Receptek egy romantikus vacsorára
Sült hús burgonyával és sajttal
"Titkos szenvedély" saláta
Gondolkodva romantikus vacsoráján, próbálj meg figyelmet fordítani a könnyű ételeket tartalmazó receptekre, amelyek nem igénylik a felesleges idő- és erőkifejtést. Ebben étel a nyaralás asztal legyen fűszeres, pezsgő, sőt játékos, igazodik a romantikus hangulatot, és azt mondja a szeretett egy, a vacsora - ez még csak a kezdete egy szép romantikus estét, amely összeköti a két szerelmes szívek. Mit készülsz egy romantikus vacsorára? A romantikus vacsorának csak az éhségedet kell kielégítened, erőd és szenvedélyed maradva, ami ma biztos lesz ma este. Adjuk meg a salátákat a ropogós friss zöldségektől, a tenger gyümölcseitől, a könnyű fűszeres húsoktól vagy halételektől. Ne terhelje túl a ünnepi asztal bőséges nehéz saláták és zsíros meleg ételek, nem divatos főzési lehetőséget peretruzhdaetsya komplex ételek, figyelembe sok időt és erőfeszítést igényel. Hidd el nekem, az erősségeid ma hasznosak lesznek. Állítsa le a választást egy vagy két könnyű harapnivalón, egy forró edényen, gyümölcsön, csokoládén és jó boron. Ezen ünnepi estén hagyja, hogy a legfontosabb szó legyen "romantikus", és a vacsora csak a különleges hangulat és coziness megteremtéséhez járul hozzá.
Ma a KEDEM.RU "Kulináris Eden" válogatott ízletes ételkülönlegességek legérdekesebb receptjeit kínálja, amelyeket akár a tapasztalatlan szakácsok is megkönnyíthetnek, akár romantikus vacsorára főzni.
1. Kitűnő ízletes és nagyon egyszerű táplálék, lazac tartar, és lehetőleg illik az ünnepi asztalhoz. Kis kockákban 500 gr. sózott lazacfilé, helyezz egy tálba. Adjunk hozzá egy apróra vágott vöröshagyma, néhány szárak apróra vágott zöldhagymával, egy evőkanál ecetes kapribogyó, egy evőkanál citromlé, egy teáskanál szójaszósz, néhány csepp Tabasco és fekete bors ízlés szerint. Keverje össze mindent, tegye rá a formára és tegye 20 percig a jégre. Ezután kapcsolja be a penész egy tálban, és díszítsük egyes szolgálatot egy szál friss fűszernövények tatár és fél olajbogyó.
2. A lágy, lágy ételek rajongói fel lehet ismerni, hogy készítsenek egy egyszerű avokádó rágcsálnivalóval és ananásszal. Egy nagy, érett avokádó két féle részre vágva, és eltávolítja a kőből. Válassza ki az avokádó pépét egy teáskanálnyal, és vágja kis kockákra. Add hozzá 100 gr. konzerves ananász, kis kockákra vágva és 200 gr. főtt és hűtött kis saláta garnéla héj nélkül. Keverje össze mindent, sót ízlés szerint és szedje négy evőkanál egy jó vastag joghurtot. Töltsük fel az avokádó feleinek keverékét, finoman apróra vágott petrezselymet és apróra vágott kesudiót. Hűtsük 15 percig, és szolgáljuk az asztalra.
