Baromfi baromfi (- madárszem, kis bors, thai chili, asztali bors)
Úgy gondolják, hogy a baromfi bizonyítja a brazil és bolíviai paprika ősi migrációját Közép-Amerikába.
Amint azt a régészek megállapították, madárpaprika nyomai találhatók Bolívia és Peru legrégebbi településeinek és városainak maradványaiban.
A "madárszem" vagy a "madárpaprika" megnevezés többféle jelentéssel bír. Eleinte az úgynevezett vadon termő chilók, akiknek világos, kicsi, kerek és nagyon égett gyümölcsei vonzottak a madarakra anélkül, hogy bármi kárt okozna nekik.
Botanikusok úgy vélik, hogy a madarak hozta a magokat ezen paprika Mexikóban és a háziasítás vezetett fordulóban, a mérete körülbelül 1 cm, hüvely, hasonlít valami Birdseye. Fokozatosan, ez lett a neve a nemzetközi és továbbadta az összes kis, legfeljebb 1-2 cm, kerek és hosszúkás hüvely erős csípősség.
Annak ellenére, hogy a madár paprika valamennyi chili a leginkább maloostrym azonban nem szabad elfelejteni, hogy a teljes mértékű csípősség ennek paprika nagyon magas!
Bird paprika van egy éles szögben gyümölcsök világos piros színű, amely hozzáadódik szeletelt készételek (szószok, salsa, levesek, saláták), hogy nekik egy külön él. Aroma hüvely bors van citrus és anya jegyzetek füsttel.
Mérete és alakja a hüvely nagyon hasonlóak a paprika „chiltepin”, és míg neki ez kevésbé csípős, de az utóíze sokkal tovább (lásd. Cikk „Chili” chiltepin „(Tepina, Enano, Pikin)”).
Mindenféle paprika esetében a baromfiborának csak olyan anyagai vannak, amelyek nemcsak az emberre, hanem a madarakra is hasznosak (pozitívan befolyásolja a baromfi tojástenyésztését és a tollak színezését). Ezért sok országban keverik a madáreledelben.
Szerezzen kedvezményeket, kuponokat és bónuszokat partnerünktől.