A gomba termesztése otthonában lereszti az agrozibetet vagy a nyárfákat
Gomba csikó Agrocybe (nyárfa gyapjú)
Az ősi idők óta a fenyő Agrocibe-t a fehér gombákkal és szarvasgombákkal együtt értékelik, mert szokatlanul kellemes minden tekintetben íz. Finom ízű és ropogós textúrájú. Univerzális, főzés közben. Agaricum betakarítása után Az Agrocibe-t legfeljebb 20 órán keresztül frissen tárolják, és legfeljebb 6 napig fagyasztják be a hűtőszekrénybe (beleértve a gyűjtés napját is). Ez a rövid eltarthatósági idő miatt nem valószínű, hogy ezeket a gombákat szabadon értékesítenék, és az elit éttermekben csak nagyon sok pénzért lehet e gombákat felszolgálni. Tehát miért nem termesztheti otthon ezeket a gombákat virágcserépekkel az erkélyen? Gyönyörű, praktikus, egyszerű és egzotikus.
A gombák tenyésztéséhez az apartman vizesítése az erkélyen. vagy közvetlenül otthon van szükségünk
- Nyárból vagy juharból előállított rönk (egészséges, nedves, ágak nélkül, kéreg nélkül, 15 cm átmérőjű és 30 cm magasságig);
- Gombák micélium a botokon;
- Virágcserepek földdel, mulcsokkal, nyárfűrészekkel (70 * 15 * 15);
- Polietilén fólia;
- A kesztyűk sterilek;
Ezért vegye be a korábban előkészített nyárfa csontot (log), és fúrjon 2-3 lyukat átmérővel, amely kissé nagyobb, mint a rúd átmérője micéliummal. A lyukak száma megegyezik a mycelia rudak számával. Kesztyűket tettünk, és elkezdtük ragasztani a botokat a lyukakba úgy, hogy a botok végeit a rönkbe fojtják. Kívánatos, hogy a lyukakat viasszal lezárják, hogy ne véletlen fertőzést hordozzanak. Ezután szorosan lezárjuk egy polietilén fóliába, és néhány apró lyukat készítünk a szellőzéshez. Sötét és párás helyen állunk és várjuk, hogy a csírák csírázzanak, általában ez a folyamat 3-4 hónapig tart. A rönkök használatra készek, ha a lyukak és a köcsög a fehér micélium szabad szemmel látható. Ezután a csíráztatott micéliumot közvetlenül a virágcserepekbe állítottuk elő. A szereléshez függőlegesen kívánatos, miután elmozdult egy rönköt a csírázott micéliummal a 8-10-ig. És mindent! Egy évig eltávolíthatja a 2-3 betakarított termést, és a micélium évente 5-6 évig növekszik.
A gombák termesztésére kertet vagy zöldségkertet használnak
- Mycelium gombák (szerves anyag).
- Faforgács, keményfa fűrészpor;
- Hasított fa kéreg vagy szalma (alom);
- Hullámkarton;
- víz:
- lapát;
Először is, ki kell választania egy helyet a kertben, ahol a gombák nőnek. Az ideális hely - a fák közelében, a félhomályban, laza műtrágyázott talajjal. Az ideális idő a tavasz. Annak érdekében, hogy a rágcsálók ne gyengítsék a micéliumot, ne használjon micéliumot gabona alapon. A kiválasztott helyszínen 10-12 cm mély talajt kavargunk, a gödör méretének figyelembe kell vennie a micélium 2-2,5-szeres növekedését. Az alján található a gödör feküdt hullámlemez. Ez lesz a mi micéliumunk legalacsonyabb rétege. A hullámosságon feküdt egy 0,5-1 cm-es fűrészporréteg. Elkezdjük a lyukat vízzel átterelni. Amikor minden víz felszívódik, egyenletesen eloszlassa a micéliumot az aljzatra. Fektessen le egy réteget a talajtakaróból vagy a faforgácsból. Megint víz. Továbbá egy általános szintre terítették a foltos, könnyű talajrétegeket. A szint felett, úgy, hogy a talaj ne szárítsa fel, szétszóródjon a fák szalmából vagy a talajtakaróból, és ismét vízzel bőven. A jövőben meg kell figyelni a talaj állapotát, és ha a talaj 3-4 cm mélyen száraz, akkor azonnal meg kell nedvesíteni. Hamarosan megkapja első szüretét. Ajánlott a gyümölcstermesztés során, az érett gombák napi összegyűjtésére, így a micélium nem betegedik meg. A télen kívánatos, hogy fedezze a micéliumot, ezáltal megvédve a fagyástól. A gombák nagyon kedvelik a csigákat és csigákat. Ne használjon semmilyen vegyszert a kártevők elpusztítására! A gomba gyorsan felszívja a mérgeket. Használja a mesterséges csapdákat vagy a kártevőket kézzel.
Nyári nyári gombák
Őszi némítás
Téli gomba
Gyűjtött egy lenyűgöző nyers ivan teát vagy korlátozott szabad idő (néha együtt) nem engedik, hogy Kopor teát a hagyományos technológia kézzel. Ahhoz, hogy segítsen nekünk modern eszközökkel, amelyek közül az egyik egy egyszerű elektromos húsdaráló. Az e módszerrel előállított tejet granuláljuk. (részletek)
A katalógus tartalmazza az oroszországi, belorusz, ukrán, kazahsztáni, németországi európai területeken található szokatlan formájú ehető gombákat: