Hogyan készítsd el a rózsasziromot?
Hogyan készítsd el a rózsasziromot?
Termékek |
Rózsaszirmok - 300 gramm
Víz - 2 csésze
Cukor - 600 gramm
Hogyan készítsük el a rózsaszirmok lekvárt
1. Válasszuk a rózsaszirmokat a sepalsból, rázzuk egy szűrőanyagra, hogy eltávolítsuk a virágos szemetet, öblítsük le, szárítsuk meg a szárított és szennyezett részeket, szárítsuk meg egy kicsit a törülközőn.
2. Helyezze a rózsaszirmokat egy mosogatógépbe, öblítse le forró vízzel és tegye át egy tálba.
3. Megszórjuk a rózsaszirmokat 3 evőkanál cukorral, rácsozzuk (vagy szünetet), engedjük le a gyümölcslevet.
4. Forraljuk fel a vizet, rakjuk le a cukrot, forraljuk fel és feloldjuk a cukrot a vízben.
5. Helyezze a rózsaszirmokat szirupba, 10 percig főzzük, vegyük le a habot.
6. Öntsük a gyümölcslevet a rózsa lekvárba, és további 15 percig főzzük.
7. Elkészített lekvárt a szirmok a rózsák öntsük a meleg sterilizált üvegek, csavarja és hűtsük le egy takarót.
Fkusnofakty
- A lekvárokhoz használjon egy tea rózsát, mindkettő alkalmas rózsaszín virágok, és más árnyalatok virágai. A legjobb fajták: Jeff Hamilton, Grace, Trendafil.
- Ha gyengéd árnyalatokból álló virágokat használnak, akkor több fényes rózsát is felvehetsz főzés közben - a bort ragyogóvá teszik, és nem rontják el az ízt.
- A citromsavat az elakadáshoz adják hozzá, hogy ne veszítse el a színét.
Hogyan lehet főzni a lusta lekvárt rózsaszirmokból
Termékek |
Rózsaszirmok - 300 gramm
Víz - 3 csésze
Cukor - 600 gramm
Citromsav - 1,5 teáskanál
A rózsaszín szirmok lekvárának receptje
1. Rózsaszirmok mossa és szárítsa meg, szárítsa meg a szárított részeket.
2. A cukrot öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és adjunk hozzá fél teáskanál citromsavat.
3. A szirupot 20 percig főzzük.
4. Rózsák szirmai, amelyek a maradék citromsavat és a fontot öntik.
5. Helyezze a rózsaszirmokat a szirupba, és főzzük 15 percig.
6. Ezután öntsük az elakadást az edényekbe, és húzzuk le a fedéllel. Hűtsük le az elakadást.
Nézd meg az általános szabályokat, hogyan készítsd el a dzsemet télen otthon!