Mennyit kell főzni a marhahúst
Marhahúst 2-3,5 órán át főzni
Marhahúst egy több báros szakácsban 6 óra alatt
A marhahúst egy dupla kazánban főzzük 3 órát
A marhahúst egy gáztűzhelyben 30 percig főzzük
Mennyi ideig tart a marhahús készítése?
A főzés előtt leolvasztani a marhahúst, ha a melléktermék lefagyott. Ezután mossa jól. Most tegyen vizet a serpenyőbe. Ezután tegye a tűzre. Helyezze el a mellékterméket. és:
- a borjú nyelvet 2 órán át főzni;
- A marhahúst 3-3,5 óra hosszat főzzük.
Forralás után ne felejtse el eltávolítani a habot. Csökkentse a hőt a minimálisra, zárja le a fedelet. Fél órával a főzés befejezése előtt adjunk hozzá sót, babérlevelet és feketebors borsót. Miután a főzési idő telt el, vegye le a nyelvet a húslevestől és fedje le nagyon hideg vízzel. Így könnyebb lesz eltávolítani a bőrt.
Mennyi időbe telik egy multivariánsban a marhahús készítése?
Leolvasztás és a melléktermék megmosása. Most tegye a multivariáns tálba. Töltsön vizet. Ezután adjunk hozzá sót, babérlevelet és fekete borsot. Majd zárja le a fedelet. Ezután válassza ki a "Quenching" módot. Főzzük a marhahús nyelvét a multivariánsban 6 órán keresztül. A csipogás után vegye ki a terméket, és hideg vízzel bevonja annak érdekében, hogy elősegítse a belsőség bőrtisztításának folyamatát.
Mennyi ideig tart a marhahúst főzni dupla kazánban?
Készítse elő az elkészített nyelvet, adj hozzá fűszereket. Hagyja marinálni körülbelül egy órát. Akkor tedd egy tartályba. Főzzük a marhahús nyelvét egy gőzösben 3 órán keresztül. Ezután töltsön hideg vízzel.
Mennyi ideig tart a marhahúst főzni egy nyomástartóban?
A fagyasztott és tiszta melléktermékét le kell fagyasztani a nyomástartóban. Öntsük a vizet. Ezután adjunk hozzá sót, adjunk hozzá feketebors borsót és babérlevelet. Most zárja le a fedelet. Főzzük a marhahús nyelvét egy nyomástartóban 30 percig.
Használja ezt a mellékterméket a saláták vagy apróra vágjuk, beletesszük egy edénybe, és szolgálják a különféle szószok, friss fűszernövényeket és zöldségeket. Nagyon finom a zselés nyelv.
A főtt marhahús kalóriatartalma 231 kcal. Tartalmaz: fehérjéket - 23,9 kcal, zsír - 15 gramm, szénhidrátok - 0 gramm.
A marhanyelves vitaminokat tartalmaz B, PP és E. Ez is egy melléktermék gazdag kálium, kalcium, foszfor, szelén, magnézium, cink. Ez javítja a feltétele a haj és bőr, csökkenti a koleszterin és gyorsítja a sebgyógyulást. Aminosavak a termékben lévő, normalizálják az idegrendszert.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a belsőségben sok zsír van, nem ajánlott az idős embereket visszaélni.