Receptek az egész család számára - az oldal archívuma - egyszerű kaviár kölyök
Egyszerű squash kaviár
receptek és fotó Didchenko Oksana
Több ízletes és egyszerű squash kaviár recept, nagyon hasonló a boltból. Csak jobb, finomabb és időnként olcsóbb!
Hozzávalók:- Főbb termékeink:
- Squash (squash) - 5 kg
- Sárgarépa - 2 kg
- Hagymás répa - 2 kg
- Paradicsom - 2 kg
- Lean olaj 200 ml
- fűszerek
- Tengeri só
utasítás:
Egyetlen recept nem létezik, de az alábbiakban bemutatottak nagyon egyszerűek a felkészüléshez és nagyon finom ételekhez. Enyhén vagy közvetlenül a télre is enni. Az eredmény csodálkozni fog!
De ma nem fogok beszélni gyümölcslevekről vagy arról, hogyan kell termeszteni a squash növényeket. Beszéljünk főzéses kaviárról. Sokan nagyon szeretik, ha kaviárt kapsz a boltban, de hogyan érheted el ezt az eredményt? Tehát ma már számos olyan receptet alkalmaznak, amelyek azonnali felhasználásra vagy megőrzésre alkalmasak:
1. Hogyan készítsünk házi kaviárt - a legelterjedtebb ízletes őz klasszikus recept.
2. Kaviár köles fokhagymával - amateur ostrenkogo értékelik és szeretik ezt a receptet.
3. Káfrány sárgarépa nélkül - néha a főzéskor hirtelen kiderül, hogy az egyik összetevő hiányzik.
4. Kaviár házi készítésű kaviár a tél számára - olyan jellemzők, amelyekben a termék sikeresen megmarad a bankban.
5. Squash kaviár ecet nélkül - a titok egyszerű, kövesse az utasításokat, és minden kiderül.
6. Uborka paprika paradicsommal - a cukkini szezont friss paradicsommal gazdagítják, ezért használják a vásárolt tésztát? Kinyitom a főzés titkát.
7. Caviar kölyök, mint a bolt - gyermekkor óta ugyanaz a kaviár szerették, de hogyan kell a receptet otthoni reprodukálni?
8. Kaviárróz sterilezés nélkül - lehetséges-e és milyen módon tartani a rágcsálnivalót hosszú hónapokig?
9. A húsdarálón keresztül a kaviár köles - ha nincs többé grindelés.
10. Egyszerű kaviár bolgár borssal - hihetetlenül ízletes étel!
Házi készítésű kaviár kalóriatartalma
Mindenki tudja a cukkini előnyeit, különösen a kedvelt ételeket, akik fogyatékos emberek - sokat fogyaszthat, és kevés a kalória. A boltban cukkini kaviár körülbelül 90 kcal, házi kevésbé zsíros, így a kalória tartalma kevesebb, mint kétszer két - 40-50 kcal. Az alábbi táblázatban olvassa el az egyes termékekre és egy általános ételre vonatkozó kalóriák kiszámítását.
káposzta kalória
Az alábbiakban 10 recept, mindegyikben 5 kg cukkini, 2 kg sárgarépa, hagyma és paradicsom, 200 ml olaj. Ha bármilyen recept változik, akkor rájuk fognak írni. Kövesse az utasításokat, és sikeres lesz!
Hogyan készítsünk házi kaviár kaviárt - klasszikus recept
cukkini, sárgarépa, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
A cukkini finom kaviárt akkor kapja meg, ha mosolyogva, jó hangulattal és vágyakozással dolgozik. Először készítsd el a termékeket. A zöldségeket mossák és aprítják, ha kívánják, rácsozzák vagy átmegyek egy húsdarálón. Én inkább vágni, vágni, nem dörzsölni.
A squash kaviár termékek előállítása
Cukkini C, ha megszilárdult a bőr, a felső réteget eltávolítjuk, a szilárd anyagot távolítsa el magokat, vágunk hosszirányban az 4-8 darab, és több lemezek vastagsága 1-2 cm. Sárgarépa dörzsölje kemény szivacs (nem tiszta), szeletekre vágva. A tisztítás után a hagyma félgyűrű vagy kényelmes. Paradicsom öntsük a forró víz és a héja, egy keverőbe, hogy egy püré, egy lusta opciót, használja 150-300 gramm paradicsompüré.
