Levesek, pürék és tejszínes levesek receptjei, csirkehúsból készült levespürével, gombás krémlevessel, krémlevesből színes levestől
A leves püré egy vastag leves, amely zöldségekből, gabonafélékből, húsból, baromfiból vagy halból készült. A leves mákot gyakran étkezési és bébiételekben használják.
Krémleves. szemben a leves burgonyával. előállítására leves- vagy nem a víz, és egy könnyű kiviteli alakban besamel mártással vagy (ritkán) húsleves elszappanosított sült lisztet és hozta akár forrásban lévő keverékét tojássárgája és tejszín (t. n. lezone). Sűrű krémes krémleves kötelező, az egész sütési folyamat végén kerülnek bemutatásra. A krémleves fő összetevője a zöldség, a csirke vagy a hal.
Igazi ínyencek krémleves vágott zöldségeket szelet ugyanaz, hogy azok egyformán és egyenletesen forraljuk. Sok szakácsok nem elégedettek a szokásos őrlési a hozzávalókat egy turmixgépben, és egy másik, majd törölje a kapott pürét szitán, mert ebben az esetben a krém leves legegységesebb és nagyon finom.
Mártott levesek, burgonyapürével és krémlevesekkel gyakran krutonnal vagy kekszekkel.
Köszönjük az érdekes ötleteket. 5 éven át különböző krémleveseket készítek. A legidősebb, kivéve a húsleveset, semmi sem az első ételektől, de ezek a levesek mennek a Hurradhoz! Igen, és a "hűtőszekrény tisztításához" az ilyen receptek tökéletesen illeszkednek.
Fokhagymás burgonyával, lencsével, pástétomával, borsóval folyamatosan szakácsokat készítek. Itt ma az egyik összetevő: fehérbab. A hüvelyesek hatalmas fehérje jelenlétét adják a levesben. Fontos számomra, hogy a leves nagyon tápláló és ízletes volt. A férje örül az ilyen leveseknek. Gyakran olvasztott sajtot adok a leveshez, puha árnyékot ad. És persze, hús nélkül? A szeretett férjemhez főzöm, a levesben mindig van a hús. Nem vagyok szakács, és egy szerető (különben nem lenne ezen az oldalon), és akkor is, ha megszegi a szabályokat, egy jó leves, krumplipüré, csak azért, mert szükségem;)
Peter Carpenter, hogy az alapja a levesek, burgonyapüré felsorolt, nevezetesen, hús, hal, zöldség levesek, minden természetesen alapja a víz. Ha még nem hallottál lencsét és borsót, ez nem jelenti azt, hogy nem, és nem lehet. Készülj fel, tudni fogod.
Nagyon szeretem a lap tetején a levesek a web-site:”. Leves - egy sűrű leves készült pépesített zöldségek, gabonafélék, hús, baromfi vagy hal leves gyakran használják diétás és bébiételek alapú. a levespor hús vagy húsleves, víz vagy növényi táplálék. " a levesek szívében semmi (kivéve a vizet)? Soha nem hallottam a PEA (borsó, lencse, bab) használatáról levesburgonyával. Valami amit nem prédikál! Őszintén, Peter, ács