gyógynövények olasz (provencális) - ízlés szerint;
A tésztát meleg tejben készítsük, adjunk hozzá mézet, addig keverjük, amíg a méz fel nem oldódik.
Tej és méz keverékében szórja le az élesztőt és 3-4 evőkanál lisztet a teljes mennyiségből.
Keverje össze a kapott szivacsot, fedje le egy filmet, és hagyja meleg helyen 15-20 percig (a "sapka" kialakulása előtt). Az idő leteltével adjunk hozzá egy nyers tojást, olvasztott és lehűtött vajat a kanálba, és keverjük össze.
Megszórjuk a sót és a megmaradt szitált lisztet.
Ne ragadós, de puha tésztát gyúrj.
Fedjük le a tésztát étel csomagolással, és hagyjuk meleg helyen 30 percig. A tésztának kicsit többnek kell lennie, mint amire nincs szükség.
Tészta gyúrja és nyújtsa a kezét egy lapos süteményben, amelyet egy pergament borítólapra helyezett. A perem mellett apró szoknyák. Kenje meg a tészta alját paradicsomszósszal.
Tegye a kolbász szeleteket mártással.
A tetején nagyvonalúan megszórjuk a reszelt sajtot közepes résszel.
Sütjük pizza paradicsommal, kolbász és sajt előmelegített 230 fokos sütőben körülbelül 15 percig.
Kész pizza apróra vágott fűszerekkel.
Rendkívül finom pizza paradicsommal, kolbásszal és sajttal, sütve a sütőben ezt az egyszerű receptet, vágják és szolgálják az asztalra meleg formában.
Bon appetit!
Kapcsolódó cikkek
