Vareniki cseresznye receptrel fotóval lépésről lépésre
Vareniki cseresznyével nagyon ízletes és kielégítő étel. Tökéletes reggeli, vacsora vagy vacsora. A finom tészta és a lédús töltés tökéletes kombináció. Az ilyen finomságot télen és nyáron lehet főzni, természetesen gyakrabban főzni nyáron. vannak friss bogyók. Télen fagyasztott vagy konzerv cseresznye készíthető.
Kétféle receptet adunk, amelyek közül választhatunk: hogyan készítsünk finom cseresznyét a cseresznyével, hogy könnyebben megértsük, lépésről-lépésre fotókat készítünk a receptekhez.
Az első receptben a gombócokat a szérum tésztából készítjük, a második tészta forrásban lévő vízzel. Mindkét lehetőséggel még a kezdő hostess is megbirkózik.
A kész főtt vareniki cukorral, tejföllel vagy bogyós mártással szolgálhat. Ők lehet enni forró és finom ők, és hideg, csak a hideg, hogy vak a többi nővérek, de néhány nem félek, és tiszteletben ellenkezőleg hideg gombócokat cseresznye. A kitömött gombócokat megfagyaszthatják, de a legfinomabbak frissen csipetöltik és azonnal friss cseresznyéből készülnek. Varenikit kézzel lehet megformálni, valamint a varenikolepilki használatával. Általában van vágy és egy kis idő, és képes lesz arra, hogy varenikit cseresznyével, a lépésről-lépésre készített receptekkel fotókkal.
1. receptszám. Vareniki cseresznyével a forró vízben
Maga a tészta könnyen elkészíthető, meredek forró víz, liszt, növényi olaj és só alapján készül. Kezdheti a gombócokat egy ilyen tésztából mindazokkal, amiket lelke kíván - cseresznye, ribizli, eper, mindegyik változat egyformán jó.
Ön már megszórhatja a kész edényt a bogyó, amit használt, és ha meg akarja tenni az étel érdekesebb - öntsük megolvasztott vaj vanília vagy fahéj. Mindent egy finom illatos menta díszíthet.
Az összetevők
- egy üveg vagy 50 gramm meredek forrásban lévő víz;
- 150 gramm liszt;
- 1 evőkanál. l. növényi olaj;
- csipetnyi sót;
- egy marék érett cseresznye;
- 1 evőkanál. l. cukor;
- szalvéta menta dekorációhoz.
Hogyan kell megmunkálni a gombócokat a cseresznye tésztával
Egy mély tárolóedényben, szitáljuk a búzalisztet, készítsünk egy kis horvát, öntsünk illatos növényi olajat, adjuk hozzá.
Adjuk hozzá a forró vizet.
Óvatosan kezdje el keverni a keveréket egy kanállal, majd végezze el a tésztát a kezével.
Tegyük félre a konyhai szalvéta tésztát, hogy ne légy levegőn.
Az érett cseresznye bogyók hideg vízzel öblítik. Távolítsa el a csontokat egy desszertkanállal, egy tűvel vagy egy speciális tűzővel. Nemrég megjelentek a kényelmes gépek a cseresznye kövek eltávolítására, amelyek mindent megtesznek az Ön számára, és tisztán tartják a kezüket, és a cseresznye szép.
Miután eltávolította a kő, tegye a cseresznyét egy szűrővel vagy szűrővel a felesleges gyümölcslé a verem.
Miközben bogyók voltak, a tészta egy kicsit merev volt és készen állt.
Roll egy réteg, egy üveg, hogy kis kerek billets.
Fektessenek rájuk bogyókat, cukrozva. Minden varenichke-re két cseresznyére fekszem, egy csipetnyi cukorra van szükség.
Védje a széleket, és adja meg a félkész terméknek egy gombóc alakját.
Engedje le őket előre forrázó vízbe, főzzük fel, amíg lebegnek.
Kész csésze megszórja a hámozott bogyókat és a porszaszit cukrot.
Itt és kész gombóc cseresznyével, bon appetit!
Receptszám 2. Gallus gombóc, szérumban főtt
Varenikit a savó cseresznyével, amit szeretett nagymamám receptje szerint főzek. Ez egy nagyon egyszerű és gazdaságos recept, amely nem igényel sok pénzt és időt. A termékek elkészítése nagyon egyszerű, és a konyhában megtalálható egy jó hostesszel. Télen mindenütt burgonyával és káposztával varenikival töltötték, és a cseresznye évszakában a vareniki a cseresznyeivel lesz a legfontosabb.
Ez a csodálatos édes és savanyú bogyó nagyszámú rajongóval rendelkezik, hiszen az arzenáljában számos gyógyító tulajdonság van. Ételeink nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is.
- 1 csésze tejsavó;
- 220 gramm liszt;
- csipetnyi sót;
- cseresznye a töltéshez;
- cukrot a töltéshez.
A gombócokat a szérum tésztából származó cseresznyével főzni:
A vareniki előkészítése opiával kezdődik. Egy mély tálban töltsön fel a liszt felét.
Öntse a szérumba, és jól keverje össze a tésztát. A szérum nem túl hideg, szobahőmérsékletre melegítve.
Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet az üvegbe, és kezeinkkel gyúrjuk össze a tésztát.
Nem keverhető hosszú ideig, a gombócok szűkülhetnek.
Cseresznye, miután kiválasztotta az összes illikvid, mossa hideg vízzel. Távolítsa el a csontokat tőlük, ez azonban nem szükséges, de ebben az esetben figyelmeztesse mindenkinek, hogy a vareniki tartalmaz csontokat. A gyerekek jobban főzzék a gombócokat mag nélkül. A kő eltávolítása után ne felejtse el levenni a cseresznye-levet.
Folytatjuk a vareniki öntését. A deszkán öntsünk elég lisztet, és tágítsuk fel a peremet.
Vágj le egy kis darab tésztát, dobd be vastag sávot és egyenlő részekre vágd.
Mindegyik szelet körbe kell dobni.
Mindegyik lapos croissant középpontjában helyezzük el a töltést, ilyen körökön három cseresznyét helyezünk, kis cukrot adunk és csipetjük a tészta széleit.
Ragaszkodni kell a gombóc összes réséhez, hogy főzéskor a cseresznye lé ne szivárogjon ki.
Forraljuk varenikit enyhén sózott forrásban lévő vízben. Egy perccel a felszínre való felszínre kerülése után a víz lecsapódik, vagy a varenikit zajt vesszük.
A kész gombócokhoz tejföllel és cukorral megszórjuk.
