Fajok: ősz, nyár, tél, kínai, királyi és hamis
Mi a "boszorkány gyűrűje"
Milyen fajta ilyen gomba ismert a természetben? Az egyik egy rétes villa (vagy szegfűszeg), amely szinte mindenütt megtalálható. A gombafelszedők megtalálják a szélén, az erdőben, a szakadékban és a legelőkön, a fűben. Úgy tűnik, tavasszal tavasszal, növekszik egészen ősszel.
Kis csoportokban fordul elő, néha a fűben olyan köröket képez, amelyeket az emberek "boszorkánygyűrűnek" neveznek. Ennek a fajnak a képviselői lapos sapkával rendelkeznek, amelynek átmérője eléri az 5 cm-t.
Azokon a területeken, ahol nincsenek erdők, a rétfüveletet nem szedhető gombának tekintik. Az érés végén a gyümölcsöző test elsorvad, ezért gyakran "szennyezett". A lemezek halványsárga színűek, a láb vékony, henger alakú. Hosszúsága 8 cm, rajta fehér, lédús plakett látható. A húsa halványsárga színű, kellemes illatú.
Süsse ezt a gomba 10 percig, különben elveszít egy enyhe szegfűszeget.
Ne keverd össze ezt a fajta konfliktust a kollibával. Külsőleg nem túl hasonlóak, mivel az utóbbi csak az erdőkben nő, és a lemezei nem ritkák. Sokkal veszélyesebb a fehéres fehéres kosár gyűjtése, amely majdnem ugyanolyan körülmények között fejlődik ki. A gombás királyság képviselőjét gyakori leeresztő lemezek adják.
Mit kell tudni a flummulinról?
Milyen másfajta gombák nőnek Oroszországban? Például téli méz agarikumok (flammulin). Jó ízminőségű ehető gombák. Ehetők szárított vagy frissen elkészítve. Ezeknek a gombáknak a kalapja rozsdabarna, 9 cm átmérőjű, a központ közelebb sötétebbé válik. Száradni kezd, elkezd ragyogni. A láb merev és sűrű, hengeres, közelebb az alaphoz, barnásbarna színű.
Lombhullató és vegyes erdők képviselője
A nyári verebek egész kolóniákban nőnek, "megszállják" a sérült fákat, a rothadt fát. Előnyös lombhullató fajok, amelyek néha a fűben találhatók. A nyári nyár vegyes, lombos erdőkben található, a száraz éghajlatú területeken nem annyira gyakoriak.
Az enyhe éghajlatú országokban egész évben gyűjtötték össze.
A gombafej 6 cm átmérőjű, kecskehulladékkal rendelkezik. Amikor esik, barna árnyalatot kap, száraz időben homályos lesz. Az ütközéskor hornyok láthatók. A nyárnak megkülönböztető vízi húsa van, amely friss fából szagol, híres enyhe íze. A lemezek szélessége eléri a 0,6 cm-t, világos barna árnyalatú, barnásbarna színűvé válik.
Néhány gombafelhasználó összezavarja a nyári nyárat egy szegélyezett konyhával. Ez a gomba kissé kisebb, a láb alsó része rostos felülettel rendelkezik. A nyári nyár frissen fogyasztható. Ezt a gomót ipari méretben termesztik.
"Királyi" egyének
A királyi lőfegyverek népszerűek a gombák számára, a tudományban aranyméretűek. Összesen 150 gomba van ezekből a gombás királyság képviselőiből, amelyeknek 20% -a Oroszországban található. Ők a felkelő nap országában termesztik őket, csak ott hívják más módon - egy csipetnyi. A fordításban ez azt jelenti, hogy "csúszós gomba". A tippek ugyanúgy növekszik, mint a hagyományos mézes agarikák, a kis családok.
A királyi sólymok egyedül nőnek, de néha kis telepek találhatók. A fiatal gombákat egy aranyszínű árnyalat különbözteti meg, amely később elhalványul, rozsdásodik. A kalapok felületén barna mérlegek vannak. Leg széles, világos sárga vagy sárgásbarna.
Ami a tippeket illeti, nagyon népszerűek Japánban. A kalap a féltekén feje van, átmérője 3-8 cm, az apró darabokra vágjuk, majd hozzáadjuk a főtt, sült ételeket. A főzés során a film eltűnik, miután a gomba pikáns ízű.
Tippeket tenyésztésre vagy rönkökre lehet termeszteni. Ha száraz rönköket használnak, akkor 2-3 napig kell áztatni. Fúrás után 12 lyuk (mélység - 5 cm, átmérő - 1 cm), amelyek eltolódtak. A csírázás során a hőmérsékleti rendszert (legalább 20 fokos) kell megfigyelni.
Burgonya paraziták
Az őszi (igazi) paddock Ryadovkovs családjához tartozik. A kupak átmérője hullámos széleknél nem több, mint 10 cm (nagyon ritkán - 17 cm). A bőrt különböző árnyalatok festik, például zöldes oliva vagy mézbarna. A felületnek ritka méretei vannak, amelyek eltűnnek.
Ez a fiatal hal fehéres sűrű kalapja, aztán vékonyabbá válik, kellemes íz, illata van. Az őszi gomba ritka lemezekből áll, amelyek a szárhoz nőnek. Az érleléskor rózsaszín-barna színűvé válnak, néha foltokkal borítva.
A jelenlegi tündérnek 10 centiméteres lábszáma van (átmérője 2 cm). A felület sárgásbarna, alatta barnásbarna lesz. Az őszi úszás megkülönböztethető pelyhek pelyheknél.
Gyakran az őszi mocsár egy parazita, amely fertőz meg a bokrokat, a fákat. Néha paraziták burgonyával. Az őszi gombák a faanyagot okozzák, ami hátrányosan befolyásolja a növény fejlődését.
Vendégeink Kínából és veszélyes társaikból
A boltokban gyakran látni kínai gombát. A Közép-Királyságban egy pikkelyes mirigy termesztésre kerül, amelyet exportra szánnak. A kínai gomba évente több terményt termel, alacsony költséggel.
Nem minden gombafelhasználó tudja, hogy ikrei vannak.
A hamis lőfegyverek mérgezőek, kopott motorháztetőjük van. Az ősszel gomba páros. Az ilyen mézes gombák ehetőnek tűnnek, csak egy lábszárral és egy fényes sárga sapkával néznek ki. A párosok eltérő színűek a belső lemezeken (Kandoll hamisan, hamisan vizes). Ehető gomba krémszínű lemezekkel és ikrekkel - fekete-oliva, kén-sárga vagy sötét.
Nyár veszélyes ikrek és téli hó, amelyek egészségre ártalmasak
A gyűjtemény finomabb pontjai a következők: ahol és mikor kell keresni ezeket a kis gombákat
A tél és a nyár titkai otthonról nőnek
A fajok bõsége, a russulák összegyûjtésére és feldolgozására vonatkozó szabályok
Barátságos és hasznos gombák: a lamellás gombák közös képviselője
Sokat kell megtanulnunk: a csatorna tárolására szolgáló módszerek