3. A nagyon finom shishlichki a májból kiváló meleg ételeket szolgál fel. A szépség őket, hogy kell elkészíteni és lehet előre felfűzve kebab és kisütjük tálalás előtt - szó szerint öt perc alatt. Alaposan öblítse le és tisztítsa meg az ereket és a filmeket 500 gr. borjúmáj. Tüskés tűvel vagy vékony éles kést használva, a májat vékony csíkok füstölt szalonnával vagy füstölt sonkával borsozzák. Dörzsölje a májat sóval és fekete borssal, csomagolja be az élelmiszer-filmet, és tegye be a hűtőbe 3-5 órát. Ezután vágja el a májat kis kockákká. Vágjon egy kis cukkiniet szeletekre. Hosszú fa nyársakat nanizhite máj szeleteket, felváltva szeletelt cukkini és koktélparadicsommal felét. Egy serpenyőben, melegítsen 3 evőkanál. csésze olívaolaj és sütjük a shish kebab a legerősebb tüzet minden oldalról, amíg egy vörös kéreg keletkezik. Transfer sült kebabot egy sütőedénybe, és tegyük előmelegített sütőben 200⁰ 5 - 10 perc. Miközben a shish kebabokat sütjük, főzzük a mártást. Egy serpenyőben, amelyben sült kebabot, a hő egy evőkanál olívaolajat, adjuk hozzá a felaprított hagymát, apróra vágott húst a barack felét (vagy édes alma), egy teáskanál méz, 100 ml. száraz vörösbor, só és bors ízlés szerint. Tegyük fel a magas hőt 5 percig. Tálaljuk a meleg shish kebabokat, meleg mártással öntözzük és friss fűszerekkel díszítjük.
4. Egy csodálatos saláta Nisuaz díszíti magát romantikus vacsorával. Készítse elő a benzinkút előzetesen. Ehhez keverjünk 7 evőkanál. kanál olívaolaj, 1 ½ evőkanál. evőkanál fehér borecet, egy csipet kakukkfű, egy csipet szárított bazsalikom, só és bors ízlés szerint. Előre, forraljuk fel 200 gr. zöldbab egy könnyű szabatosság állapotban, majd megsütjük olívaolajban egy pár percig. Tárolható. Forraljuk fel és vágjuk fel öt finom tojást. Egy mély saláta tálban következetesen egy réteg friss saláta leveleket, egy réteg paradicsom vágott vékony szeleteket, egy réteg édes paprika, vágott szalagok, egy réteg főtt bab. Öntse az összes öltözködést és hűtőszekrényben. Tálalás előtt tegye a konzerv tonhalhal saláta darabjait, néhány szardella filéját és felét főtt tojást. Mindent citromlével megszórjuk és azonnal szolgáljuk az asztalra.
5. Nagyon ízletes és egyszerű saláta padlizsán és gomba. Egy nagy padlizsáncsomagolás fóliával és sütjük a sütőben, amíg főzünk. Hűtsük le és húzzuk le a bőröket. 200 gr. Veshenok vágott apró darabokra és sütni a vaj 10 percig. Két sárgarépát gránát a "koreai sárgarépa", két nagy paradicsom vágott kockák, apróra vágott öt-hat toll zöld hagyma. Különben előkészíti a benzinkút. Ehhez keverj össze 1 evőkanál. kanál citromlé, 2 evőkanál. kanál szójaszósz, 2 evőkanál. csirke folyékony méz, só és fekete bors ízlés szerint. Keverjük össze a zöldségeket és a gombákat egy mély saláta tálba, öntsük át az öltözködést, díszítsük friss füvekkel és apróra vágott kesudióval.
6. Nagyon egyszerű előkészíteni egy nagyon világos és aromás meleg saláta készült bolgár bors és rucola. Három nagy, vörös, édes bolgár paprika húzza le a lábszárakat és magokat, és vékony csíkokra vágja. Egy mély serpenyőben, melegítsük 5 evőkanál. kanál olívaolajat, adjunk hozzá a borsot, és tegye ki, gyakran kevergetve, hét percig. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál apróra vágott petrezselymet vagy kakastrot és 2 evőkanál. kanál balzsamecettel. Keverjük össze és tegyünk egy percet. Ezután adjunk hozzá 100 gr. arugula levelek, só és fekete bors ízlés szerint, gyorsan keverje össze mindent, és távolítsa el a hő. Helyezze át a salátát egy saláta tálba, és azonnal vigye az asztalra.
