Zöld tea - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás
A zöld tea olyan tea, amely minimális erjedésen megy keresztül (oxidáció). Előzetesen 170-180 ° C-os gőzhőmérséklettel van rögzítve; Az oxidáció nem tart tovább, mint két nap, ami után általában megszűnik fűtés (általában cserépben, ahogy szokás Kínában, dámvad, elfogadott in Japan), vagy egyáltalán nem végzett.
Régészeti bizonyítékok vannak arról, hogy Kínában közel 5000 évig fogyasztják a teát, ami az első olyan ország, amely "teát termel". A zöld teát hagyományos gyógyszerként használják Kínában, Japánban és Thaiföldön, hogy megállítsák a vérzést, segítsék a sebek gyógyulását, szabályozzák a testhőmérsékletet és a vércukorszintet.
Sokféle zöld tea van. Termelésének fő jellemzője a feldolgozási technológia, amelyben a tealevél fermentációja nem megy végbe. A zöld tea megszerzéséhez az erjedés leállása - "zöldségek leölése" - a gyűjtés után azonnal előállítható. Ez lehetővé teszi, hogy a tea megőrizze a levelek és az infúzió zöld színét, ízében és illatában pedig friss zöldség-jegyek dominálnak. A zöld tea megkülönböztetése a tea bokor típusai, a gyűjtés és feldolgozás technikája, tealevél formájában, a növekedés helyén, és kétségtelenül a minőségben.
Nagyon értékes a tavaszi kollekciós teák, amelyet a fiatal levelek és vesék kezelése eredményez. Rendszerint hosszúkás vagy csavart alakúak. A külső tényezőkön kívül a tea bokor minősége is fontos szerepet játszik, attól függően, hogy mennyire udvarolt, követi a betakarítási kritériumokat és a gyártási technológiát. A termelésben részt vevő emberek képessége szintén befolyásolja a tea minőségét. A kézzel összeszerelt ókor még mindig az egyetlen módja annak, hogy magas színvonalú zöld teát gyűjtsön.
A zöld tea kalóriatartalma
A zöld tea kalóriatartalma 100 g termékenként 0 kcal.
Zöld tea összetétele
A zöld tea kémiai összetétele koffeint, teanint, gamma-amino-vajsavat, valamint klorofillt, pektint, szaponinot, teofillint, linolsavat és ásványi anyagokat tartalmaz. Vitaminok: A. csoport VS E. F. K. R. R. U.
A zöld tea hasznos tulajdonságai
A zöld tea az első 10 olyan termék közül kerül felismerésre, amely elősegíti az egészséget és a hosszú élettartamot. Az ilyen típusú tea minimális feldolgozása megőrzi a legtöbb vitaminot, ásványi anyagot és egyéb bioaktív anyagot, amely hatással van az emberi test összes szervére és rendszereire.
Tea tudományosan bizonyított képessége erősíti az immunrendszert, enyhíti a görcsöket agyi erek, erősíti a szívet, javítja az alvás, erősíti az idegrendszert, enyhíti a depressziót, javítja a szexuális energia és az elhízás elleni küzdelem. Továbbra is ismeretlen mechanizmusok rákellenes és anti-sugárzás tea akciók, de a használata tea ezekben az esetekben tagadhatatlan (kalorizator). Talán a tea elősegíti a rák megelőzését a vér tisztításával és az immunitás erősítésével. Japán zöld tea képes felvenni és kiüríteni a stroncium-90, még ha volna letétbe a csontszövet.
A jó minőségű tea enyhe pszichostimulátor, amely szabályozza a mentális folyamatokat anélkül, hogy ártana a testnek. A zöld tea rendszeres fogyasztásával fokozódik a látás és növeli az idegrendszer receptivitását, növeli a reakciósebességet, gyorsítja a gondolkodási folyamatot, fokozza a koncentrálódás növelését és kreatív aktivitást.
A zöld tea elengedhetetlen a kapillárisok szenilis törékenységéhez, magas vérnyomással és súlyos vérzéssel.
A zöld tea ellenjavallatai
A zöld tea nem ajánlott a hypotonia, a peptikus fekélybetegségben szenvedőknek.