Nagyon finom csirkék, sütve bulgurral a sütőben, még nem tisztázott, hogy mi finomabb - hús vagy köret. Végtére is, a bulgur egy meglehetősen kövér csirkehúsban főzik, és nagyon illatos. Nos, a csirke alulról kifogott, és a teteje sütve - más, semmi különös, csak nagyszerű lédús hús. Annak biztosítása érdekében, hogy egy csirke megszerzett néhány eredeti ízét, vagy kiderült, hogy még finomabbá és illatosabbá válik, a sütés előtti pár órával a legjobb, ha bármi módon süti.
Az összetevők
- 4-5 darab csirke
- 1 pohár bulgur
- 2 csésze vizet
- 1,5 ts. só
- 1 tk. fűszer
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
előkészítés
1. A csúnya termékek listája egyszerű, ami még vonzóbbá teszi ezt az edényt - a legkevesebb erőfeszítést, a termékek minimális értékét, sőt, a termékek megtalálhatók ha nem a hűtőszekrényben, majd a legközelebbi raktár polcain minden eszközzel. Az ételhez, a csirke bármely részéhez, és még az egész hasított testet apróra vágja. A recept a combokat használja - mérsékelten zsírosak, húsuk és csak egy csontja van. Mossa meg a csirkét, ha szükséges, távolítsa el a bőrt, minden szeletet sóval és fűszerekkel, és hagyja feküdni egy-két órát. Hozzáadhat finomra vágott hagymát, fokhagymát, de ez opcionális.
2. Használjon növényi olajat a sütőedény (ebben az esetben öntöttvas sütőedény) bevonására. Öntsük a bulgur. Nem számít, hogy melyik mérőkamrát használja (160 g, 200 g vagy 250 g). A lényeg az, hogy a víz kétszer annyi, mint a gabonafélék.
3. Töltse fel a vizet, enyhén megszórja és helyezze a csirkét a tetejére. Fedje le a formát fóliával vagy fedővel.
4. Melegítse elő a sütőt 180 fokosra, és küldje el a formát bulgur és csirke. Sózzuk le zárt fedéllel (fólia) 30 percig, majd további 20-25 percig - amíg a rózsás sült kéreg a csirkére kerül.
Ez az egész, a bulgur csirke készen áll, vagyis egy egészséges és ízletes vacsora az egész családnak szolgálható az asztalon. Szintén friss zöldséget, zöldséget szolgálnak fel.
Kapcsolódó cikkek
