Hogyan menteni a vajat
Természetesen az olaj tárolhatóságának meghosszabbításának legegyszerűbb módja a fagyasztóba helyezése, de nem lesz alkalmuk a vaj azonnali felhasználására. akartad, például forró citromos tea, de egy kicsit a cukor egyenesen a dobozban egy ropogós bagett, ami maszatos réteg vajat, és a tetején - egy darab ízesített sajt, sonka vagy piros hal. Igen, ott volt az olaj a fagyasztóból, mint egy kő, de amíg vársz attól a pillanattól, amikor visszahúzódik, a teázás minden teendője eltűnik.
Az olaj tárolására azonban számos lehetőség van, amely lehetővé teszi az eltarthatósági idő meghosszabbítását és az íz megőrzését. A legfontosabb az, hogy korlátozzuk az olajjal való érintkezést levegővel, és erre speciális olajozóra, lehetőleg üvegre vagy porcelánra kell helyezni, egy műanyag olajozó nem lesz profi. Szükséges minimálisra csökkenteni az olaj jelenlétét a fényben.
Egy másik módja annak, hogy nagymamáink tudják, hogy az olajat egy hideg vízzel ellátott tartályba helyezzük, szorosan becsukjuk és hideg és sötét helyen tároljuk, a hűtőszekrény is alkalmas. De ne feledje, hogy a vizet legalább naponta egyszer kell cserélni, vagy jobb - kettőt. Ha az olaj elkeseredett, akkor romlik. akkor ne törekedjen arra, hogy felhasználja az alapokat az olaj újraélesztéséhez, azonnal dobja el, mert nem csak ízletes. Ezenkívül veszélyes is.
A stílusok és a projektek árai
Promóciók és kedvezmények
