Tejszínes mártással gombával - recept fotóval
Például egy étvágygerjesztő húsételhez vagy grillezett zöldséghez szeretném meghívni Önt egy nagyon finom és gazdag mártással, amely biztosan megkóstolja mindazokat, akik kipróbálják.
ÖSSZETEVŐK
- 200 g gomba
- Izzó 1 db
- Növényi olaj 1 Cikk. egy kanál
- Tejföllel 1 üveg
- Só ízlés szerint
- Pepper ízlés szerint
- Zöldek ízlés szerint
Az előkészítés leírása:
1. Szeretném elmondani, hogyan lehet egyszerűen és egyszerűen elkészíteni a tejföllel gombával. Először is meg kell tisztítani a hagymát, kis kockákra vágva, és egy kis serpenyőben kisütemezni egy serpenyőbe. 2. Eközben mossa le a gombát. Vágjuk apró darabokra, és adjunk hozzá könnyedén pirított hagymát. 3. Közepes hőség esetén a gombákat addig keverje fel, amíg esetenként fel nem keveredik. Sóját és borsozzuk őket ízlés szerint. Ha szükséges, hozzáadhat más fűszereket is. 4. A gombák sütés közben frissen fűszerezhetőek és moshatók. 5. A sajtón keresztül is 1-2 gerezd fokhagymát adhatsz, hogy a mártás csípős legyen. 6. Távolítsa el az elkészített gombákat a serpenyőből, és küldje el a keverő táljába (kissé hagyom, hogy az egész gomba a mártással találkozzon). 7. Adjunk hozzá egy kis vizet vagy húsleveset és ostorozzunk. 8. Küldje el a tűzbe, és tegye ki néhány percig. 9. Csatlakozz a tejföllel és a korábban megszabott gombákkal. Keverjük össze mindent alaposan. 10. Sóval, borssal és fűszernövényekkel ízesítse. 11. Ez minden, a szájba öntő mártás készen áll! A konzisztencia főleg a kiválasztott tejföltől függ (minél alacsonyabb a zsírtartalom, annál folyékonyabb lesz a mártás). Bon appetit!