Hogyan kell főzni a nyársakat?
Üdvözlünk! Törölje le a csapágyat a mérlegtől, a szemhéjakat, a fejét, távolítsa el a nagy csontokat, 5 cm-es darabokra vágja és pácolt marinátban kapja. Pác só, paprika, hagyma gyűrűkre vágjuk, babérlevél, ásványvíz lehet önteni vagy sima joghurt helyett ecet vagy citromlé vagy paradicsomlé-mix, és hagyjuk néhány órán át hűtőszekrényben, vagy adott esetben a hűtőszekrényben. Nanizhite hal darabokat összekeverjük hagyma, szeletelt paradicsomot, két óra elteltével a fa pálca hossza 30-40 cm, ők értékesítik az üzletekben az eldobható evőeszközök. A botok fából vannak, így nem égnek a sütőben, előzetesen áztatják egy órát vagy két órát hideg vízben. Vegyünk egy tiszta, száraz teljesen üres három literes üvegben dobni egy-két babérlevelet, felöntjük 2-3 evőkanál folyékony füst, tedd szépen három literes üvegben fa nyársakat felfűzve darab halat. Ezek közül öt vagy hatan egy ilyen üvegedényben van, miután három és négy alkalommal összehajtott fóliával a doboz nyakát meghúzzuk és meghúzzuk. És tegyük hideg sütőbe 30 percig, különben a bank felrobbanhat, fordult a fűtés a legkisebb tűz, ahogy nem lehet követni, és a halak is overcook. Nyissa ki a sütő után 20-30 percet kap egy üveg barbecue óvatosan, mert a hőmérséklet-különbség, a bank nem tört. Szerezd meg a kész csemege kebabot a kannából és a vu-alaból. Jó étvágyat kívánunk
A rendszer a legjobb választotta ezt a választ
A húsból készült shish kebab valahogyan elfogyasztott, és úgy döntöttünk, hogy a szabálytól elválasztjuk a főzetet, és főzzük a halból. De milyen halakat választani egy új shish kebab számára?
Kiderült, hogy a csapágy helyes lesz. Végtére is, ez a hal tökéletes egy barbecue, mert nagy, nagyon kevés a perifériás csontok és a hús értékes táplálék és könnyen mögött a gerincen. És egy marinát a hal shish kebab a csapágy kell készíteni néhány különleges!
Ehhez kifejtve és kibelezve, mi darabokra vágjuk darabokra, és óvatosan fogjuk dörzsölje borssal, apróra vágott hagymát és őrölt babérlevelet, sót, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet.
Fenntartjuk pácolt fél órán át, majd felfűzve darab nyárs és sütjük át izzó parazsat egy rövid ideig, amíg pirított minden oldalon.
De jobb ez a shish kebab főzni a gyenge szénre is, de fóliába csomagolni, hogy a halat saját gyümölcsléjébe tegye. Továbbá, a tapasztalt mesterek főzésével ezt az edényt javasoljuk, hogy a csapágyat legalább három réteg élelmiszerfóliában kösse össze. Ezután a kifelé menet az étel meglepő, hihetetlen ízléssel és egyedülálló finom struktúrával.
Ez egy csodálatos shish kebab lehet csapágyazásból!
Kezdéshez az iránytű csapágyat ki kell öblíteni, kiönteni és kaparni. Le kell vágnod a fejedet is. Egy shish kebab-t kaphatsz egész halnak (2 cm-es távolságban vághatsz a halakra), és részekre osztva. A pác, a só és a bors ízlés szerint, a vöröshagymát félgyűrűsre vágjuk, és mindazt, amit frissen préselt citromlével érezzünk. Egy hüvelykor házasodott meg rendes hőmérsékleten. Ha behelyezi a hűtőbe, akkor elég 3-4 óra.
Hát, majd sütjük a grillen vagy a rácson vagy a nyársakon. Elkészült meglehetősen gyorsan, 15 perc elég lesz.
A marinád elkészítéséhez szüksége lesz:
A halat meg kell tisztítani és meg kell mosni. Vágjuk a steaket, majd vágjuk fel minden steaket. Hámozzuk le a borsot és a fokhagymát, a rácsot vagy finomra aprítsuk. Ezután a halat egy hal keverékkel fel kell sütni, adjunk hozzá sót és citromlevet. Hagyjuk 30 percig.
Ezután húzzuk a nyársat vagy szórjuk a rudakat, és megsütjük 10-15 percet. Shish kebab készen áll.
