Hús kubai csíkok - lépésről lépésre recept fotóval

Recept egy egyszerű ételhez érdekes névvel. A Kuban szálak alatt egyszerű kis tekercsek húzódnak el. Ízlik a csodálatos és nagyon kielégítő, és nagyon könnyű főzni őket. Figyelem! Rögtön főzöm a sávok nagy részét: a hasított test felét egy serpenyőben, és lefagyasztom felét. Ha nem szándékozik befagyasztani a szalagokat, akkor a receptben megadott összetevők mennyisége felére csökken. A fagyasztás nagyon egyszerű: közvetlenül a vágódeszkán néhány órára a fagyasztóba kell helyezni. Fagyasztás után tegye be egy zacskóba, és tárolja a következő alkalommal. A szalag eloltása előtt nem szükséges leolvasztani, azonnal fel kell sütni egy serpenyőbe, és 5-10 percig hosszabb ideig forralni kell, mint a jelzett.

összetevők:

Hogyan főzni a hús kubai düh

• 
  A meleg vízben vezesse a tojást és keverje alaposan.
• 
  Ezután adjunk hozzá lisztet a tálhoz.
• 
  Gyúrja meg a szoros rugalmas tésztát.
• 
  Finomra vágott hagyma és fokhagyma.
• 
  A darált húsban adjunk hozzá 150 gramm apróra vágott hagymát, sót, borsot, zöldséget és kedvenc fűszereket. Keverjük össze jól.

A tészta felét tegyük fel egy lisztet borító asztalra, újra gyúrjuk.

A tésztát vékonyan egy hosszú rétegbe tekerjük.

A húst egyenletesen osztották fel a tésztába, és kb. 3 centiméterről visszahúzódtak.

Kezdje finoman csavarva a tésztát egy tekercsbe.

Összecsuksa az egész tekercset, nyomja szorosan a tészta szélét.

Vágja a tekercset 2-3 cm széles darabokra.

Hántolja a vágódeszkát liszttel. Egyenesek a táblára helyezve, kissé "lehajtottak" a tenyerét.

Készítsünk egy mártást a hús sántításainak eloltására. Ehhez a hagymát és a fokhagymát kis mennyiségű növényi olajjal sütjük.

Adjunk hozzá tejfölt és paradicsompürét, sót és borsot. Keverjük jól, és hagyjuk 2-3 percig.

Öntsünk egy kis növényi olajat egy vastag falú serpenyőbe, tegyük ki a szálakat. Öntsünk 150 ml meleg vizet a serpenyőbe. Tegyen egy kis tüzet, és hagyja, hogy a víz forrni kezd.

Miután forraltuk, egyenletesen öntsük az elkészített hagymát és a fokhagymás mártással.

Zárja le a fedelet, és lassú tűzön párolja le a lándzsait 30 percen át.

Miután készen áll arra, hogy azonnal szolgálja a hús Kuban súrlódását az asztalra.

Kapcsolódó cikkek

• Lazac krémmel - lépésről-lépésre recept, fotó, hal és tenger gyümölcsei

• Palacsinták májjal - lépésről-lépésre recept a fényképen

• Pekingi káposzta a télre - lépésről-lépésre recept a fotóval