Zöldség pörkölése
Zöldség felváltva kazánban: hagyma, sárgarépa, cukkini, paradicsom, fűszerek. Minden új terméket csak az előző előkészítése után ígérnek. Beat és kissé lehűtött borjúcsípés keverővel. Kaviár házi készítésű kaviár - készen áll! Hűtsük fel.
Készítsünk kaviár előkészítést a télre
Fontos pont: ha a receptben nincsenek paradicsomok, vagy nem elég őket, töltsön 1-1,5 csésze ecetet minden 5 kg cukkinira. Tartósítószerként fog működni, és nem fog előételes károkat okozni.
Sterilizáljuk az edényeket, tegyük a kaviárt, amely legalább egy órán át forralt, és tekerjük. Fordítsa le a nyakát és fedje le egy régi takarót vagy kabátot.
A második lehetőség - sterilizált ételkaviárban feküdni, fedéllel fedni, összetörni valamit, például egy tartályt vízzel, és egy vastag aljzatba helyezni, majd a forró vizet majdnem a nyak felső részébe tölteni. Ezt a módszert úgynevezett "sterilizálásnak" nevezzük - tartós vízben tartjuk 0,5 literes kaviárral legalább 20 percig, 1 liter - 30 percig.
Ez egy klasszikus recept a squash kaviárra, így készítjük el az összes többi receptet, kissé eltérően a klasszikusoktól. A betakarítás a télen is részletesebben fog beszélni.
Kaviár köles fokhagymával
cukkini, sárgarépa, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
Összetevők ugyanazt veszi, de a főzés végén 5 percig hozzáadja a fokhagymát (az ízesített mennyiség (150-300 gramm). Klasszikus receptet készít.
A kaviár készen áll a használatra vagy a télen történő konzerválásra. Legyen óvatos a fokhagymával, jobb salátákkal és rágcsálnivalókkal sterilizálni vele. Előkészítés, lásd fotókban:
Hogyan kell főzni a kaviár kaviárt
Először is, a vastag aljzatú Kazannal a falakkal öntsük az olajat, hagyjuk át a hagymát, amíg átlátszó, hozzáadjuk a sárgarépát, és lágyságot hozunk. Most a hagymát és a sárgarépát ki lehet venni egy tányérra vagy balra, hogy lanyhuljon. Kazán olajcsere nélkül cukkinira adunk hozzá. A fedél alatt lágyságot hozunk, összekeverjük a sárgarépával, hagymával, fűszerekkel és sóval. Hadd lógjon még 10 percig, itt az ideje, hogy öntse a paradicsompürét. Keverjük össze és kipróbáljuk, a gyümölcslé ízét mérsékelten sós, édes és savanyú legyen. Semmi hiányával, adj hozzá. A végén - fokhagyma. Itt van, mi történnie kell:
multi-cooking.com - Egyszerű squash kaviár
A következő lépés az, hogy enyhén hűljön, és vegye be a keverőt. Én a legegyszerűbb és olcsóbb.
multi-cooking.com - Egyszerű squash kaviár
A kapott tömeg a kaviár - egyszerű. gyors és finom! Ez volt a kedvenc receptem, le fogom írni mások alól, talán megtalálja azt a receptet, amit keresett ...
Kaviár sárgarépa nélkül
cukkini, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
Nem fogom elrejteni, hogy a sárgarépa ízelítőt ad, és anélkül, hogy a kaviár kiderülne, nem ugyanaz, mint amilyet szeretnénk, de vannak olyan esetek, amikor az egyik összetevő egyszerűen nem létezik. Süssük a hagymát - az összeg bátran növelhető. Add hozzá a cukkini, tegye ki 20 percig, adjunk hozzá paradicsomot vagy paradicsomot, fűszereket. Beat keverővel. Kész.
