Makréla sütőben gombával (fotó recept)
Sok makréla, mint főzési termék, nem tekinthető. Mivel ezt a halat inkább pácolt vagy hideg vagy forró füstölésnek tekintik. Azonban, miután megpróbáltam a sült makréla a sütőben. Nagyon tetszett neki. Elkezdtem kísérletezni, és sajtos gombával próbáltam sütni.
A makréla maga elegáns hal a hasznos összetételében. Természetes forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak (Omega-3). És ezen kívül nagyon egyszerű és gyors főzni. A legfontosabb az összes csont eltávolítása. A töltés alkalmas különböző gombák. méz agarikák, gomba, osztriga gomba, fehér. Az egyszerű összetevők kombinációja mindig csodálatos pozitív eredményt ad.
Az ilyen makrélát gombákkal szolgálhatja bármely melléktálatával. Rizsért választottam. vad rizs és basmati keveréke, és nagyon finom volt. Ezen kívül egy ilyen látványos étel, érdemes ünnepi ünnepséget benyújtani. Biztos vagyok benne, hogy minden vendéged meg fog örülni.
A gomba sült makréla receptje a következő összetevőket tartalmazza:
Hogyan lehet főzni a makréla a sütőben:
Először vágja le a hal fejét és a farkát. Távolítsuk el a belsõ részeket, és vágjuk a hasított testet a gerincen, amely szintén eltávolításra kerül. A filmet folyó vízzel öblítse le, majd szárítsa meg papírtörölközővel.
Keverjük össze a mártást.
Mindegyik mártással szórja szét az egyes mártásokat, és 2-3 óráig párolja a makrélát. Az éjszakára hagyhatja.
A sárgarépa mossa és csíkokra vágja.
Hagyma héja és apróra vágott.
Sütés serpenyőben növényi olajjal és hagymás gombával hagymával.
Ezután rakja le a makréla darabjait egy sütő tálcára. Minden egyes filé öntsön szójamárt és finoman apróra vágott fokhagymát.
Top sült gombával és hagymával.
Minden megszórjuk reszelt sajttal, és küldjük a makréla egy előmelegített 180 fokos sütőben 25-30 percig.
Ez minden. A sütőn lévő gomba makréla készen áll a használatra ... 🙂 Mindenki kedves étvágya van!