Gayish borsch index - 23 rubel 75 kopecka
A válság idején a hagyományos étel - borscht különleges jelentőséggel bír. Egy tányér gazdag borsch helyettesítheti a második edényt.
Korábban újságíró Városi web - portál Üzbegisztán Gai expressz szavazás a város utcáin zajlott, amely feltárta aggodalmak a bonyolultabb gaychan gazdaság vonatkozik az élet minden területén a polgárok. Minden egy, jelezte, hogy a több pénz volt, hogy az élelmiszer, család, jelentősen csökkent a beszerzési költsége iparcikk, háztartási gépek, arra kényszerülnek, hogy csökkentsék a kábítószer-költségek miatt az emelkedő árak; a gyermekek óvodai intézményekben való megtartásának költségei nőttek.
Nagy nehézségeket tapasztalnak a fiatal, jelzáloggal és hitelekkel terhelt családok. Nehéz a válaszadók szerint munkát találni a városunkban, ebben a tekintetben a fiatalok kénytelenek keresni más városokban. Kérdés: "Mit tudok vásárolni 500 rubelért?" a minden korosztály válaszadóinak szkeptikus vigyora.
Ugyanakkor a tapasztalt háziasszonyok azt állítják, hogy az úgynevezett "borsch index" ugyanazon a szinten maradt. És mennyi pénzre van szükség a borsch főzéséhez? Újságíró városi internetes portál Üzbegisztán Gai segített felvenni a szükséges hozzávalókat, és költségeinek kiszámítása jövő ételek veterán város Irina Petrovna, aki készül egykor nagy borscs az építők a város, gazdag gasztronómiai élményt.
Tehát kezdődött a hús megvásárlása. Körbejártuk az összes rendelkezésre álló osztályt a város üzleteiben. A sertéshús és a marhahús ára kétszáz rubel. És azonnal megkértem a következtetést: a borsch-i hús jövedelmezőbb a piacon. Először: egy kiló hús alacsonyabb ára, másodszor pedig szélesebb körben. van egy választás. És ha a boltokban kétszáz rubel húst és sertést kínáltak, egy marhahúst (700 grammot a jövőbeli borsch 3 literes potra) vásároltak a piacon 119 rubelért. A kilogramm hús ára csak 170 rubel volt. A vásárlás vasárnap volt, a húsárak egyértelműen csökkentek. Ahogyan a rendszeresek megjegyzik, vasárnap mindig jövedelmezőbb a vásárlás, ami jelentősen elterjedt az árakban.
A boltokban a zöldségek egyszerűbbek. Meg lehet vásárolni sárgarépát, céklát, az ár közel azonos mindenütt: akár 30 rubel, hagyma - 19-től 22 rubel. A költségek a következők voltak: a három átlagos mérete 15 rubelt töltött répa, káposzta adott 13 rubelt 50 cent, hagymát költsége 10 rubelt, zöldpaprika - 20 rubel, burgonya - 9 rubelt. Irina Petrovna tanácsadó azt mondta, hogy nem fogunk zöldet vásárolni, van egy nyári bolt a hűtőben, van egy száraz. Az ecetet is kapható, a nyár nyáron betakarított fagyasztott paradicsomból egy teáskanál cukor is megtalálható. Úgy számolták, mennyibe kerül egy borsch-adag. 23 rubel 75 kopecks - ez az a költség, egy része a hazai borscht, főtt zöldségeket vásárolt üzletek, hús - a piacon. Háromliteres edény egy hároméves család számára két napig tart - kb. 8-9 adag. Ha levest főzni, mint az első természetesen a család három ember minden nap, akkor kell 2797 rubelt 50 kopecks egy hónap alatt - az ár nem tartalmazza a paradicsompüré, fűszerek, cukor, ecet, tejföl, hogy az étel.
Referenciaként. költsége egy részét borsch a helyi kávézókban: 55 - 75 rubel