A hibiszkusz tea jó és rossz
Csodálatos növény
Hibiscus sabdariffa, vagy rozella - egy éves növény, lágyszárú, ellentétben a bozótos terem rokon. Indiából származik, de sokféle trópusi körülmények között termesztik világszerte.
Az italt a szirmokból a növényi csészékkel együtt kapják. Vastag vörös vagy boros színű, savas ízű, nagyon könnyű és finom illattal. Ezt a teát egyiptomi nemzeti italként tartják számon, amely népszerűvé vált a különböző országokból származó emberek számára, köszönhetően figyelemre méltó ízlésének, frissítő képességeinek és hasznos tulajdonságainak.
A hibiszkusz gyógyító tulajdonságai
- Vitamin komplex, beleértve a P-vitamint, amely segít megerősíteni az erek falát.
- Anthocyanins, ami az ital sajátos rubin színét adja.
- Antioxidánsok.
- A pektinek.
- Szerves savak, beleértve a citromot.
- A főzött szirmokban legfeljebb 10% fehérje van, így megeszik őket, gazdagítják a szervezetüket C-vitaminnal és pektinekkel.
- A teát hidegen és forró formában lehet fogyasztani, cukorral vagy anélkül.
Kiváló frissítő és élénkítő ital vitamin tulajdonságokkal. Ez tökéletesen alkalmas a gyengített immunitás, a tömeges járványok idején vagy a holtági megbetegedések jelenlétében, mivel gyulladáscsökkentő, vízhajtó, görcsoldó és hőmérséklet-csökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
A hőségben a hibiszkusz hideg tea feljavítja a testet, élénkíti, csökkenti a szomjúságot.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Sokat savakat tartalmaz, és csökkentheti a vérnyomást, ezért ne használja a következő esetekben:
- Magas savasságú gasztritisz.
- Gyomorfekély és nyombélfekély.
- Hypotensio (alacsony vérnyomás).
- Terhesség.
- Az allergiás reakciók hajlamosak.
- Óvatosan ezt a teát kell adni a kisgyermekeknek és az emberek számára, akik hajlamosak az anyagcsere-rendellenességekre ("sótartályok", köszvény).
Frissítő tea készítése
A hibiszkuszot meg lehet főzni, mint a rendszeres teát, forralva a vizet és 5-7 percig ragaszkodni. "Hegesztés" ízlés szerint, több szirmok - savosabbak és intenzívebbek. Az italban tetszés szerint hozzáadhat cukrot.
A "tea a fáraók" főzéséhez nem szükséges - a hasznos tulajdonságok forrása közben az íz elveszett, és az ital finom szürke árnyalatú lesz a gyönyörű rubin kiáramlása helyett.