Chanakhi grúzban a multivark redmondban
Chanakhi az egyik leghíresebb étel a grúz nemzeti konyha, szerette sok messze túl a napenergia Kaukázus köztársaság. Készítsen elő rendszerint marhahúsból vagy bárányhúsból, ma elkészítettem egy sertéscsicsót egy multivarkból.
A Chanakhi egy vastag, első étel, amelyet általában egy másodpercként lehet enni. Hagyományosan agyagos edényekben főzött, mint a sült, de a recept gond nélkül alkalmazkodik a sokszínű varázsig. Végül is, a csodálatos automata serpenyőben olyan módok vannak, amelyek tökéletesen szimulálják a főzést egy agyagedényben.
Nemrég a marhahúsból beanákat főztem multivariánsban. és ez az étel tényleg élvezte az egész családunkat. Biztos vagyok benne, hogy határozottan belép a táplálkozásunkba, és csak hosszú ideig nem fog unatkozni. Végül is, nem csak sertéshúsból, marhahúsból vagy birkahúsból, hanem szinte bármilyen más húsból is tudsz főzni. Készítsd ezt a finom és ízletes ételeket csirke, nyúl, pulyka és fácánból.
A zöldségek összetételét megváltoztathatja. Szóval gyakran a chanakhi-ban adjuk hozzá a string bean-t. Egy szóval ez az étel lehetővé teszi, hogy kifejezze kulináris fantázia, és ezért soha nem unatkozni!
Hozzávalók a Chanakhához
- Sertéshús - 500 gramm
- Padlizsán - 2 db
- Sárgarépa - 2 közepes darab
- Paradicsom - 3 nagy darab
- Bolgár bors - 2 db
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 3 szelet
- Burgonya - 4 gumó
- Zöldek: petrezselyem és kapor
- Só - 1 evőkanál
Hogyan kell főzni a chanakhi-t grúzban egy többváltozós Redmondban?
A chanaha előkészítéséhez a következő termékeket kell előkészíteni. Mosni és befejezni a sertést, apróra vágni. Mossa és tisztítsa meg a zöldségeket: burgonya, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, paprika. A paprikákat a magok és a magok tisztítják.
Zöldségekkel, paradicsommal és padlizsánokkal öblítjük a csap alatt. Az olajat nem szabad használni, mivel a húsos zöldségeket saját gyümölcsléjében párolják.
A vágott sertést az aljára helyezzük.
A félkörökön levágott vöröshagymát terjedtünk felülről.
A padlizsánnal megfogyatkozott.
A hagymát a szeletelt padlizsánnal töltöttük.
Vágja a sárgarépát apró darabokra.
A sárgarépát a padlizsánra helyezzük.
A burgonyát kockákra kell vágni.
Öntsük rá a sárgarépára.
Vágjuk le a bolgár bors kis csíkjait.
Burgonyára helyeztük.
Finoman vágja a fokhagymát. A paradicsomot kockákkal vágjuk.
Tegyük őket a tálba. A zöldségeket bármilyen sorrendben el tudja terjeszteni.
Hozzáadunk egy evőkanál sót, és elszórjuk a vágott zöldeket. Zöldségként petrezselymet és kaport használtam. Kívánt esetben a petrezselyem helyettesíthető a korianderrel.
Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a kioltási módot 2 órán át.
Az idő lejárta után a sertéshús készen áll.
Nyissa ki a fedelet, keverje össze az edényt és tegye rá a lemezekre. A családot vacsorára hívjuk. Bon appetit!
