Rózsák süti - egyszerű receptek
Cookie-k "Rosettes", hogy nagyon egyszerűen főzzenek. Ez az egyik legegyszerűbb recept, de hihetetlenül finom és szokatlan. A recept idővel tesztelt és büszkeséget élvez a sütés között. A töltelékben vanillin, csipke, fahéj vagy festék is hozzáadható. A tetejét rózsaszín cukorral lehet megszórni. Ettől a cookie-tól azonnal enni, mert a finom tésztát fehérje töltésével csak olvad a szájban. Az ilyen sütemények még egy tinédzsert is főzhetnek, a fő pontosság és a sebesség, mert a tészta nagyon puha, és a töltés folyamatosan arra törekszik, hogy kifolyjon a tekercsből. Próbáld ki, és biztosan megkapod.
- Főzés után 6 adagot kap
- Elkészítési idő: 100 perc 100 perc
Az összetevők
- tojássárgája, 3 db
- tejföl, 200 gramm
- vaj, 200 gramm
- liszt, 350 gramm
- só, ízlés szerint
- fehérje, 3 db
- cukor, 150 gramm
Az előkészítés módja
Készítse elő a keksz összes szükséges összetevőjét: 3 tojást, tejfölt, vajat, lisztet, sót és cukrot.
Kezdjük azzal, hogy elválasztjuk a tojássárgát a fehérjéktől, és tegyük őket különböző tálakba. A mókusokat tálaljuk a hűtőbe.
Egy tálas sárgabarackban adjunk hozzá sót, tejfölt és olvasztott vajat. Egy habverővel keverjük össze.
Ezután adjunk hozzá 350 g lisztet és gyúrjuk a tésztát. A tésztát egy labdába forgatva tedd meg, és tegye a hűtőszekrénybe 1 órán át.
Készítse elő a tölteléket. Fehérje habverővel erős habot, ismét cukrot és habverőt visz fel, hogy vastag, sima, sűrű habot kapjon.
Meghozzuk a tésztát, és két részre osztjuk, így kényelmesebb a tekercselés.
Minden egyes részt vékonyan egy rétegbe sodródnak, és feltöltöttük a fehérjét. Óvatosan hajtogasson egy vékony tekercsbe, a felesleges tölteléket spatulával távolíthatja el.
Vágja a tekercset darabokra. Egy gyors mozgással egy éles késsel kell megtennie. Ezután egy pergamentpapírral borított sütőlapra tegye.
Küldje a rózsa egy előmelegített sütőben 180 fok 20-25 percig.
Ez minden. A máj "rozetták" készen állnak, a porcukorral megszórhatja a tetejét és szolgálhat. A rózsák nagyon finomak és finomak.