A táblázat benyújtása
Az ajándékozás ideje
Még kellemesebb ajándékokat adni, mint fogadni őket! Szeretettel és gondoskodással, már készen állunk a különböző országokból származó különböző sajtok és finomságok készítésére szolgáló ajándékokra!
A szállításért és a fizetésért kérjük, forduljon: tel. +7 927 013 43 56.
Egy jó sajt és egy üveg jó minőségű bor segíthet a legkülönbözőbb vendégeket is. Fontos, hogy mindent megteszj. A sajt csemege, és tiszteletet igényel. Itt vannak az egyszerű szabályok, amelyek felejthetetlen estét tesznek.
1. Helyezze a sajtokat egy lapos edényre, vagy jobbra, egy gyönyörű fa táblára. Az 50 gramm darabokra vágott sajtokat meghatározott sorrendben rendezik. A sajtlapra legalább öt fokozatú sajtot kell bemutatni egyedi egyediséggel.
2. Rendelje be a sajtokat a növekvő ízlés szerint, az óramutató járásával megegyező irányban: puha semlegestől fűszeres fajtáktól, kifejezett ízzel és szaggal. A legpuhább sajtot "6 órakor" tesszük, és tervezzük az egész lemezt. A sajtok csoportjai ne érintkezzenek, és ne keverjenek szagokat.
3. Ne felejtsd el szolgálni a lemez egy speciális késsel és villával, vagy fából készült nyársat (erre a sajtra vágott lemezekre).
4. Díszítse a sajtlapot anyával, kávé magokkal, menta levelekkel és gyümölcsökkel együtt a termékkel együtt. Jól kíséri sajtszőlő, körte, dinnye, alma. Ne felejtsd el a sajtot a hűtőszekrényből előtte, legalább fél órával a kiszolgálás előtt: teljesen fel fogja fedni ízét és aromáját.
5. A sörfesztiválon a füstölt füstölt sajtok ideálisak.
Milyen bor alkalmas sajtra?
Ez a kérdés élénk viták tárgyát képezte közel 5000 éve. Az ajánlások száma valószínűleg nem kevesebb.
Ezért csak a következő szabály alapján kell irányítani: minden, ami finom, megengedett.
Alapvetően: minél erősebb a sajt íze, annál erõsebb és erősebb a bor, amelyet mossa le. A finom sajtok tökéletesen illeszkednek a friss, könnyű borokhoz. És ha a fenti gondolatot színesben fejezzük ki, akkor: szokásos a vörösborok fűszeres sajtokkal, fehér és rózsaszín borokkal - ajánlattal. Az egyik régióból származó sajtok és borok jól össze vannak hangolva.
Mit tehetek a sajtokra?
A kenyérfajok a világon ugyanolyanok, mint a sajtfajták. A legjobb kenyér házi vagy rusztikus. Vannak, akik a kenyeret a dióval és a mazsolával kedvelik, de jobb, ha a legegyszerűbb kenyeret a sajtokkal szolgálják.
Az európaiak gyakran szolgálnak sajtokat dióval, mandulával vagy mogyoróval a héjban. A tisztított dió ritkán ugyanolyan édes ízű.
A savanyú sajtot egy angol szokás jellemzi. Egy ilyen edény alkalmas kemény, érett sajtokra, mint például a Cheddar, a savanyúság sűrűsége uralhatja a sajtokat. A házi és édes savanyúságok jobbak, mint az éles és fűszeres savanyúságok.
Szervezze szezonális gyümölcsét, lehetőleg helyi. A citrusfélék túl élesek, a trópusi gyümölcsök túlságosan édesek. Tökéletes - alma, körte és füge.
A száraz füge, szilva és mazsola mindenféle sajtra megfelelő.
Egy sajtlapra, de nem rajta, zöldhagymát, olívabogyót és olívabogyót, zellert, frissbabot és ropogós leveles zöldségeket szolgálhat fel.
Ha a kék sajtot könnyedén mézzel tölti be, aromája erősebbé válik.
Bon appetit!