Nagykereskedelmi piacon történő értékesítés megszervezése
Az áru nagykereskedelmét a nagykereskedelmi vállalatok (bázisok, kereskedési depotok), a nagykereskedelmi közvetítők, valamint a nagykereskedelmi forgalomszervezők végzik.
A nagykereskedelem lehetőséget ad arra, hogy a nagykereskedők számára nagykereskedelmi nyereséget kapjon, hogy kielégítse a kiskereskedelmi vállalkozások (és így a lakosság) iránti keresletet.
A nagykereskedelmi piacok olyan független gazdasági struktúrák, amelyek egy bizonyos helyen és a megállapított szabályok szerint nagy mennyiségű áru vételére és eladására irányuló műveletek szervezését végzik.
Megállapítják a résztvevők jogait és kötelezettségeit.
A nagykereskedelmi piacok általában a nagyvárosokban és ipari központokban találhatók. Alkotásuk célja, hogy növelje a fogyasztók élelmiszerekkel (köztük a mezőgazdasági termékekkel) történő ellátásának hatékonyságát.
Az ilyen piacok lehetnek univerzálisak és szakosodhatnak bármely termék vagy termékcsoport (hús, gyümölcs- és zöldségpiacok, tenger gyümölcsei piacok stb.) Értékesítésére.
A nagykereskedelmi piac helyének megválasztása számos tényezőtől függ, amelyek fő jellemzői:
a szolgáltatási terület és a potenciális vásárlók száma;
A piacot a városi közlekedési rendszerrel összekötő utak jelenléte;
a piacra kiosztott földterület jövőbeli bővítésének lehetősége.
A nagykereskedelmi élelmiszer piacnak kényelmes közlekedési utakat és gyalogos csomópontokat kell kialakítaniuk.
Az alábbi funkcionális csoportokat különböztetik meg a piac területén:
- kereskedelem (speciális épületek, pavilonok, kioszkok);
- közigazgatási-raktár (közigazgatási-háztartási helyiségek, beleértve a vendéglátás vállalkozását a piac személyzete, raktárak számára);
- gazdasági (hulladékgyűjtő platformmal);
- parkolás a közlekedéshez.
A nagykereskedelmi piacok működésének biztosítása érdekében szakosodott szolgáltatásokat hoznak létre: információs, jogi, települési és pénzügyi, közétkeztetési és szállodai szolgáltatások, közlekedés, stb.
A nagykereskedelmi élelmiszerpiacon résztvevők az eladók, a nagykereskedelmi vásárlók és a személyzet.
Az eladók szerepe:
- árutermelők (mezőgazdasági vállalkozások, élelmiszer- és feldolgozóipari vállalkozások stb.);
Vevők lehetnek:
- kiskereskedelmi üzletek;
- közétkeztetési intézmények;
- más fogyasztók, akik rendszeresen vásárolnak árukat (óvodai és oktatási intézmények, orvosi intézmények stb.).
A nagykereskedők és vevők nagykereskedelmi piacon (kereskedelmi tranzakciók megkötése, áruk kifizetése stb.) Kapcsolatait az Orosz Föderáció Pénzügyi Kódexének eladási és vásárlási szabályai szabályozzák.
Az eladó, aki kereskedik a piacon, felelős az értékesített termékek minőségéért. Meg kell felelnie a meglévő szabványok, műszaki feltételek követelményeinek, és tanúsítvánnyal kell igazolni. A nagykereskedelmi piacon szakosodott egységek jöhetnek létre az áruértékesítés minőségének ellenőrzésére.