Kaviár házi készítésű télen
hagyma, cukkini, 150 gramm paradicsompüré, só,
fokhagymát, sárgarépát, olajat, fűszereket, 150 g ecetet
A squash mosható, száraz, áthalad egy húsdarálón sárgarépával együtt. Hagyma apró kockákra vágjuk és megsütjük olajban, adjuk hozzá a cukkini és a sárgarépa és egy kis szikra főzzük körülbelül egy órát, adjunk hozzá fűszereket, fokhagymát és a paradicsom, főzzük kb fél órát, hogy tekerje fel, hogy a bankok és csomagolja, amíg hideg.
Az ilyen kaviár könnyedén zöldségfélékkel lesz, de nem homogén. Egy keverővel legyőzheted.
Kaviár kaviár ecet nélkül
cukkini, sárgarépa, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
Bármely kaviárt lehet etetés nélkül főzni. Lemosható citromsavval, citromlével vagy mészmel. De a legjobb megoldás a paradicsom.
Örömmel és problémamentesen főzek a klasszikus recept szerint. Ha azonnal eszel, akkor nem szükséges forralni, 20 perc után készen áll.
A téli recept nézd klasszikus. Nincs benne ecet.
Kaviár paprikás paradicsommal
cukkini, sárgarépa, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
Csak paradicsommal főzek. Ecet infúzió időről időre. Az előkészítési folyamat klasszikus. Fűszerek, fokhagyma kérésére. A paradicsom és a cukkini nagy mennyiségű gyümölcslevet ad, ezért egy kis tüzet felforrázzuk, legalább egy órán keresztül.
Kaviár köles mint üzlet
cukkini, sárgarépa, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
Az áruház snack titka elég egyszerű. Kaviár finom kaviárt főznek egyszerűen. Ezután dobja az ételt, főzzön legalább fél óráig. Ne felejtsd el a fűszereket és a sót. Beat a mixer és szolgálja az asztalra!
Kaviár köles sterilezés nélkül
cukkini, sárgarépa, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
A napraforgóolajjal készült salátákat és rágcsálnivalókat sterilizálni kell, de nincs mindig ideje, lehetősége vagy vágya rá. Ebben az esetben ecet nélküli squash kaviár segít (lásd a fenti receptet). Továbbá minden más recept a sült kaviár főzésére elfogadható, egy fontos szabály: előzetesen sterilizálni a dobozokat előre, és másfél óráig főzni alacsony hőfokon. Gyorsan szétterítik a bankokat, feltekercselnek, lezárják a teljes hűtést.
Kaviár paprikát húsdarálón keresztül
cukkini, sárgarépa, paradicsom, hagyma, vaj, fűszerek
Korábban kaviárral vágtam le a termékeket, majd megpróbáltam rácsozni. A mixer is mentésre került. Az utóbbi lehetőség a legmegfelelőbb, gyors és egyszerű. De a faluban ez a konyhai készülék nem mindig áll rendelkezésre, akkor a húsdaráló megmentésre kerül. Kevesebb ilyen snack - túl sok juice azonnal kiemelkedik, és hosszú ideje forrni, de a problémát aprítás sokkal kevesebb.
Egyszerű kaviár bolgár borssal
cukkini, sárgarépa, hagyma, paradicsom
Bolgár bors, paprika, fokhagyma,
A receptet különösen kedvelik az Adzhika szerelmesei és minden éles. Természetesen az amatőr élességét és ízlését, állítsa be magát, amennyit csak akar.
cukkini - 5 kg mosás, durván aprítva
sárgarépa - 1,5 kg tiszta, nagy darabokra vágva
hagyma - 1,5 kg őrlés félgyűrűvel
fokhagyma - 300 gr aprítás
Bolgár bors 1,5 kg tiszta, 4 részre vágva
paradicsom -1,5 kg hámozott és töltött pürével (vagy paradicsommal)
A squash kaviár elkészítése
Főzze pontosan ugyanazt. mint a klasszikus változatban. Az előmelegített olajban hagymát, sárgarépát, paprikát, cukkiniet küldünk. Hagyja fél óráig lógni, majd paradicsomot és fűszereket. 10 perc elteltével távolítsa el a hőtől, keverje össze a keverőt, és párolja egy órán keresztül. Zárd be a bankokat.
Ezt a receptet a bolgár bors aromája és az alig észrevehető fokhagyma-motívum különbözteti meg. Ízletes, nagyon ízletes!
multi-cooking.com - Egyszerű squash kaviár