A fő recept a muffinok számára
Hogyan főzni
A meleg, illatos muffinok ízletes előételek, amelyek pár perc alatt sültek. A tésztában számos termék - lédús bogyók, alma és még csokoládé darabok is hozzáadhatók. Próbáljon ki néhány, az alábbiakban felsorolt kiegészítőket. A tészta finomabbá tételéhez keverje össze alaposan a nedves és a száraz összetevőket (a keverés befejezése után a liszt nedves lesz).
1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Kefélje a muffinok formanyomtatványát. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, cukrot, sütőport és sót. Egy kis tálban dobja a tojást, a tejet, az olvasztott margarinot és a vanília lényegét villával. Adjuk hozzá a keveréket a liszthez. Gyorsan keverjük össze (a keverék lumpy lesz).
2. Öntsük a keveréket muffin formába. Süssük 20-25 percig. Távolítsuk el a muffinokat az öntőformából, melegítsük fel az asztalon. Vagy hűtőszekrény a rácson. Kívánt esetben a muffinok melegíthetők.
NÉHÁNY MOST RECEPTEK
Készítsünk tésztát muffinokhoz a fő recept szerint, majd adjunk hozzá az alábbi termékek egyikét:
Muffinok áfonyával vagy málnával.
Adjunk hozzá 150 g áfonyát vagy málnát.
Muffinok csokoládé darabokkal.
Adjunk hozzá 150 g csokoládéval bevont tablettát.
Muffin dióval vagy pecanszel.
Adjunk hozzá 60 gramm apróra vágott pirított diót vagy pekándiót. A permetezés előtt enyhén megszórjuk a cukrot.
Narancs muffinok.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat 1 teáskanál reszelt narancshéjat. A permetezés előtt enyhén megszórjuk a cukrot.