A nagykereskedelmi piacok megfelelő szervezésével,
- a belföldi termelők támogatása a versenypiacra való belépésüknek köszönhetően;
- a termelők, a nagy- és kiskereskedelmi vállalkozások kölcsönös érdeklődésének növelése azáltal, hogy gazdasági kapcsolatokat alakít ki közöttük;
- a mezőgazdasági termékek veszteségeinek csökkentése;
- a végső fogyasztóknak történő áruforgalom egyszerűsítése és gyorsítása, kölcsönös elszámolások és kifizetések;
- az élelmiszerek kiskereskedelmi árainak csökkentése (a termelők eladási árának és a kiskereskedő által meghatározott árnak a csökkentése révén);
- bővítve az áruválasztékot és javítva a minőséget.
A nagykereskedelmi élelmiszerpiacok megszervezésének pozitív tapasztalata külföldön, valamint az Orosz Föderáció egyes városaiban arra enged következtetni, hogy a jövőben a kiskereskedelmi vállalkozások nyersanyagellátásával foglalkozó egyik legfontosabb struktúra lesz. A nagykereskedelmi piacon kívül hűtőraktárakat, válogató- és csomagolóüzleteket, közétkeztetési intézményeket, közigazgatási épületeket, parkolókat is magukban foglalnak.
Szerezd meg a terjedését az ipari és kereskedelmi komplexumok, amely például a nagy élelmiszer piac, nagykereskedelem központja ipartelep áruk feldolgozása és az áru podrabotke mezőgazdasági termelés, minőség-ellenőrzés, laboratóriumi termékek, valamint a fajta „Cash & Carry” boltokban.
15 raktárakban történő értékesítés megszervezése - készpénz és raktár
Üzletek „Cash & Carry” (az angol «cashcarry» kombináció, ami lehet fordítani, mint a ruhák, és hordozza (elrablása) főleg, hogy szolgálja az ügyfelek, akik vásárolnak nagykereskedelmi sok céljára való későbbi értékesítése az üzletekben, valamint a sátrak, pavilonok és más kiskereskedelmi vállalkozások.
Ennek fényében alacsony árszintet kell fenntartani a "cash and carry" áruházakban. Ezt úgy érhetjük el, hogy többféle módon csökkentjük a többletköltségeket, általában összetetteknél:
- sok áru közvetlenül érkezik ezekből a gyártókból;
- az üzletekben alacsony bérleti díjak vannak;
- Az ilyen üzletek kereskedési szintjén lévő árucikkek felszerelése (rackek, raklapok) úgy van kialakítva, hogy a vevő közvetlen hozzáférést kapjon hozzájuk. Megismerkedik az áruval, információval a csomagolásukon, majd önállóan elhelyezi a kiválasztott árut egy speciális kosárba. A kocsit az áruval a vevő a pénztárba mozgatja, és a számításokat a boltból veszi ki. Következésképpen a "cash and carry" áruházban nincs szükség az ügyfelek kiszolgálására az eladók munkájára;
- a kiskereskedelmi üzletnek kényelmes közlekedési utakat kell vezetnie. Kötelező a jelenlét melletti parkoló az autót vásárlók számára. Ez lehetővé teszi egy ilyen kereskedelmi vállalat számára, hogy nem mozoghat, mivel a vevőnek lehetősége van arra, hogy az árut egy kocsiba juttassa az autóba, és önállóan eldobja őket;
- Az árukra vonatkozó kifizetések általában készpénzben készülnek, ami felgyorsítja a vásárlás során befektetett pénzforgalmat.
A fentiek mindegyike segít csökkenteni a forgalomban lévő költségeket, és így lehetővé teszi számodra, hogy a kis nagykereskedelmi nagy mennyiségű árucikkben nagykereskedelmi árat hozzon létre.
A gyorsítótár és a curry tárolja azokat az árukat, amelyek nem igényelnek értékesítés előtti képzést. Először is ezek az élelmiszerek. Általában a szállítási csomagolás mennyiségében értékesítik a tételeket. Ugyanakkor az orosz piacon már vannak kis nagykereskedelmi üzletek, amelyek háztartási vegyi anyagokat, parfümöket, kozmetikumokat és egyéb árukat értékesítenek.