jelentős mennyiségű aminosavat, réz-, kálium-, kalcium-, folsav- és jód-tartalmat biztosítson (32 μg / ½ csésze).
Fehér kenyér
Mivel a szervezet nem képes önmagában a mikroelemet szintetizálni, rendkívül fontos, hogy a jódban gazdag ételeket is bevonja az étrendbe. És minél változatosabbak lesznek, annál jobb. Válasszon a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek és a tenger gyümölcsei közül, amelyeket személy szerint szeret.