Tonhal - előny és ártalom, a tonhal kalóriaértéke
A tonhal a Skumbriev család haláihoz tartozik. A tonhal teste torpedó alakú, amely segíti őt abban, hogy állandó mozgásban legyen. A tonhal képes egy nagysebességű, akár 77 km / h sebességet fejleszteni, köszönhetően a félhold alakú hátsó peremnek. Folyamatosan megemeli a vért néhány fokkal az óceáni víz hőmérséklete fölé. Ők is nagy távolságokat utazni, hogy megtalálják az ételeket. Nagy állományokban élnek. Fokozatosan 200 méter alatti mélységben úszkálnak, a legfiatalabbak inkább a falhoz közelebb kerekítettek. Félig mély vízben és mélytengeri halakban, tintahalban, rákban, polipokban, rákfélékben tonhalat etetnek. Az élelmiszeriparban a tonhal nagyon értékes. Gyakorlatilag minden óceánban lakik, és a világ különböző országaiban használják. A méret és a tömeg a tonhal fajától függ, amely hatszámú. A legnagyobb képviselők legfeljebb 3 m hosszúak és legfeljebb 500 kg-ig terjedhetnek.
A tonhal előnyei és ártalmai
A tonhalhúst nagyszámú fehérjével gazdagítják, amelyek könnyen és gyorsan felszívódnak. Ezekkel a mutatókkal a tonhal a kereskedelmi halak vörös kaviárjával azonosítható. A tonhal húsában lévő zsír körülbelül 19%. Minden olyan aminosavat tartalmaz, amelyet a szervezetnek sejteket és szöveteket kell építenie, valamint a növekedéshez és a minőség fejlesztéséhez. Az ásványi anyagok tonhal kalcium, szelén, magnézium, foszfor, kálium, klór, jód, vas, kén, nátrium, réz, mangán, cink, molibdén és mások. Talált annak hús B1-, B2-, B9, B6, E, PP, A. Zsírsavak Omega -3 és -6 nagyon hasznos a szervezet számára, ami értékes élelmiszer tonhal.
Tuna hús rendszeres használata csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, javítja az agyműködést, és a munka a szervek a látás, csökkenti a gyulladást és a fájdalom ízületi gyulladás, reuma és az arthrosis. Ez nagyon hasznos a diákok és az idősek számára. A tonhal a súly csökkentésére és normalizálására, valamint az idegrendszer erősítésére is alkalmas. Tanulmányok kimutatták, hogy a tonhús hús csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. Azok a személyek, akiknek lehetősége van a tonhal rendszeres enyhítésére, erős immunitással rendelkeznek és több betegségtől védettek. Gyorsabb metabolikus folyamatokkal rendelkezik, a cukorszint és a koleszterin szintje normális marad, ami a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzése. A szelén okozta tonhalhús segít a máj toxinjának tisztításában és eltávolításában. Ez tisztítja a testet és szabályozza az emésztőrendszert és a keringési rendszert. Meg kell jegyezni, hogy a tonhal olyan hal, amely gyakorlatilag nem engedhető meg olyan paraziták által okozott fertőzéseknek, amelyek más halfajokban is előfordulhatnak. Így azt a következtetést vonhatjuk le: a tonhal használata óriási előnyökkel jár minden testrendszer számára.
Van azonban egy "mínusz" is, vagyis a tonhal egész életében higany és káros anyagokat halmoz fel a vízből, amelyben él. Tehát mielőtt használná, kérdezze meg, hol kapták. Tuna nem ajánlott használni a tendencia, hogy az allergia, valamint nagy óvatossággal és csak miután az orvos engedélyével terhes nők és gyermekek.
A tonhal alacsony kalóriatartalmú hal. Kalóriatartalma a fajtól függ, amelyre utal. A kalóriatartalom 108-144 kcal. A tonhát különböző étrendekben használják a test javítása és a súly csökkentése érdekében.