7. Kiváló ízletes és nagyon érzékeny szűzérmék fűszeres zöldek főzni nem nehéz. Először készítsd el a pörkölésre szolgáló mártást. Ehhez egy kis tálban keverje össze a 2. lépést. evőkanál tejfölt, 1 evőkanál. egy mustár kanál, 1 evőkanál. egy kanál aprított petrezselymet és 2 evőkanál. töltött friss fűszernövények (kakukkfű, zsálya, tarragon). 700 g tömegű sertésborda. hat darabra vágva. Könnyedén megverték, sót és borsot ízlés szerint, majd lisztbe dobják. Egy serpenyőben, melegítsen 3 evőkanál. kanál olívaolaj és gyorsan süsse a sertés medálok benne mindkét oldalon a magas hő, amíg ropogós kéreg keletkezik. A medálokat egy zsíros sütőedénybe helyezzük, fűszeres mártással zsírozzuk, és 200 percig 10 percig sütjük előmelegített sütőben. Tálaljuk főtt burgonyával és friss zöldséggel.
8. A fényes és szokatlanul illatos csirke-curry tökéletesen díszíti az ünnepi asztalát, és a keleti konyha izgalmas ízével töltheti fel a házat. Egy kis csirke alaposan öblítse le, csatorna, és apróra vágja. Finoman vágj egy vörös hagymát, egy kis chili paprikát. Dörzsölje egy finom rántással egy centiméter gyömbér gyökerét. Egy wok vagy mély serpenyőben, vastag fenékkel, 3 evőkanál. kanálok növényi olaj, adjunk zúzott zöldségeket és a gyömbér és sütjük, gyakran keverjük, a magas hőt, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a csirkét, és folytassuk a sütést magas hő hatására, amíg egy kéreg nem képződik. Csökkentse a hőt, adj hozzá 2 tz kurkuma, 2 ts curry, ½ teáskanál asafoetida, 200 ml. kókusztej és fél citromlé. Mindent alaposan össze kell keverni, és közepes lánggal főzzük le a fedelet 30 percig. Ezután vegye le a fedelet, adj hozzá 100 grammot. vajat, keverjük össze, tüzet adjunk és tegyünk további 10 percet. Tálaljuk főtt rizs és zöldségekkel.
9. A halételeket rajongóknak valószínűleg ízlelniük kell egy finom laposhal zöldborsóval és paradicsommal. 600 gr. A laposhal félbevágott két steakre, sóval és fehér borssal. Szelet fele 250 gr. cseresznye paradicsom, nagy szelet egy nagy vöröshagyma. Tegye a zöldségeket egy zsíros sütőedénybe, tegye felfelé az olívaolajjal, sóval és fehér borssal ízesítse. Sütjük előmelegített sütőben 200 percig 15 percig. Addig keverd össze a hat zúzott zöld olajbogyót, 1 evőkanál. kanál zöld kakukkfű. 2 tbsp. petrezselymes petrezselyem és 4 darabos szardellafilé. Amikor a zöldségek készen vannak, vegye ki a formát a sütőből, tegye fel a zöldségek fölött 400 gramm zöldséget. fagyasztott zöldborsót, tetején fekvő laposhal steakeket és fokhagymával, petrezselyemmel és szardellával keverjük össze. Sütjük előmelegített sütőben 200 percig 20 percig. Tálaljuk főtt burgonyával.
10. És az étkezés végén, de nem romantikus est végén, csokoládéval csemegézett körettel tálaljuk csodálatos desszertjét. Egy édes, puha körte fele vágva, és egy éles késsel vagy egy teáskanállal távolítsa el a közepét. A körte felét felfelé helyezzük egy zsíros sütőedénybe és sütjük előmelegített sütőben 210 percig 15 percig. Miután a körték készen vannak, vegye ki őket a sütőből, tegyen egy kis darabot a kedvenc csokoládéból, és helyezze vissza néhány percig a sütőbe. Amint a csokoládé teljesen megolvadt - a desszert készen áll. Szolgáld azonnal!
Természetesen ne felejtsük el, hogy a KEDEM.RU "Kulinárium Eden" oldalain mindig szívesen osztozik az eredeti ételeket kedvelő, bizonyított receptjeivel, amelyek mindenképpen megmondják neked, hogy mit készülsz egy romantikus vacsorára.
Kapcsolódó cikkek
